Выращивание суточных цыплят: уход и кормление
Каждому начинающему птицеводу известна поговорка о цыплятах, которые выживают далеко не всегда. Почему же так высока смертность среди птенцов? Данные статистики наглядно демонстрируют, что в большинстве случаев цыплята первых дней жизни гибнут не от болезней, а от неправильного питания и рациона.
Главная цель содержания кур — получить на выходе крепкое и здоровое поголовье, с хорошими показателями яйценоскости (для несушек) и массы (для мясных пород). Именно поэтому, правильный уход несушки тоже является немало важным моментом. Ведь и от здоровья птицы зависит, каким будет потомство. А сильную и здоровую птицу можно получить только при правильном содержании и кормлении, особенно в первые дни жизни. Как известно, все проблемы из детства…
Правильный рацион
По вопросу кормить или не кормить только вылупившихся цыплят фермеры расходятся во мнении. Сомнение вносит запас питательных веществ, которые цыплёнок получает ещё в яйце из желточного мешка. Но этого запаса хватает только на первые 5-6 часов, он активно расходуется на формирование пищеварительной системы маленького организма.
Вывод очевиден — цыплят необходимо кормить. Только корм для суточных цыплят должен быть особенный.
Что давать в первый раз?
Самой простой подсказкой, как происходит уход и кормление за суточными цыплятами, послужит наблюдение за выводком в природных условиях. Несушка уже в первые 4-5 часов ведёт своё потомство на ознакомительную прогулку по добыванию корма. Основными его составляющими послужат семена, насекомые, зелень и песок. Будет разумным придерживаться естественного рациона птиц, разумеется адаптируя его под особенности детского организма цыплят, их условия содержания и кормления, первые 3 недели.
Например, насекомых заменяют желтком и творогом, а семена — крупами. В основе корма для цыплят с первых дней жизни должен лежать сваренный вкрутую и мелко порубленный желток. К нему добавляем творог и мелкую крупу: манную или кукурузную. Также подойдёт размолотый геркулес.
Крупа нужна для того, чтобы желток и творог не слипались, а цыплята смогли легко склевать и переварить корм. Состав первого корма на 10 птенцов суточных птенцов:
Как правильно питать только что вылупившихся птиц?
Здоровые цыплята, как и все детёныши, отличаются повышенной активностью. Они постоянно передвигаются, раскапывают подстилку и что-то выклёвывают. Кстати, клевать корм с первых дней жизни, они учатся у мамы-несушки. У цыплят из инкубатора в 1й день содержания бывают проблемы с кормлением. В таком случае надо им показать как это делается на «примере». Постучите кончиком ножа по рассыпанной крупе, поднимите её на кончике и уроните.
Цыплята начнут вам подражать и легко научатся клевать корм. Как всем малышам, недавно вылупившимся цыплятам необходимо частое питание небольшими порциями. Так что первые сутки кормят птенцов каждые два часа, в том числе и ночью. В каждый приём пищи цыплятам дают отдельный вид крупы, иначе они начнут выклёвывать только те зёрнышки, которые им понравятся и недополучат нужных микроэлементов.
Рацион малышей должен быть разнообразным. Кормушки заполняют меньше, чем наполовину, для того, чтобы домашние цыплята смогли съесть весь корм, иначе они начнут его разбрасывать. Прежде чем засыпать свежий корм, уберите старый, чтобы тот не загнивал. Высота кормушки должна быть такой, чтобы цыплята могли дотянуться до корма, но не смогли залезть в него с ногами.
Попав в кормушку, они засыпят еду мусором и экскрементами. А поедание такой смесь чревато пищевым расстройством, от которого может погибнуть весь выводок.
Корм для новорожденных
Наиболее полезны маленьким, 1-2х-суточным цыплятам специальные комбикорма «нулёвки», они мелкого помола и содержат витамины, аминокислоты и растительные жиры. В качестве основных ингредиентов в них, как правило, используют пшеницу, кукурузу, ячмень, горох.
