Плющенное зерно
Ответьте на несколько вопросов на нашем сайте oleg-inform.ru
Нам необходимо знать Ваше мнение
Заранее выражаем свою благодарность
Ни для кого не секрет что в корма для животных входит такой продукт как зерно.
Многие животноводы при кормлении зерном допускают одну, но существенную ошибку.
Все эти корма (дробленые и экструдированные) очень хороши, они легкоусвояемые и имеют ряд преимуществ перед остальными видами кормления. Они очень эффективны при откорме свиней, любых других животных. Кроме жвачных!
Для жвачных животных такой быстроусвояемый, легкий корм, очень вреден!
Почему? В желудке масса полезных бактерий, которые перерабатывают целлюлозу очень важную для желудка жвачного животного. У них желудок состоит из четырех частей, и для нормальной работы этого желудка жвачным животным необходимы грубые корма. Корма, которые долго перевариваются.
Для чего это нужно? Корма являются топливом для желудка. Сам желудок так устроен, что он работает по принципу бенгальского огня. Раскаленная часть постоянно греет последующую часть и та впоследствии воспламеняется, и если эту раскаленную часть убрать то пламя погаснет, так и работа желудка жвачного животного.
Что же получается? Когда мы даем измельченные, легко усваиваемые корма тем же свиньям или кроликам курам, они быстро набирают вес. Но перебарщивать с таким комами нельзя. Можно погубить животное, если дать, например запаренного промолотого в зернодробилке зерна в большом количестве.
Второй момент для чего мы запариваем дробленое зерно. Ну, понятно, что зернами животное поедает эти корма. А муку? Вот мы и запариваем для того чтобы склеить эту массу, чтобы животные могли это все съесть. Но при этом теряются свойства зерна. А в посуде это все закисает, портится и тоже может навредить животным.
Какие последствия? Закупориваются самые мельчайшие сосуды (В простонародье говорят «Кровь в ноги ударила»). Даже может появиться межкопытное кровотечение, а также из слизистой может появляться кровь. Но самое главное, что от такого количества кислоты, бактерии которые перерабатывают целлюлозу, задыхаются и гибнут, и у животного прекращается жвачка. Те, кто держит животных знают, что если вовремя не восстановить жвачку то животное погибает.
Если зерно не дробить а давать его цельным? Во первых зубы животного быстрее изнашиваются. А во вторых то зерно, которое не попало на зуб животного выходит из организма целехоньким. Потому как оболочка зерна очень крепкая и желудочный сок не в состоянии растворить это зерно, и оно проходит транзитом.
Из всего вышесказанного делаем вывод, а основываясь на многолетний опыт животноводов делаем заключение.
Самый лучший вариант кормления плющеное зерно.
И в заключении хочу вам показать видео как сделать плющилку для зерна своими руками.
Плющить нельзя дробить
Вы здесь
Текст: Н. В. Пристач д.с.-х.н., СПбГАУ
Плющить нельзя дробить
Приобретать качественные концентрированные корма дорого? Погодные условия слишком рискованные для заготовки фуражного зерна, а активная сушка сводит экономику производства к нулю? Обратите внимание на технологию плющения зерна.
Исследования по изучению влияния на продуктивность крупного рогатого скота степени измельчения зерна показали, что цельное зерно усваивается животными намного хуже по сравнению с плющеным. Это связано с тем, что внешняя оболочка зерна состоит из клетчатки, которая препятствует доступу ферментов пищеварительного сока к питательным веществам зерна. Измельченное зерно также имеет свои недостатки, поскольку имеет свойство оседать в рубце и быстро проходить преджелудки жвачных животных. Это приводит к снижению эффективности питательных веществ зерна. При этом pH рубца уменьшается в кислую сторону, что приводит к ухудшению усвояемости клетчатки и других питательных веществ.
