Фитофтора на огурцах и перце. Методы борьбы. Сорта, устойчивые к болезни
Фитофтора на огурцах и перце
Развитие фитофоры на огурцах и перце происходит постепенно и поначалу даже сложно выявить это заболевание. А когда грибок добрался до урожая, то сложно что-либо изменить. Поэтому опытные огородники рекомендуют проводить профилактические меры для предупреждения появления опасного заболевания.
Фитофтора вызывается грибком Phytophthora infestans, который размножается бесполым способом. Споры отлично переносят перепады температур и зимуют в почве, а с наступлением устойчивого тепла +17-+25 градусов начинают бурно разрастаться. Хорошему развитию грибковой плесени способствует повышенная влажность, поэтому сильные вспышки фитофторы наблюдаются после дождей.
Признаки фитофторы на огурцах и перце
Фитофтора активно проявляться начинает в конце лета. Выглядит она как бурые гнилые пятна на листках и стеблях. Если не применять лечение, то бурые пятна начинают покрывать и плоды.
На фото представлена фитофтора на огурце
На фото представлена фитофтора на перце
Выглядит фитофтороз как бурая гниль, которая сначала поражает нижний ярус листьев, а потом по стеблю поднимается выше к плодам. Пораженные листья съеживаются и засыхают, поэтому огородники часто не придают значения проблеме и путают ее с недостатком полива. А вот тут кроется главная проблема, так как при увеличении полива повышается влажность, что, в свою очередь, способствует развитию спор.
Причины развития фитофтороза
Даже если лечение фитофторы было проведено успешно, она снова возникнет на следующий год, если не будут устранены причины, по которым начинается ее активное распространение. Основными причинами являются:
Профилактика фитофторы
Профилактические меры занимают какое-то время, но лучше его потратить на предотвращение болезни, чем стараться уберечь гниющий урожай. Первое, что надо сделать при обнаружении на своем участке фитофтороза, это после сбора урожая уничтожить все пораженные листья и стебли. Лучше всего их сжечь. Материал, который служил опорой кустам (проволока, колья, веревки), либо обработать, либо тоже сжечь.
Полив осуществлять только под куст. Если поливать сверху на листья, то споры лучше проникают в устьица растений. Чрезмерный полив тоже не нужен, так как повышенная влажность способствует развитию грибка. Это касается и рассады в теплице. Надо отметить, что теплица особенно нуждается в хорошем проветривании, так как там воздух склонен к повышенной влажности.
Также в качестве прикормки используют соду или содовые растворы. Сода оказывает антибактериальное действие на грибки и растения становятся устойчивей к нападениям различных грибковых болезней.
Методы борьбы с фитофторой
Использование фунгицидов является основной мерой борьбы против фитофторы на активной стадии, когда поражена большая часть растения. Они эффективно воздействуют на очаг заражения, уничтожая споры грибка. Использовать их можно ограниченное количество раз, так как они содержат ядовитые вещества, которые могут накапливаться в плодах. А это, в свою очередь, очень вредно для человека. Сама процедура обработки также требует внимания и полного соблюдения мер безопасности. Обязательно надо защитить кожу и стараться избегать попадания химических веществ на слизистую. Все составы готовить строго соблюдая пропорции и придерживаясь описания, так как малое количество вещества может не подействовать, а злоупотребление чревато негативными последствиями.
Семена, идущие на рассаду, замачивают в слабом растворе марганцовки. Потом поливают уже после высадки в грунт, когда рассада достаточно укорениться и приживется.
Подходящими для обработки огурцов и перцев являются препараты Арцедил (50 г на 10 л воды), Ридомил Рц (25 г на 10 л) и Оксихом (20 г на 10 л). Для опрыскивания листьев используются Дитамин (20 грамм на 10 л воды), Фитоспорин (10 г на 10 л), хлорокись меди (40г на 10 л воды) и купроскат (25 г на 10 л). Также положительный эффект возникает от медного купороса, бордосской жидкости или раствора марганцовки.