На одного цыплёнка рассчитано 1-2 столовые ложки комбикорма в сутки. Стартовый комбикорм несложно приготовить в домашних условиях. Ингридиенты для 1 кг смеси:
Все компоненты мелко перемалываем и смешиваем, так цыплятам будет проще переварить и усвоить питательный корм.
Содержание до 3х недель
Какие же особенности кормления и содержания цыплят в первые 3 недели? Для 1-2х-дневных цыплят очень важно соблюдать правило: «Постоянное тепло и отсутствие сквозняков». Отличным «гнездом» для них послужит большая плотная коробка, над которой будет висеть обогревающая лампа.
Первоначальная температура должна быть не ниже 26 градусов, затем её постепенно снижают и доводят до комнатных 18-20 градусов. В качестве корма в 1-2е сутки оптимально давать мелко порубленный желток с творогом и мелкими крупами: кукурузной, манной, ячневой и пшённой.
Также подходят молотый геркулес и специальные стартовые корма «нулёвки». Выпаивают цыплят свежим кефиром и нежирной простоквашей. С 3-4 дня птенцам можно давать целое яйцо вместе с белком и добавить в корм перемолотую яичную скорлупу, убрав все плёнки. Пора приучать малышей к зелени, для чего мелко шинкуют подвяленную крапиву,подорожник, одуванчик, люцерну и клевер.
Зелёной составляющей должно быть не очень много, чтобы неокрепшие желудки цыплят привыкали постепенно. На 5-6 день подросших цыплят кормят реже: каждые 3-4 часа. На стенки коробки вешают пучки трав для самостоятельного выщипывания. Пришло время увеличить минеральную составляющую корма за счёт добавления в песок древесной золы, толчёных ракушек и рыбьей муки.
После 10го дня убирают ночное кормление и пускают цыплят на выгул. Если птицы вынуждены обходиться без выгула, у них может начаться авитаминоз. Тогда они перестают расти и заболевают. В этом случае их необходимо пропаивать витаминами А, D, Е (1 таблетка тривитамина на 10 голов) и давать рыбий жир (0,1-0,2 г/сутки на одну птицу).
Двухнедельным цыплятам можно включить в рацион варёные овощи:
Из которых готовят влажную мешанку. Для восполнения протеина подойдёт нежирный бульон, мелко порубленные мясные и пищевые отходы. Также подойдёт чёрствый белый хлеб, отмоченный в кефире и покрошенный.
Для цыплят от 2х недель до 1 месяца покупают специальный корм «Рост» или готовят его аналог в домашних условиях. Вам понадобятся на 1 кг корма:
Особенности
В первый день жизни пищеварительная система цыплят ещё несовершенна и только формируется, это связанно с особенностью их строения. Поэтому на данном этапе птенцов выпаивают кефиром или нежирной простоквашей, заселяя их ЖКТ полезной микрофлорой и способствуя активному развитию пищеварительной системы.
Птенцы первые дни после вылупления, ещё не умеют пить самостоятельно, их поят при помощи пипетки или маленького шприца. Для маленьких цыплят очень опасны пищевые расстройства, вероятность гибели при этом очень высока. Именно поэтому для профилактики кишечных заболеваний малышам дают слабый раствор марганцовки (бледно-розового цвета). Все цыплята перед сном должны быть сытыми.
Следите за тем, чтобы их зобы были наполнены. Если вдруг вы заметили слабого, больного на вид и с пустым зобом птенца, отсадите его от остальных. Чем это удобно:
Важные моменты при формировании рациона молодняка
Корм для суточных цыплят, должен быть максимально адаптирован, сбалансирован и содержать все необходимые им витамины и минералы. Ещё раз повторим и уясним какие компоненты необходимы для роста здоровых и сильных птиц:
Уважаемые птицеводы, опытные и начинающие, помните о том, что недавно вылупившиеся цыплята, как дети, нуждаются в бережном отношении. Создайте им тёплое «гнёздышко», защищённое от сквозняка. Почаще кормите птенцов адаптированным для малышей кормом, небольшими порциями.
