Прививка плодовых деревьев: для чего это нужно, сроки и способы исполнения
Садовая прививка – способ размножения плодовых деревьев и кустарников, благодаря которому достигается ряд целей. Прививка плодовых деревьев заключается в соединении двух сортов культуры. От одного сорта для нового растения берется основа и корни, эта часть называется подвой; от второго сорта берется почка или черенок, называется привой. Познакомимся поближе с техникой прививания.
Зачем прививать плодовые культуры?
Прививка плодовых культур производится для создания нового сорта растения. Но помимо этого, у процедуры имеется ряд положительных свойств по сохранению и улучшению имеющегося сорта. К преимуществам садовой прививки относятся:
Сроки прививки и подготовка к процедуре
Для успешной прививки выбирайте близкие сорта, с одинаковыми биоритмами. Чтобы процедура прошла удачно, и привой легко прижился на подвое, прививку необходимо делать в период активного движения древесного сока. Выбор срока прививки зависит от региона и выбранной культуры. В центральном регионе прививки принято делать до середины июня, если прививаются косточковые культуры – срок сокращается до середины мая. В южных регионах с мягким зимним климатом садоводы часто останавливаются на раннеосенней прививке, проводимой в середине-конце лета. От подготовки подвоя и привоя зависит успешность процедуры. Выбор подвоя остановите на выносливых и молодых деревьях. Подвой определяет морозоустойчивость и крепкую корневую систему будущего растения.
Для прививки весной выкопайте растение сразу после опадения листвы, храните зимой при температуре около 0 градусов. Весной проверьте, как перезимовал черенок, на срезе древесина белая, слой под корой зеленый. Если срез коричневый – черенок промерз, использовать его для прививки нет смысла. Отложите черенки с крепкой корневой системой. Выбирайте черенки для привоя с южной стороны молодого плодоносящего дерева. Срежьте их осенью так, чтобы на каждом черенке осталось 3-8 почек. Храните в подвале или погребе во влажном песке. Перед процедурой подготовьте подвой и привой, инструмент для прививки, обвязочный материал и садовый вар.
Разновидности прививки плодовых деревьев
Выбор техники прививки зависит от времени года, состояния подвоя и привоя, сорта и многих других факторов. К наиболее распространенным техникам прививки плодовых деревьев относятся:
Искусство прививания плодовых деревьев – полезный навык, овладеть которым под силу каждому садоводу.
Обвязка прививки
Прививать можно только родственные растения, косточковые совместимы с косточковыми, семечковые с семечковыми. К косточковым относятся: слива, вишня, абрикос. К семечковым яблоня, груша, боярышник, ирга. Для успеха прививки большое значение имеет, кроме правильного выполнения ее техники, состояние черенков и подвоя: у хорошо сохранившихся черенков гладкая, несморщившаяся кора, почки непроросшие и незаплесневевшие.
Важно правильно обвязать прививку. В это время надо следить, чтобы не было нарушено соприкосновение тканей привоя и подвоя. Хорошей приживаемости способствует плотная, достаточно тугая обвязка эластичной лентой или пленкой. Не рекомендуется обвязывать липкими изоляционными лентами, которые применяются для электропроводки, так как они не растягиваются, а при снятии к ним прилипает кора. Из-за влажности верхнего среза черенка привоя садовая замазка держится непрочно, и неосторожным движением руки ее можно сбить. Тогда верхняя, а иногда и следующая почки не прорастают, поэтому после прививки необходимо вновь проверить качество обмазки верхнего среза.
Как сделать обвязку прививки
При любых способах прививки черенки крепко обвязывают полосками из различных синтетических и натуральных материалов. Обвязка места прививки необходима как для фиксации привоя и подвоя, во избежания их смещения, так и для защиты срезов от подсыхания. Черенок туго привязывают к ветке с помощью лент шириной 4-5 см, нарезанных из полиэтиленовой или полихлорвиниловой пленки.
Многие садоводы успешно используют обычную изоленту, лейкопластырь или скотч. Перевязочный материал с клеевой поверхностью должен быть обращен липкой стороной наружу. Обматывают черенок снизу вверх до совмещенных срезов привоя и подвоя, захватывая половину предыдущего витка.
