Какие алкогольные напитки стоит обязательно попробовать в Турции Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции
Водка
Достаточно широко производится, так в Анталье, например, есть собственный ликероводочный завод. На вкус это нормальная добротная водка без особых отличий от привычной нам. Узнать ее можно по надписи на этикетке «Votka». Связано ли это как-то с названием удмуртского города Воткинск редакция портала не знает. Рекомендуем турецкую водку сторонникам консервативного употребления алкоголя, не склонным к новизне.
Ракы рекомендуем попробовать всем, так как это важная часть турецкой культуры и потому обязателен к употреблению. Однако мы должны предупредить, что ракы нравится далеко не всем: кому-то она напоминает лекарство от кашля, которым лечили простуду в далеком детстве. Интересно, что не бывает равнодушных к ракы: напиток либо однозначно нравится, либо категорически отвергается.
Турецкие сухие вина
В Турции развитая винная промышленность и культура употребления вина (более свойственная западной части страны) которая восходит к античной эллинской культуре. Турецкие вина в основной своей массе сухие и довольно кислые на вкус, что не всегда нравится потребителю. Однако, хоть хоть они и не поражают богатством букета, отличаются весьма приемлемой ценой и могут быть хорошей альтернативой пиву или водке.
Сами турки считают наиболее удачными местные белые вина, которые подают вместе с рыбой в сильно охлажденном виде.
Крепленые плодовые вина
Для их приготовления в ход идут клубника, вишня, яблоки даже. Среди них знаменитый «нар шарабы» – гранатовое вино. Не путайте с азербайджанским гранатовым соусом «наршараб».
Плодово-ягодное понравятся любителям сладкого алкоголя, так как оно приятно на вкус и легко пьется. Не рекомендуем тонким ценителям: возможно, им покажется этот напиток слишком примитивным.
Бонус
Этот краткий обзор не претендует на полноту, а только дает общее представление о весьма объемном вопросе употребления алкоголя в Турции. В наших дальнейших материалах мы планируем раскрыть эту тему намного детальнее.
Алкоголь в турецких отелях
// Опубликовано: автор: admin
Итак, перечислим основные спиртные напитки в турецких отелях. Т.е., стандартный набор «олл инклюзив».
Турецкая обычная водка — называется » votka» — 27 градусов, национальная водка Турции — «Раки», пиво «Эфес», в отелях подороже — «Туборг» белое и красное столовое вино. Виски, бренди, различные ликеры, вермуты, джины, шампанское.
[c]
Качество турецких спиртных напитков в отелях «все включено».
Водка Раки (национальный напиток) — напиток достаточно крепкий, вкус имеет специфический- чем-то напоминает лекарство. Качество напитка не самое плохое. Употребляется разбавленной с теплой водой.
Votka — просто вода со спиртом. Жалкая копия настоящей «Русской водки».
Белое столовое вино неплохое, красное немного похуже. В дешевых отелях — вообще непонятная субстанция, которую льют из бочек.
Виски имеют весьма посредственный вкус и качество.
Ликеры, бренди и т.п. бывают разные — бывают хорошие, бывают не очень.
Пиво в Турции очень хорошее, конечно не Чехия и не Германия. Но все-равно, очень заметна разница с российским.
В дешевых отелях спиртное могут подавать только с обеда и до ужина, причем разбавленное. Не спеша, искусственно создавать очередь. Если бармены посчитают, что Вы к ним слишком часто подходите,- запросто могут сказать что что-то закончилось.
Если отель подороже — спиртное уже будет в наличии всегда с утра и до 12-2 часов ночи.
Некоторые отели системы «олл-инклюзив» имеют круглосуточные бары, где, как правило, всю ночь отрывается русскоговорящая публика, сбившись в одну большую компанию. И немцы, всегда поодаль, небольшими группками. К примеру, в комплексе «Камелия» такой круглосуточный бар находится сразу за зданием отеля Фулия.