Внимательно следите за их здоровьем, пропаивайте лекарством, если нужно отсаживайте отдельно слабых особей. Тогда вы точно достигнете 100% выживаемости ваших цыплят! Удачи и крепкого поголовья!
Подробнее про правила выращивания птенцов можно узнать тут.
Полезное видео
Смотрим видео о кормлении и пропое цыплят в первые дни жизни
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Чем кормить маленьких цыплят – от суточных до 8 недель
Автор: Курочка Ряба
/ 02 Апр 2020 в 07:32
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня подскажем, чем кормить маленьких цыплят – от суточных до 8 недельного возраста. Рассмотрим 3 варианта рациона в домашних условиях.
Как и все новорожденные, суточные цыплята нуждаются в особом внимании. И только правильно сбалансированные корма в рационе малышей помогают вырастить взрослых несушек или мясных бройлеров здоровыми и продуктивными!
Уже в 8 недель цыпленок достигает три четверти своего взрослого веса. Как быстро происходят эти изменения: от пуха до перьев, от писка до кудахтанья, от розовых бугорков на голове до красивых ярко-красных гребешков – это удивительно!
Кстати, в 6-8 недель малышей можно переводить в общий дом и на улицу, если выращиваете летом.
И какое качественное «топливо» нужно нашим пискунам, чтобы этот путь во взрослую жизнь прошел без проблем? Об этом и поговорим далее.
Чем кормить маленьких цыплят в домашних условиях
Во-первых, цыпленок нуждается в доступе к свежей и чистой воде в любое время. Вода играет ключевую роль в общем здоровье и благополучии цыпленка, участвует во всех обменных процессах. Как правило, что цыплята, что куры потребляют в два раза больше воды, чем корма. Исключения могут быть в особо жаркие дни летом.
Во-вторых, опытные птицеводы говорят так: после приезда или инкубатора цыпочку клювиком макаем в воду, затем в корм, выпускаем на подстилку.
Чтобы не усложнять себе жизнь, с первого дня жизни и до 2-х месячного возраста птенцам дают специальный стартовый комбикорм. Для бройлеров одна рецептура, для цыплят яичной направленности – другая, все они разработаны профессионалами. Этому питанию можно доверять, т.к. в нем есть все необходимые составляющие для успешного роста.
Многие птицеводы кормят стартовым комбикормом долго, иногда до первого яйца! Не считаю это правильным. И для бройлерных цыплят надо 3 вида корма: стартовый, для роста и финишной откормки.
Чем заменить комбикорм для маленьких цыплят?
Первый вариант. Берем в равных частях и перемешиваем такие крупы из магазина:
Крупные крупы, такие как гречка и овсянка – прогоняем через кофемолку, но не до муки, а лишь слегка измельчая.
Красиво смотрятся в банке магазинные крупы слоями!
Второй вариант. Подходит для сельских жителей, которые смогут составить зерносмесь своими руками. Зерна также нужно измельчить.
Какие добавки будут полезны цыплятам, если они растут без комбикорма?
Каждый день можно давать яйцо вкрутую, надеюсь, у вас оно найдется. Не обойтись без рыбьего жира и мясокостной муки.
Если у вас весенние, летние или осенние цыплята, то с третьего дня мелко рубим всякие сорняки и зелень с огорода. Если цыплят начинаем поднимать зимой, то стоит подкармливать покупными витаминами.
Примерно в 2-3 недели можно давать дождевых червей, только если вы сможете их порезать, не брезгуете? Прекрасный протеин для растущего организма!
Углеводы, жиры, витамины и минералы содержат набор питательных веществ, необходимых для быстрорастущих цыплят. Коммерческий стартовый корм включает в себя все, что нужно цыпленку, чтобы вырасти в прекрасную курицу или щеголеватого петуха.
И прежде чем кормить маленьких цыплят в домашних условиях кормом собственного производства, подумайте, а сможете ли вы сбалансировать правильно все компоненты, чтобы цыплята были крепкими и здоровыми первые недели жизни?