Использование фурацилина — это простой и действенный способ избавиться от фитоспороза. Раствор готовиться в пропорции на 10 л воды 10 таблеток фурацилина. Опрыскивание производится 3 раза: до цветения, при первых завязях и в начале зрения огурцов или перца.
Описание народных средств
Неплохо себя зарекомендовали народные средства, достоинством которых является безопасность их использования для человека. Они менее эффективны для запущенной стадии заболевания, но в самом начале его развития помогут избавиться от фитофторы. Дачные участки можно обрабатывать с помощью следующих народных средств:
Устойчивые сорта перца
Многие из перечисленных ниже сортов устойчивы не только к болезням, но и к низкой температуре:
Сорта, устойчивые к болезни
Самые ранние сорта огурцов, устойчивые к фитофторозу:
Фитофтороз (фитофтора): симптомы, причины, способы борьбы
Фитофтороз (прост. фитофтора) — грибковая болезнь растений, поражающая не только картофель, томаты, перцы и баклажаны, но и клубнику, яблони, сенполии, зигокактусы и другие плодовые, овощные и декоративные культуры. Фитофтороз опасен тем, масштабы поражения растений похожи на эпидемию — растения буреют и загнивают на корню.
Чаще всего фитофтороз (лат. Phytophthora infestans, англ. Late blight) поражает картофель и томаты, но может переходить и на другие виды культур, благодаря миллионам спор, которые выделяют грибки. Как правило, эпидемия фитофтороза начинается на картофельном поле, а дальше куда ветер подует: гречиха, клещевина, яблони, все виды паслёновых, декоративные культуры и даже комнатные цветы.
Июль, август и сентябрь — лучшая пора для фитофтороза и худшая для дачников и огородников. В это время фитофтороз «поднимает голову» и начинает шествие по грядам. Хуже всего, если во второй половине лета стоит сырая, дождливая, погода. Сырость и влага усиливают вероятность заражения растений фитофторозом.
До поры до времени грибки незаметно развиваются на обратной стороне нижних листьев растений, а в сырую погоду споры фитофторы вместе с каплями дождя смываются в почву, поражая корневища и клубни, а после высыхания почвы вместе с ветром споры попадают на стебли и листья растений, растущих вокруг. Где-то они приживаются, а где-то нет. Там, где споры прижились начинается процесс гниения, разложения здоровой ткани растений: стебли, плоды, листья и клубни покрываются бурыми пятнами и отмирают.
Симптомы фитофтороза
Признаки фитофтороза на всех типах растений одинаковые: на стеблях и листьях появляются пятна бурого (серо-бурого) цвета, со временем пятна покрываются налетом похожим на плесень (это споры грибка, готовые к перелёту на другие растения).
Побеги растений больных фитофторой дрябнут и отмирают, а плоды покрываются бурыми пятнами и загнивают изнутри. Например, помидоры, пораженные фитофторозом нельзя употреблять в пищу, перерабатывать и хранить, а уж тем более брать с них семена для последующих поколений.
Фитофтороз можно вылечить фунгицидами (противогрибковыми препаратами), но проще не допустить распространения болезни. Профилактические меры позволяют избежать массового поражения растений, а значит урожай будет независимо от поражения отдельных растений.
В любом случае, если на отдельных экземплярах появились признаки фитофторы, то лечить надо не откладывая на завтра — немедленно, разводить препараты от фитофтороза и обрабатывать несмотря на занятость.
Фитофтороз картофеля
Фитофтороз картофеля — виновник многих бед на дачном участке, потому что фитофтороз чаще всего передается с картофелем, с больными семенными клубнями. У картофеля фитофторе подвержены не только надземные органы (стебли, листва и цветки), но и клубни.
Болезнь начинает проявляться на нижних ярусах листьев в июле-августе. На листьях появляются бурые пятна различной формы. Листья сверху становятся бурыми, а на нижней стороне листьев появляется белый налет (споры), листья загнивают и погибают.