Причем, концепция распределения спиртных напитков зависит не столько от звездности отеля, сколько именно от потраченной суммы на отдых. Не рассчитывайте получить неограниченный доступ к алкоголю, если Ваш отдых стоит меньше 100-150$ в день на человека. А отели с круглосуточными барами и того дороже.
Если хотите попробовать разные турецкие сорта вин и пива, советуем отправиться на отдых в Сиде, в отель Камелия. Там, на пляже отеля имеется прекрасный «Драгон бар» (Дом вина). Все алкогольные напитки можно дегустировать абсолютно бесплатно, сколько душа пожелает.
Это что касается обычных отелей концепции «олл-инклюзив».
[k]
В отелях «ультра» дополнением к турецкому алкоголю идет бесплатный импортный. Но даже в «ультра» некоторые напитки могут быть за отдельную стоимость. Например, импортный коньяк 12-летней выдержки.
В хороших «ультра» подают «Dikmen» и «Doluca/Villa Doluca» — очень качественное турецкое вино в бутылках (Вот онлайн-магазин производителя ). Обязательно присутствует импортная водка «Абсолют».
Разбавляют-ли алкоголь в Турции?
— конечно разбавляют. Не везде и не всегда, но разбавляют. Где больше, где меньше. В дорогих отелях подобное почти не практикуют. Сейчас местные турецкие спиртные напитки стали производить специально для отелей. Прямо с завода они идут сильно разбавленные.
Существуют отели, можно сказать, «заброшенные» своими хозяевами. Управляющие регулярно перечисляют определенную сумму инвесторам, остальное их не волнует. Вот в подобных отелях алкоголь разбавляют по полной программе.
Откровенно «бодяжить», т.е. мешать с суррогатами, спиртное в отелях будут только люди совсем без мозгов. В Турции есть специальное подразделение полиции, которое проверяет качество алкоголя. Штрафы астрономические. Отель даже могут закрыть, лишив хозяина лицензии. Импортный алкоголь, минимум процентов на 30 является контрабандным, относительно качественной подделкой. Конечно, 100% гарантии безопасности для здоровья, импортных спиртных напитков Вам никто не даст. Имейте это ввиду.
Какой алкоголь пить в Турции?
Употребление местного Турецкого алкоголя, в умеренных количествах, гарантированно не приведет к отравлению и интоксикации организма. Всем известные случаи отравления были якобы импортным «бухлом». Многие туристы затариваются качественным алкоголем в Дьюти-фри (разрешенное количество — 1 литр на человека).
Как по-турецки сказать: «красное вино»?
— Кирмизи шарап.
Как по-турецки сказать: «белое вино»?
— Бейаз шарап.
Как узнать платный напиток, или нет?
— Просто показать пальцем на напиток и спросить — «Экстра?». Если напиток бесплатный, Вам скажут — «Ноу экстра». В случае если он за отдельную плату, ответ будет утвердительный. Также на стойке бара обычно есть карта вин, где указаны цены на платный алкоголь.
Сколько алкоголя можно заказать за раз?
— Все просто. Чем дороже отель — тем больше. В хорошем отеле можно взять и бутылку и две вина. Но бармен Вам их обязательно откроет. Если отель из дешевых, вино будет только в бокалах. В совсем дешевых отелях, может быть «дриньк» равный половине небольшого пластмассового стакана, к тому-же разбавленный.
Цены на алкоголь в Турции
Цена водки Раки начинается от 30$ за бутылку 0.5 литра. Столовое вино, самое дешевое стоит около 10$. Стандартная пол-литровая бутылка светлого пива «Эфес» стоит 2$.
Пожалуйста, помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью. В Турции очень много достопримечательностей, различных экскурсий. В конце концов, море, солнце и теплый песок — это то, зачем каждый год тысячи туристов стремятся на пляжи Анталии, Алании, Белека, Сиде… Алкоголь, не цель, а всего лишь небольшое дополнение, способное украсить приятный курортный вечер.