Поставьте миску с песком, если вы даете остатки со стола или запариваете крупы. Песочек поможет пищеварению. Или ящичек с золой и песком: и накупаются, и наедятся!
На собственном опыте могу сказать следующее: пробовала все 3 варианта кормления маленьких цыплят. Какая разница в результатах выращивания? Никакой абсолютно!
Подведем итоги. Кормить маленьких цыплят лучше тем, чем вы посчитаете нужным, никакой точной рецептуры можно и не придерживаться!
Что самое главное? В брудере тепло, сухая подстилка, всегда чистые кормушки и поилки. Вот и все!
Но всегда смотрите на пушистые попки. Если цыплячьи попки чистые и клоаки не видно, то все у них хорошо, у наших маленьких вечно голодных засранцев.
По этой ссылке посмотрите еще советы о кормлении цыплят бройлеров и несушек.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндекс Дзен.
До встречи! А мы уже готовим для вас новые и интересные статьи о птицеводстве.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Комбикорм для цыплят
Большинство разновидностей домашних кур хорошо приспособлены к различным условиям содержания и непривередливы в вопросах питания. В теплое время года пернатые самостоятельно добывают часть рациона за счет подножных кормов в процессе свободного выгула. Однако, такая пища не может полностью обеспечить достижение практических целей: быстрого набора веса у бройлеров и высокой яйценоскости несушек яичных пород. Чтобы птица получала все необходимые питательные вещества, витамины и минералы, владельцы готовят или покупают комбикорма для цыплят, молодняка и взрослых куриц.
Жизнеспособность, здоровье и продуктивность поголовья напрямую зависят от правильности составления рациона питания. Он должен быть сбалансированным, включающим растительные, животные и минеральные продукты. При самостоятельном подборе суточного рациона для кур в использовании всех видов кормов следует придерживаться установленных норм, которые учитывают возраст и хозяйственное назначение птицы.
Норма кормления – определенный объем питательных и полезных веществ в пропорциях, необходимых для полноценного развития молодняка и поддержания высокой продуктивности взрослых особей.
Пищевая ценность кормов
Виды используемых кормов, их назначение и влияние на жизнедеятельность кур рассмотрим в таблице:
| Нутриенты | Основной источник | Значение в организме птицы |
| Протеины (белки) | Зерно бобовых и злаковых; жмыхи, шроты; молочные продукты, отходы животного происхождения, рыбная и мясокостная мука | Формирование и восстановление тканей, в первую очередь мышечных, в процессе обмена веществ у растущего молодняка; образование энергии, яиц, а также жировых отложений (при излишке); поддержание температуры тела |
| Жиры | Жмыхи, шроты, технический и рыбий жир | Набор жировой ткани; стимуляция овогенеза; усвоение жирорастворимых витаминов; поддержание стабильной температуры |
| Углеводы | Зерно бобовых и злаковых, картофель, корнеплоды, овощи | Образование энергии, яиц, жировой ткани; обеспечение обменных процессов и оптимальной температуры тела |
| Минеральные элементы | Ракушка, мел, известь, костная и рыбная мука, поваренная соль | Формирование и укрепление костных тканей; стимуляция обмена веществ, овогенеза, выделения желудочного сока и работы ферментов; регулирование водно-солевого баланса |
| Витамины: | ||
| A | Рыбий жир, морковь красная, тыква, трава, хвоя, молоко | Обеспечивает нормальный рост молодняка, высокую яйценоскость и выводимость цыплят, устойчивость к заболеваниям |
| D | Рыбий жир, травяная мука из бобовых | Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, способствует укреплению костяка и образованию скорлупы |
| B1 | Травяная мука, отруби, овес, молочные продукты, дрожжи | Способствует углеводному обмену, образованию гликогена (животного крахмала) |
| B2 | Пророщенное зерно, кормовые дрожжи | Поддерживает нормальную работу нервной системы; повышает показатели яйценоскости и выводимости молодняка |
| B6 | Травяная мука, кормовые дрожжи, отруби | Стимулирует рост; предупреждает возникновение заболеваний кожи и глаз |
| E | Зелень, травяная мука, пророщенное зерно, дрожжи | Обеспечивает активность репродуктивного процесса: улучшает развитие яйцеклеток и повышает качество спермы (оплодотворяющую способность); исключает риск экссудативного диабета и энцефаломаляции |
Типы кормления
В домашнем птицеводстве традиционно применяют три типа кормления: сухой, влажный и комбинированный.