При использовании измельченного зерна у жвачных животных нарушаются процессы полного усвоения питательных веществ зерна, в частности, перевода биологически неполноценного белка в биологически полноценный, и преобразования углеводов в летучие жирные кислоты и т.д.
Только при плющении зерна можно получить корм, наиболее соответствующий биохимическим процессам, происходящим в рубце жвачного животного. При плющении нарушается внешняя оболочка (клетчатка), которая препятствует доступу ферментов к питательным веществам. При этом площадь соприкосновения питательных веществ зерна с ферментной системой желудочно–кишечного тракта животного увеличивается в несколько раз. Такое зерно имеет оптимальные размеры для равномерного распределения по всему рубцу коровы, что ведет к лучшему использованию микроорганизмами рубца углеводов и белков. Малоценный белок в этом случае легко переходит в биологически полноценный белок микроорганизмов (по составу он наиболее соответствует аминокислотному составу молока), который, в свою очередь, являются кормом для животного.
Микроорганизмы, в данном случае, можно приравнять к кормам животного происхождения, богатым
незаменимыми аминокислотами и водорастворимыми витаминами. По данным французских ученых, в день микроорганизмы рубца коровы способны синтезировать до 2,5–3,5 кг аминокислот.Исходя из этого, наиболее оптимальными частицами зерна, которые благотворно влияют на процессы рубцового пищеварения, являются частицы, полученные в результате плющения.
Сегодня технология плющения сухого зерна является прогрессивной, и при применении на животноводческих предприятиях, приведет к увеличению переваримости питательных веществ используемого зерна, продуктивности животных и снижению себестоимости рациона и молока.
Влияние дробления и плющения зерна на удои 
Кормление плющеной зерносьмесью
Кто что может сказать по этому поводу?
Плющеное зерно вообще как корм для свиней можно использовать, будит ли толк. Вообще в этом зерне вроде как усваиваимость лучше чем у дроблёнки?
Насчёт свиней не знаю,а у крс усваивается нормально.
Плющеное зерно вообще как корм для свиней можно использовать, будит ли толк. Вообще в этом зерне вроде как усваиваимость лучше чем у дроблёнки?
А что это такое?? 
Плющеное зерно вообще как корм для свиней можно использовать, будит ли толк. Вообще в этом зерне вроде как усваиваимость лучше чем у дроблёнки?
А что это такое??
Это цельное зерно раздавленное. Как хлопья Геркулес!
Смотрю что мало кто свиней кормит таким кормом и мало по этому поводу информации. Придётся экспериментировать поставить две группы одинаковых по возрасту, одну посадить на плюшку а другую на стандартную дроблёнку и посмотреть что получится!
Смотрю что мало кто свиней кормит таким кормом и мало по этому поводу информации. Придётся экспериментировать поставить две группы одинаковых по возрасту, одну посадить на плюшку а другую на стандартную дроблёнку и посмотреть что получится!
Это цельное зерно раздавленное. Как хлопья Геркулес!
Смотрю что мало кто свиней кормит таким кормом и мало по этому поводу информации. Придётся экспериментировать поставить две группы одинаковых по возрасту, одну посадить на плюшку а другую на стандартную дроблёнку и посмотреть что получится!
У вас есть плющилка? Я давно хочу себе такой агрегат.Знаю одну девушку(с фермера),она кормит и свиней плюшкой,очень довольна. Даю ссылку на тему,в которой мы обсуждали этот агрегат и фото она выкладывала.очень интересно,почитайте. https://fermer.ru/forum/raznoe/110152
кажется на первых страницах всё это описано.
У вас есть плющилка?
Плющилка есть только самодельная, осталось немного её доделать по мелочам. Зерно плющили отлично получается, производительность бешеная- промышленных масштабов. Тут вопрос в другом нужно ли будет добавлять к плюшке БМВД и не будет ли БМВД осыпаться и оседать на низ, то есть получится однородная масса или нет.