Нижнюю почку черенка оставляют снаружи. Иногда в качестве обвязочного средства используют лыко. Обвязку лыком делают редкой, чтобы дать возможность привойным и подвойным веткам утолщаться за счет промежутков между витками. Начинают туго обматывать место стыка привоя с подвоем от средней части среза вверх, затем переходят вниз и закрепляют узлом. После обвязки прививки срезанные торцы веток обрабатывают садовым варом, пластилином, оконной шпаклевкой или масляной краской. Следует стараться, чтобы обмазка не попала в рану.
Чтобы уберечь торцы черенков и ветвей от палящего солнца, некоторые садоводы поверх прививок надевают полиэтиленовые или бумажные пакетики и привязывают веревкой. Их размер должен быть на 10-15 см длиннее черенка. Благодаря такому укрытию сохраняется влажный микроклимат, что способствует лучшему срастанию прививки и получению хорошего результата.
Материалы для обвязки прививки
Уход за деревом после прививки
Спустя три недели уже можно оценить результат прививки. Если привой не высох, а в месте соединения привоя с подвоем появился каллюс — нарост, образовавшийся в результате заживления раны, значит, прививка дерева удалась. Необходимо следить за состоянием повязки, чтобы не сдавливала кору дерева и время от времени ее ослаблять.
Обвязку ослабляют обычно к середине июля после полного срастания прививки. Лыко на подвое с обратной стороны от среза немного надрезают ножом. Когда на черенке появятся листья, снимают полиэтиленовый пакет. Время удаления обвязки определяется интенсивностью роста привитого черенка. Если поверхность среза невелика и наблюдается сильный рост привоя, обвязочный материал убирают спустя 2-3 недели.
При большом сечении среза, обвязочную ленту удаляют только на следующий год, весной. Если все почки привоя прижились и пустились в рост, то оставляют только необходимое количество побегов. Их привязывают к опоре, чтобы не сломались, а все лишние удаляют. Как правило, побеги косточковых деревьев быстро вытягиваются и дают большой прирост. Для равномерного формирования кроны растущие ветки необходимо перенаправлять в разные стороны.
Вместо опоры приспосабливают шип, палочки, боковые рейки, устанавливая их выше прививки для предохранения побегов от ветра и птиц. Подвязывать ветки предпочтительнее шпагатом, прихватив в нескольких местах. Периодически по мере роста побегов подвязку поправляют.
Чтобы привойные побеги на косточковых деревьях своевременно завершили свой рост и успели вызреть до начала зимы, летом их верхушки прищипывают. Прищипка помогает растению лучше перенести зиму и ускоряет наступление плодоношения. Сильные прямые приросты без боковых веточек также необходимо прищипнуть, чтобы вызвать цветение. Волчки и поросль, образующиеся на ветках привоя, регулярно обрезают, во избежание загущения кроны и ослабления прививки.
Если рядом с ней прижившейся прививкой появился мощный волчок, его сохраняют, чтобы летом произвести окулировку. Неудавшуюся прививку можно повторить через год, в весенний период, путем обновления среза на привойной ветке примерно на 10 см.
Следующей весной, когда прививка уже хорошо прижилась, обвязочную ленту убирают, обрезают шип и обрабатывают ранку садовым варом или другим обмазочным средством.
Если прививка выполнена несколькими черенками, оставляют самый рослый, второстепенные побеги сначала укорачивают, а после заживления ран полностью вырезают. На дереве, которое перенесло значительную обрезку, вспомогательные побеги не удаляют, а отгибают в разные стороны и подвязывают для быстрого восстановления и формирования кроны. Питающие ветки или удаляют, срезая на кольцо, или прививают.
Весной для стимуляции роста привитые деревья удобряют азотными подкормками, а в осенний период для улучшения зимостойкости — калийно-фосфорными смесями. Саму обвязку обычно оставляют до следующей весны, пока привой окончательно не окрепнет.
Прививки плодовых деревьев: правила и тонкости садовой «хирургии»
Добавление статьи в новую подборку
Если вы не угадали с сортом или саженцем, все можно исправить. Для этого и существуют прививки. И путь вас не пугает кажущаяся сложность этой процедуры. Если разобраться, все просто. Нужно только желание и кое-какие знания.
Прививка – отличный способ быстро обновить сад в тех случаях, когда нет возможности выкорчевать старые деревья.
Помимо этого, прививку также используют для:
Прививка позволит реанимировать запущенный сад
Кроме того, садоводы активно применяют прививку для повышения урожайности и устойчивости растений к болезням и суровым климатическим условиям.