Похожие статьи:
Комментарии
В позапрошлом году были в отеле. Разбавили так вино, что конкретно вода была. Супруга начала ругаться. Я ее успокоил — ведь пьяный всегда не прав. Вызвали менеджера и дали ему попробывать. В итоге нам принесли новую запечатанную бутылку.
Добавить комментарий Отменить ответ
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Алкоголь в Турции: виды, цены в 2021 году
Какой алкоголь можно пить в отелях Турции?
Пиво обычно его не разбавляют, т.к по цене оно получается самое дешево, и производят его тут в достаточном количестве в самой Турции. Остальной алкоголь только импортный, и то не весь, в основном он идет разбавленный, и наливают его маленькими стаканчиками по 50 грамм. Очередь обычно за ним постоянно, поэтому напиться сложно, но можно.
Чем отличается алкоголь в отелях все включено?
Обычно в отелях все включено, низкого качества или разбавленный. Алкоголь к сожалению с собой брать в отелях запрещено, если вы несколько раз попадетесь на этом у вас заберут браслет «все включено».
Если вы берете в подарок, рекомендуется не пытаться «утащить в номер и перелить», а пойти в любой алкошоп, их вполне достаточно в каждом городе так и называется AlcoShop, и в пределах 200-300 лир взять бутылку.
В подарок лучше всего взять национальную водку «Раки» или хорошее турецкое вино, к примеру гранатовое Vinus очень вкусное.
А вообще нет смысла, в Турции алкоголь дороже чем в России. Почему? Скорее всего из-за того, что объемы очень маленькие.
Какой алкоголь пьют в Турции?
Все тоже самое что и в России. Есть и шампанское, и пиво, водка, виски бренди, текила и др. А вообще сами турки пьют исключительно водку «Раки».
Лучше всего покупать в сети магазинах Метро, там 100% проверенный. Так же можно в алкошопах, подробнее описано выше
Какие цены на алкоголь?
Цены на алкоголь в Турции завышены по сравнению с Россией, т.к турки тут его не пьют, только свою национальную водку «Раки» и вино.Ниже прикрепляем примерные цены на 2021 год, по алкоголю что бы можно было сравнить
Сравнительная таблица по цене
Все цены указаны в лирах, для пересчета в рубли умножайте на курс (примерно 12-13 рублей, точно можно посмотреть здесь)
| Тип напитка | Ценовой диапазон ( в лирах) |
| Водка | 160-250 |
| Шампанское | 350-500 |
| Пиво | 11-25 |
| Вино | 60-300 |
| Виски | 250-550 |
Запрещено ли пить на улице?
Запретов как таковых на это нет, но это не очень нравится самим туркам, хотя русских когда это останавливало? Напиваться «вхлам» конечно нельзя, т.к могут спокойно вызвать правоохранительные органы сами турки (они очень законопослушные).
С какого возраста можно пить алкогольные напитки?
Пить уже можно с 18ти, но лучше, все же с 21.
Впечатления и отзывы
Алкоголь в Турции пьешь только на отдыхе. Когда переехал на постоянку к нему просто не тянет. По каким то праздникам разве. Поэтому небольшая таблица с отзывами, то что удалось попробовать.
| Название | Личное мнение |
| Водка Izmir | Обычная водка, но пьется мягче, чем в России |
| Шампанское DolcheVita | Пить просто не возможно, может такое попалось, но больше я его не беру. |
| Пиво Effess | Хорошее пиво, вкусное и качественное |
| Вино Vinus грантовое | Хороший вкус, запах чистый гранат, пьется легко, с небольшой кислинкой, но все же больше сладкое. Пожалуй лучшее вино которое пробовал в Турции. |
| Виски Red Label | Крепковат, отличается от российского, от него быстрее пьянеешь |
Какой алкоголь и как привезти из Турции?
Тут без вопросов, или водку «Раки» или турецкие вина из гранта, шелковицы, вишни и др, они очень вкусные и от них не пьянеешь.