в. Тут вопрос в другом нужно ли будет добавлять к плюшке БМВД и не будет ли БМВД осыпаться и оседать на низ, то есть получится однородная масса или нет.
Думаю в сухом виде в плюшке будет осыпаться БМВД,а вот если запарить хлопья,а потом добавить БМВД,тогда думаю удачно будет.
Вопрос можно по поводу изобретения своими руками данного агрегата?
Что нужно для такого изобретения,дорого ли обошёлся? Сами ли полностья изобрели,какая мощность? всё интересно узнать от вас об этом агрегате.
Давали ли свинам уже хлопья? плющит ли кукурузу?
Что нужно для такого изобретения,дорого ли обошёлся?
Для такого изобретения нужен самый главный рабочий механизм ( валки, которые и давят само зерно). Всё остальное подобрали уже по ходу сборки. У меня отец рабатает непосредственно с этими механизмами, на мукомольном цеху и много чего взято от туда ( как запчастей, так и сама идея). Из купленного электродвигатель на 7 Квт 1000 об. мин. и ремни, звёздочки, цепь, подшипники. И дальше всё что для этого нужно тоже имеется в хозяйстве сварочный аппарат, дрель,болгарка,токарный станок и т.д. До конца ещё не доделали нужен бункер загрузочный, дозирующее устройства доделать, ну и по мелочам. Агрегатик конечно неподъёмный получается.
Давали ли свинам уже хлопья? плющит ли кукурузу?
Так пусть консультанты скажут, что лучше свиньям: плющить или дробить зерно. Лично я не знаю, но очень хотелось бы просветиться.
Плющенное считается немного лучше, но здесь действительно вопрос смешивания с добавками. В сухом виде нормальную смесь (даже с БВМД) не получить.
Ну и по затратам смотреть.
Пожалуйста, не пишите на Email. Для этого есть форум, и личка (ЛС) на форуме. Спасибо за понимание.
В сухом виде нормальную смесь (даже с БВМД) не получить.
А если смешивать до момента плющения?
Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни (Конфуций)
Придётся экспериментировать поставить две группы одинаковых по возрасту, одну посадить на плюшку а другую на стандартную дроблёнку и посмотреть что получится!
Как прошёл эксперимент?
Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни (Конфуций)
Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни (Конфуций)
Что лучше дробить зерно или плющить
Сегодня государство уделяет особое внимание развитию животноводства в Казахстане. Самой емкой статьей затрат в этой отрасли есть и остается корма и их обеспечение. По результатам урожая прошлого 2011 года, все больше призывов к сельхозпроизводителям и разговоров ведется по увеличению площадей под кормовыми культурами. Эти факты дают основания редакции АИнфо для обращения крестьянских взоров к кормопроизводству. Об одной из технологий заготовления фуража – плющении зерна мы попытаемся рассказать.
Более половины объема фуражного зерна в североказахстанских областях убрали влажным в прошедшем году. На сушку и подготовку такого зерна к хранению пришлось затратить животноводам немалые средства. С целью удешевить и упростить способы сохранения урожая кормового зерна во влажном состоянии, белорусские ученые придумали и начали применять технологию консервирования плющеного зерна. В России и Беларуси такая технология получила широкое распространение в кормопроизводстве.
Преимущества технологии плющения зерна
Эта технология позволяет начать уборку фуражного зерна в стадии восковой спелости при влажности 35 – 40 % в зависимости от технических возможностей уборочных комбайнов. В этот период зерно содержит максимальное количество питательных веществ, поэтому их сбор с одного гектара площади увеличивается на 10 %. При сушке зерна, с влагой теряется часть питательных веществ, и чем интенсивнее сушка, тем меньше питательная ценность зерна. Уборка урожая начинается на 10 – 15 дней раньше обычных сроков, что важно для регионов с неустойчивым климатом. Это дает возможность выращивать более поздние и урожайные сорта, высевать последующие культуры в лучшие агротехнические сроки, а также исключить полевые потери от «стекания», осыпания зерна и повреждения его птицами.