Что такое подвой и привой?
Привой – это черенок, почка или ветка растения, которое прививается и будет определять сортовые признаки дерева или куста. Подвоем же называют растение, к которому прививают нужный сорт. В качестве подвоя может выступать молодое деревце, сломанное либо старое дерево и даже дикое растение.
Подвой оказывает огромное влияние на привой: его урожайность, продолжительность вегетационного периода, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, долговечность и многое другое. Причина этого проста: у привоя нет своих корней, поэтому все необходимые питательные элементы и воду он получает из корней подвоя.
Таким образом, чтобы садовое дерево правильно развивалось и плодоносило, нужно выбрать подвой, который:
Подвои могут быть разными: семенными, вегетативными, высокорослыми, низкорослыми и т.д. Чтобы понять, какой подвой нужен именно вам, посмотрите нашу таблицу.
| Классификация | Вид подвоя | Характеристика |
| Способ размножения | Семенной (сеянец) – получают из семечек (косточек), посеянных осенью либо весной | Деревья, привитые на сеянцы (даже полученные из семян одного растения), значительно отличаются между собой по основным характеристикам: зимостойкости, урожайности, совместимости с привоем и т.д. Кроме того, они поздно начинают плодоносить и вырастают довольно высокими |
| Вегетативный (клоновый) – получают из черенков (их нарезают и укореняют в земле) | Полученные в результате прививки растения идентичны по своим характеристикам: скороплодности, качеству плодов, морозо- и засухоустойчивости, силе роста и др. Такие деревья, в отличие от растений, выращенных на семенных подвоях, быстрее начинают плодоносить, более устойчивы к вредителям, имеют более компактные размеры, а их плоды отличаются прекрасным цветом и вкусом | |
| Сила роста привитых на подвой почек или черенков | Сильнорослый (семенной подвой) | В результате прививки получается растение, которое практически не отличается по скороплодности и силе роста от маточного дерева (5-7 м и более), черенки которого были привиты на подвой |
| Среднерослый (семенной и клоновый подвои) | Высота дерева и количество урожая снижаются примерно на 10-20% по сравнению с деревом (до 4-5 м), привитым на сильнорослый подвой; растения имеют мощную корневую систему | |
| Полукарликовый (клоновый подвой) | Высота растения уменьшается на 25-40% (до 3-3,5 м); плодоношение наступает уже на 2-3-й год после посадки; деревья имеют мощную корневую систему | |
| Карликовый (клоновый подвой) | Высота растений снижается более чем на 50% (до 2-3 м); плодоношение начинается со 2-4-го года жизни; корневая система залегает неглубоко. Деревья на карликовых подвоях в виду небольших размеров, хрупкой корневой системы и больших урожаев требуют более тщательного ухода и постоянной подпорки |
Не все подвои и привои хорошо совместимы. Лучше всего срастаются подвои и привои растений одного вида: яблоня хорошо приживается на яблоне, груша – на груше и т.д.
Чтобы иметь хороший урожай яблок, в качестве подвоя лучше использовать сеянцы яблони лесной, Антоновки обыкновенной, Аниса, сливолистной яблони; груш – дикую лесную грушу, айву японскую, рябину красную, иргу, аронию. Основной семенной подвой для сливы и алычи – местные формы алычи; вишни и черешни – дикая черешня, Владимирская, Любская вишни, а также местные сорта этой культуры; абрикоса − сеянцы дикого абрикоса и алычи.
Заготовка черенков для прививки
Чтобы прививка садового дерева прошла успешно, очень важно своевременно заготовить и правильно хранить черенки (привои).
Берите черенки от здорового, хорошо плодоносящего растения, точнее – из внешней части его кроны, которая больше освещается солнцем.
Лучший прививочный материал – однолетние побеги толщиной не менее 5-6 мм, имеющие 3-4 вызревшие и достаточно близко расположенные почки. Оптимальная длина черенка − 30-40 см.
Когда будете нарезать черенки, внимательно их рассмотрите. Коричневая сердцевина на срезе – верный признак того, что черенок подмерз. В качестве прививочного материала его использовать не стоит.
Не годятся в качестве привоя и короткие (8-10 см) черенки, а также слишком тонкие или кривые с плохо развитыми почками
Для прививки имеет смысл заготовить не менее 10-15 черенков каждого сорта. Сделав это, можно не бояться потерять весь прививочный материал при хранении, да и подобрать подходящий по толщине черенок во время проведения процедуры также не составит труда.