Алкоголь в Турции. Где купить? Сколько стоит? Качество спиртного в отелях
Автор: Дмитрий
Мы с женой Татьяной более 9 лет живем в Анталии. Надеюсь эти статьи и наш опыт путешествий окажутся полезными. Информация регулярно обновляется. Поэтому смело задавайте вопросы в комментариях и на телеграм канале.
Положение со спиртными напитками в Турецкой Республике можно назвать очень сложным. Вроде бы, в отличие от многих других исламских государств, продавать и употреблять алкогольную продукцию здесь не запрещено. Но в гостиницах Турции с системой «все включено» крепкий алкоголь ужасного качества. К тому же фиксировалось и массовое отравление отдыхающих, исход которого оказался летальным.
Поговорим обо всех нюансах, связанных с алкоголем в турецкой стране, они актуальны по состоянию на июнь 2021 года.
Вина в Турции пример цены в лирах
Внимание! В статье мы будем указывать цены в лирах (на момент публикации статьи 16.08.2021 лира стоит 8,66руб), поэтому если вам интересен курс лиры на текущий момент можно посмотреть его либо в на сайте в самом верху в правой колонке, если вы с смотрите с ПК. Если читаете статью с телефона, то можете посмотреть курс турецкой лиры на сегодня в отдельной статье.
Общая информация
99% турецкого населения – исламисты. Недавние соцопросы показали, что 87% жителей страны категорически не употребляют алкоголь. С точностью нельзя утверждать, отличается ли этот показатель от реального положения. Согласно официальной статистике, он близок к истине. По обобщенным расчетам ежегодно один человек в Турции употребляет 1,5 литра алкогольной продукции. Данный показатель в России – 11,5 литров. Тем не менее, хорошая цифра все равно не устраивает правительство Турецкой Республики. Ограничительные меры на продажу спиртных напитков и их употребление вводятся регулярно.
При этом в стране производится много своего алкоголя. Россияне хорошо знакомы с турецкой пивной торговой маркой «Efes Pilsen». Производится напиток крупной пивоваренной корпорацией, владеющей и заводами на территории России. Под их эгидой в нашей стране выпускается пиво нескольких довольно известных марок («Старый мельник», «Три богатыря», «Жигулевское», «Золотая бочка»).
Очень много вина производят в Турецкой Республике. Еще бы, ведь огромные площади виноградников вывели страну в мировом рейтинге на четвертое место (550 000 га). Правда, основная часть турецкого винограда экспортируется в другие страны. По изготовлению вина турки скромненько располагаются в мире на 37-ом месте.
Налоговая система на алкогольную продукцию
Чтобы заниматься в Турецкой Республике продажей алкогольных напитков, нужно платить множество налогов. По сравнению с российскими акцизными сборами они в разы выше. Прямой налог НДС (VAT) на каждую проданную единицу алкоголя в Турции – 18%. Спиртные напитки наряду с парфюмом, автомобилями, бензином облагаются еще и специальным косвенным налогом на потребление (SCT), который с начала 2021 года увеличен на 17%. В цифрах это выглядит следующим образом (в турецких лирах):
Отдельные налоги введены на импортную алкогольную продукцию (от 50% и выше). Цифра зависит от страны-производителя и количества содержащегося спирта. Например, кому-то покажется ужасающим налог на американский виски (700%), но турки к этому относятся нормально.
Отели могут продавать алкоголь посетителям только при наличии двух разрешающих документов – стандартной лицензии и специальной Министерства культуры и туризма. Но если бы турецкие гостиницы официально оформляли все спиртное и оплачивали налоги, то отдых по системе «все включено» могли бы позволить себе только самые состоятельные россияне.
Пример цен на Мартини и Егерьмейстер в Турции
Сколько стоит спиртное в Турецкой Республике?
Справка! Пиво выгоднее покупать по акциям или оптом. В этом случае цена варьируется от 11 до 13 лир за единицу продукции емкостью 0,5 л.
Действующие правила на продажу алкоголя
В начале 2000-х годов турецкие власти активно принялись ограничивать продажу и употребление алкогольных напитков. Особенно это касается налогов, которые повышаются практически ежегодно. С 2008 года торговым точкам запрещено продавать спиртное на разлив.