Исследования по изучению влияния на продуктивность крупного рогатого скота степени измельчения зерна показали, что цельное зерно усваивается животными намного хуже по сравнению с плющеным. Переваримость питательных веществ плющеного зерна восковой спелости выше, чем у зерна полной спелости, оно полнее усваивается животными. При плющении происходит частичное ферментативное расщепление, декстринизация крахмала, «растворение» протеиновых оболочек крахмальных зерен в результате биохимических и микробиологических процессов. Что способствует повышению питательной ценности углеводного и протеинового комплексов.
Измельченное зерно имеет свои недостатки, поскольку имеет свойство оседать в рубце и быстро проходить преджелудки жвачных животных. Это приводит к снижению эффективности питательных веществ зерна. При этом pH рубца уменьшается в кислую сторону, что приводит к ухудшению усвояемости клетчатки и других питательных веществ. При использовании измельченного зерна у жвачных животных нарушаются процессы полного усвоения питательных веществ зерна, в частности, перевода биологически неполноценного белка в биологически полноценный, и преобразования углеводов в летучие жирные кислоты и другие.
Только при плющении зерна можно получить корм, наиболее соответствующий биохимическим процессам, происходящим в рубце жвачного животного. При плющении нарушается внешняя оболочка (клетчатка), которая препятствует доступу ферментов к питательным веществам. При этом площадь соприкосновения питательных веществ зерна с ферментной системой желудочно – кишечного тракта животного увеличивается в несколько раз. Такое зерно имеет оптимальные размеры для равномерного распределения по всему рубцу коровы, что ведет к лучшему использованию микроорганизмами рубца углеводов и белков. Малоценный белок в этом случае легко переходит в биологически полноценный белок микроорганизмов (по составу он наиболее соответствует аминокислотному составу молока), который, в свою очередь, являются кормом для животного. Микроорганизмы, в данном случае, можно приравнять к кормам животного происхождения, богатым незаменимыми аминокислотами и водорастворимыми витаминами. По данным французских ученых, в день микроорганизмы рубца коровы способны синтезировать до 2,5–3,5 килограммов аминокислот. Исходя из этого, наиболее оптимальными частицами зерна, которые благотворно влияют на процессы рубцового пищеварения, являются частицы, полученные в результате плющения.
Плющение сухого зерна имеет ряд преимуществ перед дроблением. При дроблении зерно просто раскалывается на несколько кусочков. При плющении же оно не просто раздавливается, что видно внешне, но и происходит разрыв на клеточном уровне, чего не увидеть без приборов. Если посмотреть на клетку плющеного зерна под микроскопом, можно увидеть, что она вся покрыта микротрещинами, именно поэтому его усвоение лучше.
Грубый корм для КРС
Внешний вид сплющенных сухих зерен не имеет значения, это могут быть как хлопья, так и рассыпающиеся при перетирании на части зернышки. Важно только, чтобы была нарушена, разбита оболочка зерна. КРС – это жвачные животные, им нужен грубый корм, а не мука, поэтому плющеное зерно – очень здоровый корм, у животных не будет проблем с пищеварением. В итоге, чем грубее получится корм, тем медленнее он будет перевариваться в рубце животного. Корм тонкого помола переваривается слишком быстро, поэтому рН рубца животного сильно понижается, что, среди прочего, снижает поедаемость грубых кормов. Следствие этого – потери продуктивности и даже ламинит КРС (болезнь копыт). Задержка корма в рубце способствует более полному его усвоению, следовательно, лучшей конверсии. Удои при скармливании сухой плющенки на 5-10% лучше по сравнению с дробленкой, а привесы на откорме выше на 10-20%. К тому же плющилка потребляет в 3-4 раза меньше энергии, чем дробилка аналогичной производительности. Плющеное зерно не пылит, то есть не вызывает аллергии ни у людей, ни у животных.