Черенки удобно срезать острым секатором. При необходимости прививочный материал можно зачистить острым ножом.
Привои для весенней и зимней прививки заготавливают осенью, в тот период, когда деревья уже сбросили листву, но морозы еще не наступили (в средней полосе это конец октября – начало ноября). Чтобы потом не запутаться, все нарезанные черенки разделите по сортам и каждый сорт свяжите в отдельный пучок, прикрепив к нему этикетку с названием.
Срезы черенков можно обмазать садовым варом. Так прививочный материал будет лучше храниться.
Заготовкой черенков для весенней прививки можно заняться и в начале весны, пока почки еще не набухли.
В тот же день в сухом месте участка, где весной не скапливается вода, выройте небольшую траншею глубиной около 25 см, положите в нее черенки, предварительно завернув со стороны срезов пленкой, и засыпьте их землей. Сверху обязательно укройте траншею соломой или опалой листвой, а также снегом, когда он выпадет. Для защиты привоя от мышей его можно укрыть также стекловолокном.
Хранить черенки можно и в подвале в деревянных ящиках, наполненных опилками, или на нижней полке холодильника, завернутыми в мокрую тряпку и пакет.
Извлечь черенки из укрытия следует не ранее чем за сутки до прививки.
Черенки для летней прививки нарезают непосредственно перед процедурой. Они должны иметь хотя бы две хорошо развитые почки. Основание прививочного материала должно быть одеревеневшим.
Самые простые способы прививки деревьев
Есть много способов прививки плодовых деревьев. Однако наиболее распространенными и простыми из них являются три:
Копулировка − прививка черенком с 2-3 почками. Прививку деревьев этим способом обычно проводят в начале весны, до сокодвижения. Главное условие успешной копулировки – одинаковая толщина привоя и подвоя, на которых делаются косые срезы под одним углом и одинаковой длины. Чтобы завершить процедуру, срезы следует совместить и надежно зафиксировать.
Копулировка с большей вероятностью пройдет успешно, если для прививки будут использоваться черенки, заготовленные в конце осени
Прививка за кору – главное преимущество этого способа сращивания растений перед другими в том, что при его проведении можно использовать подвой и привой разной толщины. Лучшее время прививки деревьев за кору – период активного сокодвижения (конец апреля − первая половина мая). Чтобы точно определить время прививки, можно разрезать одну из веток подвоя (дерева, которое планируется перепривить) и проверить, отделяется ли кора от древесины. Если да, сращивание можно смело проводить.
При прививке за кору привой и подвой срастаются очень медленно, а вероятность отламывания прививочного материала довольно высока
Прививка в расщеп – пожалуй, наиболее популярный способ прививки. К нему прибегают в тех случаях, когда диаметр подвоя в 2 и более раз больше диаметра привоя. Прививать в расщеп имеет смысл и тогда, когда надземная часть растения по каким-либо причинам погибла.
Проводить прививку в расщеп следует весной, перед самым набуханием почек
Когда можно прививать?
В принципе прививать садовые растения можно круглый год. Однако если сделать это зимой, вероятность того, что черенок не приживется, слишком велика (до 90%). Поэтому все же лучше проводить эту процедуру в периоды активного сокодвижения:
Лучшее время для прививки косточковых пород – конец марта – начало апреля, а семечковых – начало апреля − середина июня.
Осенняя прививка проходит успешно не всегда, ведь точно предугадать, когда придут заморозки, достаточно сложно.
Как правильно прививать деревья и кусты?
Производить сращивание черенка (или почки) одного растения с побегом другого лучше в пасмурный, но не дождливый день.К проведению процедуры подготовьтесь заранее.
Во-первых, примерно за 2 недели до дня Х подрыхлите почву вокруг подвоя, при необходимости прополите и полейте ее. Во-вторых, непосредственно перед прививкой подготовьте инструменты и на сутки (или хотя бы на ночь) замочите черенки в холодной воде. В-третьих, выберите место прививки (как правило, прививают в нижнюю часть дерева). Лишь после этого можно приступить к сращиванию.
При проведении прививки соблюдайте меры безопасности, ведь для выполнения работ используется острый инструмент. Неопытным садоводам перед процедурой имеет смысл потренироваться: научиться делать простые срезы на мягких породах деревьев.