Особо строгие ограничительные меры ввели в 2014 году:
С 2015 года запретили включать спиртные напитки в традиционный подарочный набор к Новому году.
Некоторые регионы вводят дополнительные местные ограничительные меры. Например, запрет на продажу алкоголя по пятницам или употребление пива так, чтобы тара была обязательно закрыта пакетом.
Интересно! В Турецкой Республике был баскетбольный клуб «Efes Pilsen». Власть сочла это своеобразной рекламой пивного напитка, и клубу пришлось сменить название.
Каково положение с алкогольными напитками в отелях?
Особого секрета нет в том, что в большинстве гостиниц Турции алкогольная продукция поддельная или контрафактная. С этим власть почему-то не спешит бороться. Ответ очевиден – если легализовать алкоголь в гостиницах, то о доходах от туристической сферы придется забыть, в этом плане страна просто будет неконкурентоспособной.
Поэтому Турция всеми методами старается не потерять своих потребителей. За россиян конкурирует с Египтом, где алкогольные напитки дешевые, хоть и невысокого качества. За европейцев идет борьба с Марокко и Тунисом. И надо сказать, что в конкуренции за пьющих европейских туристов Турецкая Республика проигрывает, потому что, например, в Тунисе спиртное дешевое и хорошего качества. Стабильный поток отдыхающих на турецких курортах обеспечивают только любители пива – немцы (этот слабоалкогольный напиток здесь нормальный).
Что же из спиртных напитков предпочесть во время отдыха в Турции?
Случай с массовым отравлением в 2011 году
Вопиющий случай произошел в конце весны 2011 года. Компания сотрудников турфирм проводила вечер на яхте, следовавшей по маршруту Бодрум-Анталья. Утром многим стало очень плохо. Более 20 человек были госпитализированы. Для пятерых вечеринка закончилась смертельным исходом.
Оказалось, что накануне вечером эти люди пили коктейли, в состав которых входил поддельный виски на основе метилового спирта. Турецкие власти заверили, что после этого случая усилен контроль за ввозимым в страну алкоголем. Так ли это на самом деле – неизвестно.
Важный совет! Помните, что дороже здоровья нет ничего. Постарайтесь во время турецкого отдыха воздерживаться от крепких алкогольных напитков и коктейлей на их основе. Отдайте свой выбор пиву и винным напиткам. Если без крепкого алкоголя не можете обойтись, то лучше привезите его с собой.
Действующие правила на ввоз алкоголя
Полезная информация для туристов
О сигаретах и правилах курения в Турции, цены за пачку, нормы провоза табака
Гранатовое вино турецкое: состав и технология производства, лучшие марки, полезные свойства, сколько стоит
Запрещены ли в Турции вейп (парение), iQos, GLO и подобные системы курения табака?
Аренда автомобиля в Турции: сколько стоит, сравним варианты, как взять машину дешевле
Чем отличается ультра все включено от все включено в Турции
Норма провоза сигарет и алкоголя в Турцию и из нее в 2021 году
Особенности употребления алкоголя в Турции – памятка туристу
Турция – мусульманская страна, поэтому теоретически по законам Шариата спиртное в Турции не приветствуется, но практически никак не мешает гражданам свободно его употреблять. Такая неоднозначная ситуация существует уже давно, минимум со времен Османской империи, когда в начале XVII века султан Мурад IV издал закон, запрещающий распитие алкоголя, сам будучи при этом горьким пьяницей. С 1923 года Турция является светским государством, то есть религия не имеет влияния на государственные институты, так что официально алкоголь в Турции не запрещен, а напиток ракы так вообще стал значимой частью национальной культуры. Впрочем, согласно опросам, большая часть взрослого населения страны предпочитает воздерживаться от спиртных напитков, а уровень потребления алкоголя на душу населения является самым низким в Европе.