Признаки фитофтороза на листьях картофеля. Фото: usablight.org
Фитофтороз клубней картофеля заметен невооруженным глазом — на клубнях появляются пятна серого цвета, темнеющие со временем, клубень загнивает изнутри. Хранить больные клубни нельзя — в хранилище могут заразиться здоровые экземпляры, к тому же фитофтороз может сохраниться в семенных клубнях и на будущий год история повторится.
Разрез клубня картофеля больного фитофторозом. Фото: Allotment Garden
Если несмотря на предосторожности картофель заболел фитофторозом рекомендуется немедленное применение фунгицидов, содержащих медь: Оксихом, Ридомил, Купроксат или обычную хлорокись меди. Когда картошка отцвела и формирует клубни полезно обработать растения препаратами содержащими фосфаты и алюминий, типа Алюфит (подробнее об антифитофторозных препаратах читайте здесь).
Фитофтороз томатов (помидоров)
Томаты, чаще других культур подвержены фитофторозу, особенно если рядом растет картофель. Если на кустах появились пятна буро-серого цвета с зеленоватой каймой по краям, а на обратной стороне листьев белый налёт, то ваши растения заболели фитофторозом.
Фитофтороз томатов опасен тем, что за пару недель от мощных здоровых растений остаются измочаленные гниющие останки бурого цвета, а плоды, помидоры, покрываются пятнами и гниют на корню. Споры фитофторы разлетаются в направлении ветра, поражая посадки, попадающиеся на пути.
Не просто гнилой помидор, а помидор пораженный фитофторозом. Фото: University of Minnesota Extension
Гибнут цветки, цветоносы и чашелистики, а также плоды независимо от спелости. Даже если снять плоды с пораженных растений на дозаривание, они сгниют дома, выделяя споры, заражающие домашнии сенполии и другие комнатные цветы.
Кусты томатов, заболевшие фитофторозом, обрабатывают системными фунгицидами по принципу чем раньше, тем лучше. Рекомендуются препараты: Скор, Голд, Оксихом, Хом и конечно же бордоская жидкость. Бордоская смесь — дешёвый и эффективный способ профилактики и лечения фитофтороза томатов и других культур подверженных фитофторе.
Фитофтороз перца и баклажанов
Симптомы фитофтороза баклажанов и сладких перцев такие же как у томатов — бурые пятна на листьях и стеблях. Также у перцев и баклажанов от фитофтороза гибнут плоды. Профилактика и меры борьбы аналогичны мерам борьбы с фитофторозом томатов, включая обработку бордоской жидкостью.
Фитофтороз клубники (садовой земляники)
Фитофтороз клубники проявляется в появлении бурых пятен на листьях, листья вянут, цветоносы и черешки загнивают и кусты погибают. Ягоды садовой земляники также подвержены фитофторозу, включая завязи и незрелые плоды — ягоды покрываются пятнами, становятся жесткими, усыхают и погибают.
Симпотомы фитофтороза на листе клубники: бурое пятно и гниль. Фото: Cornell University
Подобно другим культурам фитофтору клубники проще предупредить, чем лечить: поливайте не заливая, не загущайте посадки, выращивайте сорта клубники, устойчивые к фитофторозу.
Для профилактики следует обрабатывать клубнику медьсодержащими препаратами (бордоская жидкость, раствор медного купороса, Оксихом, хлорокись меди и др.), одновременно с обработкой других растений на участке. Именно так, опрыскали томаты и картофель, заодно опрыскайте и кустики клубники.
Фитофтора яблони
Фитофтороз яблони чаще всего заканчивается гибелью дерева. Дело в том, что фитофтора поражает «основу основ» — корневую шейку. Сердцевина загнивает, а кора трескается, открывая путь для вредителей и других болезней.
Больное дерево проще спилить, а корни выкорчевать, чем лечить его, иначе фитофтороз поразит и другие яблони, растущие по соседству.
Для профилактики фитофторы яблони рекомендуется своевременно зачищать и обрабатывать садовым варом изломы и повреждения коры, а также собирать и удалять из сада опавшие листья и падалицу.