Чтобы прививка удалась
Чтобы прививка дерева прошла успешно, соблюдайте несколько важных правил.
Правило 1. Нарезайте черенки заблаговременно
Как уже было отмечено, лучшее время заготовки черенков – конец октября – начало ноября.
Правило 2. Работайте только острым и чистым инструментом
Для прививки можно использовать и комбинированные ножи (на одной рукоятке 2 лезвия − окулировочное и прививочное), а также половинки бритвенных лезвий, макетные ножи.
Окулировочное лезвие комбинированного ножа для прививки нужно затачивать с двух сторон, прививочное – с одной
Какой бы инструмент для прививки вы ни решили использовать, проследите, чтобы он был достаточно острым. Если лезвие будет тупым, сделать аккуратные срезы не удастся, и срастание подвоя и привоя не произойдет.
Приживаемость черенков также зависит от чистоты используемого инструмента. Поэтому обязательно время от времени протирайте его чистой влажной тряпкой.
Правило 3. Не допускайте попадания грязи и пыли на срезы
Прививка растений, проведенная в стерильных условиях, значительно повысит шансы на успешное срастание черенка и подвоя. Поэтому старайтесь не прикасаться руками к срезу на черенке, чтобы не занести на него инфекцию. Если подготовленный к срастанию прививочный материал упал на землю, протрите его чистой влажной тряпкой и обновите срезы.
Правило 4. Хорошо фиксируйте место прививки
Для этого можно применять канцелярские резинки, нарезанные на полосы полиэтиленовые пакеты или хирургические перчатки. Можно также использовать изоленту или лейкопластырь. Туго наложенная повязка поможет привою сохранить влагу.
Правило 5. Тщательно ухаживайте за привитым материалом
Если для прививки использовались хорошие черенки, то содержащихся в них питательных веществ должно хватить для успешного срастания подвоя и прививочного материала. Однако привою может быть недостаточно влаги. Что делать в таком случае?
При окулировке (прививке глазком) окучьте место прививки смесью опилок и древесной золы (20:1), смоченной водой.
При прививке в расщеп, за кору или боковой зарез на 50 см ниже места прививки к стволу дерева прикрепите жердь либо вбейте рядом с ним кол. Затем на место прививки и жердь (кол) наденьте пакет без дна. Зафиксируйте его изолентой на 5 см ниже места прививки и засыпьте в него стакан влажной смеси опилок и золы (смесь должна покрывать место прививки). Затем сделайте в пакете отверстие и пропустите в него черенок, а верхний край пакета примотайте к жерди на 5 см выше места прививки.
Чтобы защитить черенок от повреждений, на него можно надеть бумажный либо дырявый полиэтиленовый пакет
Если место прививки находится на высоте примерно 30-40 см от земли, для сохранения влаги наденьте на подвой ведро без дна (дном вниз), а внутрь насыпьте смесь опилок и золы. При этом верхние почки привоя (черенка) должны быть видны. Снаружи ведро окучьте землей.
И помните: все работы с черенками и подвоями следует проводить очень осторожно, чтобы не повредить их.
Спустя 2 недели после прививки яблони или груши (20-25 дней после прививки косточковых пород) вы сможете определить, прижился черенок или нет. Если процедура прошла успешно, почки будут иметь здоровый вид, а на месте прививки образуется каллюс.
Каллюс (каллус) (от лат. callus – толстая кожа, мозоль) − ткань, образующаяся у растений в местах повреждений в виде наплыва и способствующая их заживлению, а также срастанию привоя и подвоя и формирования между ними целостной проводящей системы.
Имейте в виду, привитые черенки усиленно растут в длину и увеличиваются в диаметре. Чтобы избежать повреждений привитого материала в месте обвязки, ее нужно своевременно ослаблять. Когда же на черенке отрастет побег длиной 3-4 см, обвязочный материал следует снять полностью, а место прививки замазать садовым варом.
Если образование каллюса не произойдет, почки на привитом черенке не распустятся, а кора начнет подсыхать, это значит, что прививка не удалась. В таком случае вам нужно будет снять обвязочный материал и аккуратно удалить привой, а рану на подвое замазать садовым варом.
Следование нашим советам и рекомендациям позволит вам успешно справиться с любой прививкой садовых деревьев и добиться значительного увеличения урожая. Удачных вам прививок!