Таблица 1. Влияние дробления и плющения зерна на удои
Технология плющения зерна
Для плющения зерна используют вальцовые плющилки «Murska» (Финляндия), «RENN» (Канада), ПВЗ-10 и КОРМ-10 (Белоруссия), небольшие агрегаты для плющения зерна АПЗ-02, АПЗ-03 и другое аналогичное оборудование разных размеров и характеристик. Они используются для переработки как сухого, так и свежеобмолоченного зерна повышенной влажности до 35 – 40 %. Производительность плющилок – от 5 до 40 т/ч, производительность агрегатов – от 0,3 до 1 т/ч. Вальцовые плющилки оснащены насосами-дозаторами консерванта, который вносится одновременно с плющением зерна. Консервированная масса транспортером подается в полимерные рукава или места хранения с равномерным распределением по поверхности.
Машину для плющения нужно отрегулировать таким образом, чтобы каждое зернышко было расплющено. Толщина хлопьев должна быть в пределах 0,6 – 2,0 мм в зависимости от вида животных, которым их будут скармливать, в частности, для КРС – 1,0 – 1,8 мм, для свиней – 0,6 – 1,1, для птицы – 1,5 – 2,0 мм. Наличие неплющеного зерна недопустимо.
Для плющения пригодны все виды злаковых и бобовых (овес, ячмень, пшеница, тритикале, рожь, горох, кукуруза), а также их смеси при влажности зерна от 25 до 40 %. Если влажность зерна недостаточна (менее 30 %), в массу надо добавлять воду. Проверить влажность зерна, помимо использования влагомера, можно, сжав его в руке. Плющеная масса должна некоторое время сохранить форму «колбаски». При достаточной влажности корма будет достигнуто наилучшее уплотнение массы в хранилище, что, в свою очередь, предупредит попадание внутрь нее кислорода и предотвратит плесневение корма.
При влажности зерна выше 40 % возникают большие потери при комбайнировании, при плющении получается «каша». А зерно с влажностью менее 20 % силосовать нецелесообразно, так как его приходится дополнительно увлажнять и значительно увеличивать дозировку консерванта. Такая зерновая масса плохо трамбуется, что приводит к наличию в массе «воздушных мешков», создающих очаги гниения.
Консерванты для плющеного зерна
Химическое консервирование влажного зерна обеспечивает угнетение микрофлоры и жизнеспособности зерна. В результате снижаются интенсивность дыхания зерновой массы, ее самосогревание и плесневение, потери при хранении. В качестве консервантов хозяйства используют препараты «Promyr» (Швеция), AIV-3 Plus и AIV-2000 (Финляндия). В их состав входят 60 – 67 % муравьиной кислоты, 18 – 23 % пропионовой кислоты и 4 – 8 % формиата аммония. В процессе пищеварения все компоненты препаратов полностью распадаются и не обнаруживаются в конечных продуктах. Консерванты практически не испаряются, их использование безопасно для людей и животных.
Кроме того, для консервирования влажного зерна можно использовать органические кислоты: пропионовую, муравьиную, уксусную, бензойную, их смеси, комплекс низкомолекулярных кислот (КНМК). Органические кислоты хорошо усваиваются животными и не являются для них инородными соединениями.
Для консервирования плющеного зерна могут быть использованы углеводные добавки, способствующие развитию полезной микрофлоры: неразбавленная свекольная патока – 3 – 5 кг/м3, разбавленная свекольная патока – от 6 кг/м3, молочная сыворотка – 10 – 30 л/м3.
Хранение плющеного консервированного зерна
Сегодня технология плющения сухого зерна является прогрессивной, можно одновременно сокращать затраты и повышать продуктивность животных, Ее применение на животноводческих предприятиях, приведет к увеличению переваримости питательных веществ используемого зерна, продуктивности животных и снижению себестоимости рациона и молока.