Фитофтороз цитрусовых растений
Симптомы фитофтороза цитрусовых те же, что и для томатов: на листья появляются овальные бурые пятна, а на обратной стороне белый налет (споры). В запущенных случаях пятна появляются на коре, тогда растение скорее всего засохнет и погибнет. В этом случает больные побеги проще обрезать продезинфицированным острым ножом.
Для лечения фитофторы цитрусовых рекомендуются препараты, Альбит, Ордан, Профит.
Фитофтороз сенполий (фиалок)
Фитофтороз сенполий начинается по тем же причинам, что и фитофтора цитрусовых, с больных помидоров и клубней картофеля, принесенных домой. Сырость и застой воздуха добавляют вероятности заболевания фитофторой.
Сенполии больные фитофторозом плохо растут, листья становятся вялыми и обесцвечиваются. Лечить сенполии от фитофтороза трудно, поэтому больные растения надо переместить в карантин на несколько месяцев и обрабатывать медьсодержащими препаратами.
Фитофтороз на стеблях сенполии. Хорошо видна гниль и белый налет (споры). Фото: PNW Handbooks
Проще недопустить фитофтороз до сенполий, используя здоровый грунт, подкармливая калийными и фосфорными удобрениями, а также периодически обрабатывая растения медьсодержащими препаратами, особенно если на дачном участке буйствует фитофтора.
Резюме
Фитофтороз — опасное грибковое заболевание, приводящее к гибели растений и потере урожая. Болезнь распространяется при помощи спор, вместе с зараженными семенами, клубнями, почвой.
Вопреки расхожему мнению фитофторозу подвержены не только картофель и томаты, но и сладкие перцы, баклажаны, клубника, гречиха, яблони и другие культуры.
Фитофтороз проще предотвратить, чем лечит. Лечат фитофтороз фунгицидами, препаратами, содержащими медь, фосфор и алюминий. Грибки не переносят медь, поэтому применяют опрыскивание медьсодержащими препаратами. В запущенных случаях больные побеги удаляют за пределы участка (минуя компост), а домашние цветы закрывают на карантин.
Желаю вырастить здоровые растения и получить достойный урожай!
Как бороться с фитофторой на перце в теплице и открытом грунте в 2021 году. Фото листьев, чем обработать, профилактика, народные методы
Чаще всего овощные культуры болеют фитофторозом. У любого огородника это слово вызывает не самые приятные ощущения, так как распространение фитофторы по овощным посадкам происходит почти мгновенно. Появившись на, допустим, картофельной ботве, через два-три дня оказывается фитофтора на перце. В статье рассмотрим как бороться с фитофторой на перце в теплице и открытом грунте, чем обрабатывать и как лечить.
Если не уделять перцу должного внимания, появившийся фитофтороз разовьется стремительно
Наибольшую скорость распространения фитофтора развивает на небольших участках, на которых овощные культуры обычно посажены в непосредственной близости друг от друга и, соответственно, нарушены самые элементарные агротехнические правила. Фитофтора любит низины, влажные места, почвы с застоявшейся влагой. Тем не менее участки с хорошим уходом и правильной схемой посадок эта болячка избегает. Фитофтороз навряд ли прицепится к растениям при сухой погоде, если полив осуществляется регулярно, но не чрезмерно и когда посадки находятся на хорошо продуваемом участке.
Как определить заболевание Фитофтора на перце
При поражении рассады появляется мокрая гниль у основания стебля, листочки желтеют и отмирают. Первыми признаками заболевания взрослых перцев служит появление темно-бурых пятнышек, увеличивающихся в размерах просто на глазах, особенно в условиях повышенной влажности.