Сухой
Наиболее простой и удобный, позволяет автоматизировать и механизировать процесс раздачи полнорационных сухих комбикормов, не требующие введения в них различных добавок. Такой тип кормления наиболее подходит для птицы, содержащейся в клетках или напольным способом. Оптимальным для цыплят и молодняка считаются рассыпные или гранулированные (размером 1-3 мм) комбикорма. Применение более крупных гранул увеличивает расходование корма, а также способствует ожирению птицы.
Влажный
Считается примитивным и устаревшим, сейчас практически не используется. Мешанки быстро закисают, их остатки необходимо сразу убирать из кормушек, чтобы предотвратить расстройства пищеварения и более серьезные последствия. Влажные смеси для кур составляют из размолотого зерна, сухих протеиновых кормов (жмых, шрот, мука животного происхождения), зелени, обрата и других молочных продуктов. При необходимости добавляют мясной бульон или воду.
Комбинированный
Сочетает выдачу сухих и влажных кормов. При этом виде кормления 3/4 рациона составляет измельченная зерновая смесь. Другие продукты (кисломолочные, рыбные и мясные отходы, сочные и зеленые корма), которые являются для птицы источниками отдельных питательных веществ и витаминов, вводят в состав влажных мешанок.
При любом типе кормления важно понимать, что рацион несушек должен быть богат протеином и минеральными веществами – при недостатке этих элементов нарушается обмен веществ, и куры могут нести яйца без скорлупы. Витамины также необходимы – они не только влияют на здоровье птицы, но и повышают пищевую ценность яичной и мясной продукции, инкубационные качества яиц.
Особенности рационов молодняка кур разного направления
В рацион будущих продуктивных несушек яичных пород и кроссов рекомендуется включать корма, наиболее полные по набору витаминно-минеральных добавок, с высоким содержанием витаминов A, D3, К, B2, В3, В6.
Питание должно быть сбалансированным, нормированным и дробным:
Для профилактики желудочно-кишечных заболеваний необходимо соблюдать гигиену кормления, а также, начиная с недельного возраста, можно добавлять в утреннюю питьевую воду 0,1%-й раствор марганцовки. Его оставляют в поилках примерно на полчаса, а затем сливают и заменяют чистой свежей водой.
Стартовый комбикорм несложно сделать своими руками, основываясь на стандартных рецептах. Приведем один из них:
Зерновые составляющие сначала нужно раздробить, а затем смешать. Во избежание нарушения работы пищеварения у цыплят, вводить новые продукты в рацион нужно по одному и постепенно, наблюдая за состоянием малышей.
В первые два месяца жизни молодняк кур наиболее чувствителен к составу кормовых рационов. Оптимальные варианты (в граммах на 1 голову в сутки) приведем в таблице:
| Продукт | Возраст, дни | ||||||
| Зерно молотое и дробленое | 4 | 8 | 11 | 18 | 28 | 35 | 45 |
| Картофель вареный | 0 | 0 | 4 | 10 | 14 | 18 | 20 |
| Молоко снятое, простокваша | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 30 |
| Зелень свежая, морковь красная | 1 | 3 | 7 | 10 | 15 | 17 | 20 |
| Жмых, шрот | 0 | 0,2 | 0,5 | 0,6 | 1,2 | 1,5 | 2,0 |
| Творог обезжиренный | 1 | 1,5 | 2 | 3 | 4 | 4 | 4 |
| Яйца вареные | 2 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука костная | 0 | 0,2 | 0,4 | 0,5 | 0,8 | 0,9 | 0,9 |
| Ракушка | 0 | 0,2 | 0,4 | 0,5 | 0,8 | 1,0 | 1,1 |
| Соль поваренная | 0 | 0 | 0,05 | 0,05 | 0,08 | 0,1 | 0,1 |
Если владелец может позволить себе более высокие финансовые расходы ради снижения трудозатрат, для выращивания птицы предлагаются различные по составу готовые полнорационные кормовые смеси промышленного производства.
