Мои любимые сидераты. Горчица и овёс
Как я люблю эту яркую и буйно растущую зелень! Вокруг всё желтеет и отмирает, а мои сидераты набирают силу и создают настроение. В этом году на картофельном участке я посадила сидераты рядами, поочерёдно горчицу и овёс.
Горчица и овёс
Давайте разберёмся, что такое сидераты, и какую они играют роль. Сидераты сажают в конце огородного сезона с целью улучшения и восстановления физического состояния почвы. Весенняя сидерация считается более эффективной, но не совсем удобна из-за сроков посадки, поэтому для себя я отказалась от весенней сидерации.
Сидераты — это такие растения, которые обогащают нашу почву разными полезными веществами, являясь необыкновенно эффективным и недорогим природным удобрением. Это отличная альтернатива химическим удобрениям.
Сидераты
Сидераты не только обогащают почву азотом, но и борются с вредителями и всевозможными инфекциями, улучшают структуру почвы.
Горчица
Горчица
Горчица является сидератом из семейства крестоцветных. Пышная зелёная масса нарастает в течение 20 дней. Корни горчицы глубоко уходят в землю, при этом разрыхляют её.
Я сажаю горчицу прежде всего на картофельнике, так как она, кроме того, что обогащает почву полезными веществами, при этом отлично борется с таким вредителем, как проволочник. А вот на капустных грядках горчицу сажать не стоит, так как данные растения являются биологическими родственники. По этой причине кочаны не будут завязываться.
Овёс является сидератом из семейства злаковых. Прежде всего, овёс высаживают на кислых почвах. Он отлично обогащает почву полезными веществами — такими, как азот и фосфор. Овёс не даёт никаких шансов сорнякам, так как развивает мощную корневую систему.
Овёс
Этой осенью я посеяла овёс на свежую грядку с клубникой, так как он является одним из лучших осенних сидератов для клубники.
Овёс на грядке с усами клубники
Сентябрь стоял тёплый. Зелёная масса наросла очень быстро. Я решила, что уже пора заделать овёс в почву. Что-то закопала, часть осталась сверху, выполняя роль мульчи для клубники.
Грядка с клубникой уже готова к зимовке. Последний штрих — закрываю укрывным материалом, но так, чтобы продувало с боков.
Укрываю грядку с клубникой
Клубника под укрытием
На остальных грядках тоже заделываю сидераты в землю.
Картофельный участок
Заделываю сидераты в землю
Нужно знать, что по своей ценности сидераты приравниваются к навозу.
А осень шепчет нам опавшею листвой: «Пора отдыхать. »
Опавшая листва
Сидераты: что это, и в какое время их высаживать в грунт
Заканчивается огородный сезон. Практически собран урожай с огорода и многие части земли уже освободились. Самое время подумать о том, какие выбрать сидераты. Что это культурное насаждение способно обогатить почву недостающими микроэлементами, знают все. Их выращивают для удобрения уставшей почвы. Так какие культуры лучше посеять для огорода? Всё это зависит от типов кислотности грунта и его структуры. А также следует учитывать степень истощённости почвы и выбрать правильное время года для посева.
Высаживают сидераты обычно весной либо осенью. Растения, которыми засевают пашню под зиму, берегут землю от сильного промерзания. Кроме того, они задерживают вымывание солей азота, калия и магния, а также других полезных микроэлементов. Однако не следует высаживать все культуры без разбора. Поскольку каждое растение имеет свои особенности и предпочтения. К примеру, если на песчаную почву посадить рапс, то он не выполнит своё назначение, а вскоре зачахнет.
Посадка сидератов осенью
В основном под зиму высаживают рожь и овёс, нередко к ним добавляют рапс или фацелию. Эти идеальные культуры нужно высаживать именно с 10 августа по 15 сентября.
Популярные озимые растения:
Рожь в огороде
Озимая рожь, как сидерат, интенсивно подавляет все сорняки и уничтожает грибковые болезни. Все это крайне важно потому, что большинство всходов отнимают именно грибковые заболевания. Корни ржи отлично разрыхляют почву. В качестве предшественника эта культура одинаково хорошо подходит к огурцам и картофелю, а также к помидорам с кабачками.
Если вы в будущем собираетесь высаживать такие растения, то под зиму нужно обязательно посеять рожь. Она устойчиво переносит любые морозы, а также не даёт выветриваться всем полезным веществам. И ранней весной за неделю перед самой посадкой основной культуры просто запахиваем рожь в почву. Таким образом, земля будет насыщаться азотом и всеми полезными микроэлементами.
Засеваем участок овсом
Когда в огороде глинистый грунт, то лучше всего посеять в зиму овёс. Он прекрасно рыхлит плотные суглинки и очищает почву от корневой гнили. От неё страдает много растений. Когда вы соберётесь их посадить весной, то предшественником обязательно должен стать овёс. Он великолепно подходит, как сидерат для будущей посадки огурцов. И вы не пожалеете, если посадите их после овса.