Они сначала поражают нижние листочки, быстро темнеют, приобретая почти черный цвет. Нижняя сторона листика покрывается белым налетом, который становится очень заметным и таит в себе главную опасность – споры болезнетворных грибов, с помощью которых и происходит молниеносное распространение фитофторы. При сухой погоде пораженные листочки начинают усыхать и сморщиваться, при влажной – поникать и загнивать. Фитофтора на стебле проявляется продолговатыми коричневыми пятнами, не имеющими явно выраженной границы, которые покрывает серый налет спор. На плодах возникают темные пятна, расползающиеся в разные стороны. Иногда они становятся вдавленными и влажными. Читайте также статью: → “Фитофтора на картофеле: симптомы, причины, способы борьбы с заболеванием”
Фитофтора на стебле проявляется продолговатыми коричневыми пятнами, не имеющими явно выраженной границы
Условия для распространения фитофторы
Благоприятными для этой болезни считаются:
Фитофторе хватит буквально недели, чтобы поселиться на всех пасленовых растениях, включая перец. Появившись на листочках, она быстро перекидывается на черешки, стебли и плоды, поражает корневую шейку, образуя перетяжку у основания стебля, что приводит к полеганию всходов. Заключительная стадия болезни сопровождается загниванием плодов, полным их высыханием.
Совет №1. Чтобы избежать заражения фитофторозом, нужно выбрать для перцев открытый, хорошо прогреваемый и продуваемый ветром участок.
Если перец растет в теплице, нужно соблюдать следующие правила:
Чем обработать перец при появлении фитофторы
Перечень препаратов для опрыскивания и полива:
Воздействие биопрепаратов не такое мощное, как химических, зато использование их безопасно для здоровья.
Так выглядит фитофтороз в начале заболевания
Профилактика фитофторы
Важно помнить, что появление на плодах бурых пятен – это свидетельство не начала заболевания, а его бурного развития, и пытаться избавиться от него уже не получится! Самое верное – это профилактические меры. Начинать их проведение нужно еще на стадии рассады, применяя для этого раствор оксихома или медного купороса. Следует пролить разведенным по инструкции препаратом лунки перед посадкой рассады на грядку. Нужно помнить, что фитофтора может передаваться через семена. В связи с этим их обязательно надо обеззараживать перед севом. Для этого можно использовать раствор марганцовки, а можно подержать семена полчаса в хорошо нагретой воде (около 40°С) либо трое суток возле батареи.
В качестве профилактики пользуются также Заслоном и Барьером, чередуя опрыскивания перечных кустиков. Если признаки болезни появились до того, как перец зацвел (что бывает крайне редко), можно применить Оксихом. А лучше заболевшие растения следует сразу же удалить, а место, где оно росло продезинфицировать препаратами Ридомил либо Оксихом.
Когда началось массовое цветение (обычно это конец июня, примерно двадцатые числа), нужно тщательно опрыскать листочки перцев Ридомилом Голд. Спустя пару недель, когда образовались завязи плодов, нужно опрыскать второй раз.
Когда начинается созревание урожая, лечение химией следует прекратить, так как происходит накопление вредных веществ в перчинах. Но если фитофтороз все-таки появился, ближе к второй половине августа возможно двойное опрыскивание препаратом Фитоспорин.
К профилактическим мерам также относится:
Совет №2. На одном месте перец может расти не более пяти сезонов, потом место нужно сменить. Снова вернуть его возможно лишь через пять лет.
Профилактика фитофторы в условиях теплицы
Эти рекомендации подойдут для предупреждения не только фитофторы, но и других грибковых болезней:
Народные способы борьбы с фитофторозом
Бороться с фитофторой на своем огороде можно, не применяя химические средства, а используя веками проверенные народные рецепты.
Раствор из соли
Если на листочках появились пятна, их следует немедленно удалить, а остальные перцы опрыскать соленой водой, растворив в десятилитровом ведре теплой воды целый килограмм поваренной соли. Тонкая пленка, образовавшаяся после высыхания солевого раствора, защитит здоровые листья от инфекции.
Настой из чеснока
Используется сам чеснок (0,15 кг) или отходы от него – шелуху, удаленные стрелки, пожелтевшие листочки (0,3 кг). Прокрутить на мясорубке, развести этот «фарш» в ведре теплой воды, настоять в течение суток, процедить и опрыскать. Этим настоем можно пользоваться каждые десять дней.