Комбикорм для цыплят с первых дней жизни выбирают с учетом их типа продуктивности. Для яичных пород предназначены:
Для молодняка мясных пород разработан корм ПК-5, который выпускается в виде мелкой крупы. В его состав входят активные компоненты, способствующие быстрому набору массы.
При даче полнорационных сухих комбикормов промышленного изготовления молодняку яичных и мясных пород следует ориентироваться на суточные нормы кормления (в граммах на 1 голову), приведенные в таблице:
| Возраст, недель | Яичные | Мясояичные и мясные | ||
| Курочки, г/сут. | Петушки, г/сут. | Курочки, г/сут. | Петушки, г/сут. | |
| 1 | 7 | 8 | 12 | 15 |
| 2 | 14 | 15 | 22 | 30 |
| 3 | 21 | 23 | 39 | 50 |
| 4 | 28 | 31 | 50 | 60 |
| 5 | 36 | 40 | 60 | 70 |
| 6 | 43 | 47 | 65 | 75 |
| 7 | 50 | 55 | 70 | 80 |
| 8 | 55 | 60 | 70 | 80 |
| 9 | 60 | 66 | 70 | 80 |
| 10 | 64 | 70 | 75 | 85 |
| 11 | 67 | 73 | 75 | 85 |
| 12 | 70 | 77 | 75 | 85 |
| 13 | 72 | 80 | 75 | 85 |
| 14 | 74 | 81 | 80 | 90 |
| 15 | 76 | 83 | 80 | 90 |
| 16 | 78 | 86 | 80 | 100 |
| 17 | 80 | 88 | 80 | 100 |
| 18 | 83 | 91 | 80 | 100 |
| 19 | 86 | 95 | 80 | 110 |
| 20 | 90 | 100 | 90 | 120 |
| 21 | 93 | 102 | 100 | 130 |
| 22 | 95 | 105 | 110 | 140 |
При выращивании цыплят-бройлеров специализированных мясных пород и кроссов к питательности и качеству кормов предъявляются особенно высокие требования. Как правило, для их откорма на разных этапах используют готовые смеси промышленного производства:
При самостоятельной подготовке сухих комбикормов и влажных мешанок для бройлеров суточные рационы (в граммах на 1 голову) можно рассчитывать на основе примерных вариантов, приведенных в таблице:
| Продукт | Возраст, дни | ||||||
| Зерно молотое и дробленое | 5 | 12 | 25 | 40 | 50 | 65 | 80 |
| Картофель вареный | 0 | 0 | 5 | 15 | 20 | 30 | 40 |
| Молоко снятое, простокваша | 5 | 10 | 20 | 25 | 30 | 35 | 35 |
| Зелень свежая, морковь красная | 1 | 5 | 10 | 12 | 15 | 20 | 25 |
| Жмых, шрот | 0 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 |
| Творог обезжиренный | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 5 | 6 |
| Яйца вареные | 2 | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука мясокостная, рыбная | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 7 |
| Минеральные добавки | 0 | 0,5 | 1 | 2 | 2 | 3 | 3 |
| Соль поваренная | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,1 | 0,2 | 0,3 |
Сухая кормовая смесь должна постоянно находиться в кормушках, чтобы молодняк мог поедать ее вволю.
Видео
Полезными советами по составлению полноценного рациона для цыплят и самостоятельному приготовлению комбикормов делятся опытные фермеры в следующих видеосюжетах:
Автор: Марина Кравченко
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