Полосу подготовила Ж. Батабаева
Использован материал из источников:
«Технология плющения зерна» – Радчиков В. Ф., зав. лаб. кормления и физиологии питания КРС НПЦ НАН Беларуси.
«Плющенные корма» – Н. В. Пристач, д.с.-х.н., Санкт-Петербургский ГАУ.
Далее идут картинки: 5 фотографий машин, под фото – характеристики; и 1 фото зерна с линейкой
Под фото: Агрегат для плющения зерна Фермер АПЗ-02
Плющилки зерна vs комбикорм
Коллеги, хочу завести такую машину, но сомневаюсь, стоит ли переходить на плющенку, всю жизнь с комбикормом дело имел. Кто что знает? К чему склоняетесь?
Плюсов у плющенки уйма. Питательность зерна выше, раз. Если речь о коровах, то надои повышаются, два. Убирать зерно на плющенку можно на 2 недели раньше, чем продовольственное, это три. Из три плавно вытекает четыре: риски при уборке продовольственного зерна снижаются на порядок. А уж насколько плющенка будет дешевле комбикорма! Это будет самым приятным из всех плюсов!
А по машинам что скажите? Мне навяливают мурску и ромил. Мурcка больше как я понял известна, зато у Ромила комплектация богаче. Что то можете посоветовать?
Плюсов у плющенки уйма. Питательность зерна выше, раз. Если речь о коровах, то надои повышаются, два. Убирать зерно на плющенку можно на 2 недели раньше, чем продовольственное, это три. Из три плавно вытекает четыре: риски при уборке продовольственного зерна снижаются на порядок. А уж насколько плющенка будет дешевле комбикорма! Это будет самым приятным из всех плюсов!
Ага, у плющенки плюсов уйма! :))))) Только не забудь и про минусы рассказать. Как придется технологию кормораздачи ломать, как она гниет, эта плющенка, будь она неладна! :(((
а что по плюсам? можно поконкретнее?
E-o-o-o-оптить-моптить! Давит а не плющит! А в чем разница. Я фигею! Те в уши надули, а ты и повелся! У тя машина плющит, а у всех давит, потому у тебя лучше! давно так не ржал.
стоит ли переходить на плющенку, всю жизнь с комбикормом дело имел.
Способы обработки концентрированных кормов для КРС
«На сельскохозяйственном предприятии размол является самым распространённым способом обработки. Но слишком мелкого измельчения нужно избегать в любом случае. Это достигается за счёт крупной сетки (5 мм диаметр отверстий) и низкой скорости оборотов мотора мельницы. При таком способе удаётся избегать нагревания корма и это самый эффективный способ избежать пыльности. Плющение по сравнению с размолом не даёт каких-то преимуществ. В среднем частицы концентрированных кормов должны быть около 2,5 мм (средний размол). »
http://soft-agro.com/korovy/sposoby-obrabotki-koncentrirovannyx-kormov-d.
стоит ли переходить на плющенку, всю жизнь с комбикормом дело имел.
стоит ли переходить на плющенку, всю жизнь с комбикормом дело имел.
Вы все время сравниваете комбикорм и плющеное зерно. Это совершенно не равноценные понятия. В комбикорм можно включать и плющенное и (или) дробленое зерно, в чем проблема? Самое главное комбикорм содержит достаточное количество протеина (в зависимости от удоя 16-25%) плюс премиксы и минералы. За счет включение в комбикорм кормов богатых протеином (жмых, шрот, кукурузный глютен, отруби и т.д.) снижается количество крахмала и сахара на 1 кг комбикорма, это профилактика ацидоза. А зерновые, не важно, плющеные они или дробленые, содержат слишком мало протеина для сколь-нибудь значимых удоев. Для низкопродуктивных коров вообще достаточно одних пшеничных отрубей, их ни плющить, ни молоть не нужно и ацидоз с ними невозможен.