Борьба с сорняками
Сидераты помогают бороться с подземными вредителями. Против проволочника лучше всего сделать посев сурепки. Разбросайте её семена поздней осенью в октябре, ноябре. Сурепка хорошо перезимует, а ранней весной сразу быстро пойдёт в рост. Затем дайте побегам отцвести, а в мае скосите и уложите всё в компостную яму. После этого спокойно высаживайте семенной картофель. Живой проволочник или исчезнет совсем либо он станет большой редкостью.
Редька масленичная активно подавляет червей нематодов. Это же относится и к белой горчице, у которой корни выделяют вещества с большим содержанием серы. Её не любят медведки, а также очень боятся проволочники. Но особенно не переносят запах серы личинки майского жука и черви. Так как за подземными обитателями охотятся кроты, то посадка горчицы положительно влияет на варварские посещения этих животных.
Весенний посев
В отличие от осени, весной можно сделать посев лишь из крайне ограниченного списка таких растений. Для этого необходимо приобрести семена:
Они быстрее всех растут и лучше других набирают зелёную массу. Приступают непосредственно к их посадке только в том случае, когда просохнет земля. Вначале занимаются подготовкой почвы. После осени грядки вскапывают штыковой лопатой или рыхлят вилами, а затем разравнивают садовыми граблями.
Посадка горчицы
Если прежде на участке был фитофтороз и необходимо дезинфицировать землю, то для этого лучше всего посеять горчицу. Её корни проникают на три метра в глубину и прекрасно разрыхляют почву. Ещё она идеально насыщает землю азотом, но основное преимущество в том, что горчица быстро всходит.
За очень короткий срок у неё вырастают нежные и сочные побеги. И когда их скосят, то зелёная масса легко превращается в органику. А также горчица не даёт разрастаться сорнякам. Если посеять её очень густо, то другие растения просто погибнут. Посадка горчицы очень простая. После подготовки почвы семена равномерно рассыпают по грядке, сверху боронят граблями, а затем поливают из лейки.
Высаживаем фацелию
По многочисленным оценкам это растение уже завладело первенством среди сидератов. Это универсальная культура обладает высокой морозоустойчивостью и совершенно неприхотливо к нелёгкой среде обитания. Фацелия прекрасно растёт не только на песчаных и глинистых, но даже на сложных каменистых почвах.
Хотя многие свойства и способ посева ничем не отличается от горчицы, но фацелия обладает гениальным свойством. После неё можно высаживать огромное число различных культурных растений. Горчица же имеет серьёзные ограничения.
Фацелия — прекрасный медонос. Она рано начинает цветение и продолжает его на протяжении всего сезона. В это время растения имеют очень приятный и ароматный запах, который привлекает пчёл, а также массу других насекомых. Вследствие этого на посадках фацелии всегда много птиц. Они помогают заниматься уничтожением вредителей и тем самым повышают урожайность основных растений. За эти удивительные свойства фацелия пользуется огромной популярностью и любовью у значительной части огородников и пчеловодов.
Важно знать и помнить, что нельзя высаживать основную культуру сразу после сидератов того же семейства. На месте выращивания рапса, сурепки и горчицы не стоит выращивать репу, капусту и редьку, которые принадлежат к одной группе крестоцветных растений.
Фацелия же относится совершенно к другому семейству, которое не имеет родственных отношений с популярными овощными культурами. Вот именно по этой причине фацелию, как предшественника, можно смело высаживать при любых обстоятельствах.
Сидераты: три в одном
Осень. Одна за другой освобождаются грядки. Если эту землю не занять посевами, ее тут же облюбуют сорняки. Эксперт по органическому сельскому хозяйству Николай Быков считает, что для почвы нет ничего полезнее и нужнее сидератов. Они — универсальная палочка–выручалочка. А чтобы разобраться во всех нюансах их использования, пригласил на практический семинар, который проводил в Минске в «Органик–школе», организованной при Центре экологических решений. Порадовало, что не только дачники, но и серьезные хозяйственники, у которых по 100 — 300 га земли, практикуют органическое земледелие.
Одна из составляющих хороших урожаев — севооборот. Грамотное чередование культур позволяет полнее использовать питательные вещества почвы. Ведь в природе — свой биоценоз, свой видовой состав. Никаких монопосадок, только симбиоз растений. А если мы из года в год на одном и том же месте выращиваем одну и ту же культуру, то не только копятся болезни и вредители, но и резко падают урожаи. Плюс истощается почва. Ведь растения выносят из нее очень много питательных веществ. Скажем, зерновые забирают фосфор, свекла и картофель — калий, бобовые — кальций и фосфор.