Йодный кефир
Для этого понадобится: кефир, молоко либо сыворотка – литр, десятилитровое ведро воды, йод – 25 капелей. Все смешать и опрыскать для профилактики.
Настой из древесного трутовика
Трутовичный гриб мелко порезать, 100 грамм полученной субстанции залить литром кипятка, накрыть крышкой, остудить, отцедить и опрыскать. Можно использовать все лето каждые десять дней.
Свежий навоз
Эта обработка делается в первую и вторую недели июня, как профилактика. После нее практически не бывает грибковых заболеваний. Раствор делается очень просто: свежий навоз (поллитра) разводится в ведре воды. Настоять час-полтора, процедить и опрыскать.
Древесная зола
Надев респиратор, распылить, не жалея, золу по всей теплице. Если зола осядет на тепличные стенки, на грунт, на все растения, – очень хорошо, значит, все сделано правильно. Такую обработку надо делать каждые три-пять дней.
Ответы на часто задаваемые вопросы по фитофторе
Вопрос №1. Опасна ли фитофтора для людей?
Навряд ли кто-нибудь будет употреблять в пищу овощи, пораженные фитофторой – они довольно неприглядны и кажутся испорченными. Сама по себе фитофтора не представляет опасности для человека, поэтому многие из экономии обрезают пораженные места, а остальное используют в еду.
Вопрос №2. Что делать с больными перцами?
При появлении первых признаков заболевания нужно удалить пораженные листья, а оставшиеся здоровые части опрыскать противогрибковым препаратом. Если растение глубоко поражено, лучше удалить его полностью, сжечь, а почву под ним обеззаразить.
Вопрос №3. Что можно посадить рядом с перцем, чтобы создать барьер фитофторе?
Нежелательно сажать перец между томатами и картофелем, так как их высокорослость будет препятствием для воздушных потоков и испарению воды, тем самым создадутся лучшие условия для появления фитофторы. Поэтому для защиты растений нужно пользоваться посадками низкорослых культур: карликовой кукурузы, вьющейся фасоли либо гороха.
Вопрос №4. На какие растения может распространиться фитофтора?
Фитофторозу подвержены все растения семейства пасленовых: картофель, томаты, перец, кабачки, тыквы и т.д.
Наиболее частые ошибки садоводов
Обычно ошибки совершают начинающие садоводы, но и на старуху бывает проруха, как говорят в народе. Опытные огородники тоже, бывает, грешат.
Загущенность посадок
Это основная ошибка садоводов. Хочется на небольшом клочке земли вырастить как можно больше овощей. Желание вполне понятно. Но если все-таки применять правильную агротехнику, результат не заставит себя ждать. Загущенные посадки – любимые места для фитофторы, а скорость распространения может увеличиться в разы именно по этой причине. Поэтому следует, пусть даже скрепя сердце, сажать растения, соблюдая рекомендации агрономов и опытных огородников, которые уже прошли путь борьбы с фитофторой.
Неправильный полив
У начинающих садоводов бытует мнение, что грядки нужно поливать каждый день понемножку. Опытный садовод скажет на это, что как раз такой полив совершенно бесполезен и даже вреден. Из-за него поверхность почвы становится закрыта коркой, под которой корни растений начинают задыхаться. Помимо этого, из-за частых поливов (особенно холодной водой и сверху растений, а не под корень) возникают грибковые болезни, в частности, фитофтора. Лучше пролить хорошенько, но в нужный момент, когда становится заметным пересыхание почвы. После полива желательно подрыхлить грунт вокруг растения. Читайте также статью: → “Типы капельных лент для полива в теплице”
Плохая уборка огорода осенью
Очень важно после уборки урожая сделать уборку и в огороде. Тщательно собрать весь мусор, остатки растений, что-то сложить в компостную яму, а то, что непригодно для компоста, сжечь. Оставленные растения – прибежище для грибных спор и других вредных болезней.
Оцените пожалуйста статью ☺
Нажмите по звездочке ↓
Средний рейтинг: 3.7 / 5. Количество голосов: 3
Проголосуйте первым! 