История
Турция – родина виноградарства (наравне с Грузией, Ираном и Арменией), получать ароматное вино из переброженного виноградного сока здесь умели уже 4000 лет назад. Появившаяся в конце XIII века на этих землях Османская Империя была исламистским государством, но терпимо относилась к другим религиям и не запрещала проживающим на турецкой территории грекам или албанцам производить и пить алкоголь. В XIX веке султан гарантировал равные права всем своим подданным, независимо от их религиозной принадлежности, и мусульмане стали открыто посещать «распивочные».
Особенности законодательства
Потребление алкоголя в Турции легально, спиртное можно купить в барах, супермаркетах, ресторанах. Находящаяся у власти консервативная партия запретила рекламу алкоголя в средствах массовой информации и ввела запрет на продажу спиртного ночью (с 22 до 6 часов), на этом связанные со спиртным более-менее серьезные ограничения и заканчиваются.
Тем более, что закон касается только магазинов – для туристов разницы нет, пропустить пару коктейлей в баре отеля или в ресторане можно в любое время. Покупать и пить алкоголь разрешено с 18 лет.
Для водителей разрешенная концентрация алкоголя в крови составляет 0.5 промилле. За превышение этой нормы нарушителю закона грозит тюремное заключение сроком до двух лет, штраф или лишение водительских прав.
Ввоз и вывоз алкоголя
Каждый совершеннолетний путешественник может ввезти в Турцию одну литровую бутылку или две бутылки по 0.75 мл любого алкоголя (вина или более крепкого спиртного) в любых сочетаниях. То есть это может быть, например, одна водка и одно вино, или два виски, или что угодно еще. Правила вывоза регулируются страной назначения.
Что пьют турки
«Визитная карточка» страны – это, конечно, ракы, крепкий фруктовый бренди с добавлением аниса. Зимой здесь пьют бозу – слабоалкогольный (
1%) густой напиток из забродившего зерна. Также в Турции пьют пиво, вино, виски и самый разнообразный алкоголь.
Ракы — турецкая самбука (анисовый ликер)
Из-за высоких алкогольных акцизов стоимость спиртного достаточно высока, поэтому на рынке нередко попадаются более доступные для покупателя подделки. Туристам следует быть внимательными и покупать крепкое спиртное только в проверенных местах, иначе можно приобрести низкосортную «сивуху».
Особенно это касается баров отелей с системой «все включено». Например, налоги на настоящий американский виски достигают 700% (и это при солидной себестоимости напитка), поэтому очевидно, что разливать его бесплатно в неограниченных количествах никто не будет.
Самый безопасный напиток – это пиво, вино вряд ли поразит тонкого ценителя глубиной букета и нюансами вкуса, но пить его тоже можно, а вот крепкое импортное спиртное (виски, джин, текилу и т.д.) лучше избегать.
Самые популярные напитки
Что касается пива, то пальму первенства здесь, несомненно, удерживает Efes Pilsen. Пшеничное пиво представлено брендом Gusta, также в магазинах можно легко купить Tuborg, Corona, Beck’s и Heineken.
Ефес — самая популярная турецкая марка пива
Вино в Турции есть как местное, так и импортное. Из локальных брендов стоит попробовать Corvus, Kayra Vintage и Sarafin.
Связанные со спиртным традиции
Ракы изготавливается из винограда, слив или фиников, крепость турецкой «анисовки» достигает 45%. Его закусывают мясом, рыбой, сыром фета, дыней, холодными и горячими турецкими закусками «мезе». Ракы никогда не пьют в одиночестве – это напиток для застолий, его принято запивать водой (которую разносит самый молодой участник вечеринки), а чокаются турки не краешками, а донышками стаканов.
Вино изготавливается как из автохтонных сортов (Öküzgözü и Boğazkere), так и из завезенных из Франции Мерло, Каберне, Шардоне, Пино и даже Рислинга. Крепость турецкого вина достигает 14%.
Турция славится своими винами из ежевики, дыни, сливы, вишни, клубники и других фруктов
Аналогом нашего «будем!» или английского cheers служит слово Şerefe, которое можно приблизительно перевести как «ваша честь!».