К сожалению, дачные сотки не позволяют как следует развернуться. Но, с другой стороны, сменных полей и не должно быть много, достаточно 4 — 5. Чтобы предотвратить истощение почвы, а также чтобы не скапливались отдельные виды сорняков и вредителей, культуры и чередуют, возвращая на прежнее место через 3 — 7 лет. А чтобы не запутаться, проще всего поделить растения на группы. Пасленовые — томаты, перцы, баклажаны и картофель; тыквенные — огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня; корнеплоды — морковь, свекла, редис, редька, пастернак; зеленные — салат, шпинат, укроп и тому подобное.
Севооборот — экологически самая безвредная предупредительная мера против болезней, вредителей и сорняков. Причем абсолютно бесплатная. И возможно, поэтому многие огородники ею просто пренебрегают.
Плодосмен создает условия для наиболее рационального использования питательных веществ пахотного и подпахотного слоев. Растения с глубоко проникающей корневой системой (горох, морковь, свекла) в новом сезоне сменяют на те, чьи корни расположены недалеко от поверхности земли (лук, огурцы, зеленные). После так называемых азотфиксаторов (то есть бобовых), которые обогащают почву азотом, прекрасно растут культуры, не обладающие этой способностью. Например, капуста, томаты, зеленные, извлекающие азот из почвы в большом количестве.
Важно еще и грамотно скомпоновать посадки по законам аллопатии, чтобы на одной грядке культуры мирно уживались друг с другом. И размещать их надо после лучших или, в крайнем случае, допустимых предшественников. Это целая наука — что и с чем лучше посадить. Очень хорошие соседи тыква и кукуруза, томат и салат, лук и морковь, чеснок и клубника. Дружно растут салат с морковью и редькой, редька с кервелем, турнепс с горохом, земляника с салатом или шпинатом, фасоль с кукурузой или садовым чабером, хрен с картофелем, кольраби с огурцами, луком, свеклой, томаты с петрушкой и базиликом. Но есть и не терпящие друг друга пары: шпинат и редька, лук и редька, брокколи и томат, цветная капуста и помидоры или земляника, огурец и картофель, пастернак и лук или чеснок, картофель и тыква, томат и огурец.
Некоторые овощные культуры (базилик, огуречная трава, шалфей, шпинат, томаты) содержат биологически активное вещество сапонин, ускоряющее рост и развитие растений–соседей. Тмин и амарант улучшают физические свойства почвы и делают более доступными для других культур питательные элементы. Спаржа выделяет элементы, убивающие нематоды, поражающие томаты. Фитонциды лука, чеснока и редьки губительны для конидий и спор фитофторы.
В природе все так мудро устроено, что без вмешательства человека почва обогащается за счет того, что растения остаются там, где выросли. Перегнивая, они возвращают обратно все полезные вещества, которые вытянули за сезон из грунта для своего питания. Мы же все больше уповаем на навоз. Но сегодня его и купить проблематично, а привезти, разгрузить, разнести по грядкам и лункам, перекопать? С ним еще и семена сорняков могут попасть на участок.
Альтернатива любому навозу — сидераты. Это растения, которые временно выращивают на свободных участках для улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом и угнетения роста сорняков.
К тому же сидераты — неотъемлемая часть плодосмена. Они источник огромного количества полезных веществ, которые нужны и почве, и растениям. И если все продумать, то сидераты можно грамотно «вписать» в любую грядку. Работает такое зеленое удобрение после запашки как минимум 2 — 3 года. Высевать же его можно и как основную культуру, и как промежуточную — весной, летом и осенью (см. таблицу № 1).
Итак, самые популярные сидераты: злаковые — овес, рожь, ячмень, пшеница, спельта; бобовые — люпин, горох, фасоль, соя, донник, вика, фацелия, сераделла, конские бобы, эспарцет, люцерна, красный клевер; крестоцветные — горчица, редька масличная, рапс, сурепица. Гречиха принадлежит к семейству гречишных, фацелия — к гидрофилам, а подсолнечник — к сложноцветным.
Огромный плюс бобовых сидератов в том, что они аккумулируют на своих корешках азот. Причем немало (см. таблицу № 2). Но тут надо помнить о том, что многим культурам, высеянным сразу после них, очень тяжело удержать этот азот. И зачастую он так и остается в почве невостребованным. Чтобы исправить ситуацию, надо после бобовых сидератов сразу высевать зерновые культуры, а уже за ними нужные нам овощи. И наоборот, после зерновых — бобовые сидераты. Так происходит смена грибково–бактериального фона почвы.
Примерный 5–летний севооборот овощных культур с использованием сидератов приведен в таблице № 3.
Великолепно работают и смеси сидератов. Особенно если сочетаются злаковые и бобовые: рожь + рапс (сурепица), люпин + овес, горох + овес. Можно приготовить и сидератный «коктейль». Например: 1) просо, суданская трава, бобы конские, фасоль, редька, подсолнечник, клевер, вика; 2) просо, кукуруза, горох, спельта, райграс; 3) овес, горох, вика, редька масличная, рапс, фацелия.
Очень важно еще разобраться и в том, какие же сидераты — озимые или яровые — принесут больше пользы.
— Для этого достаточно проанализировать температуру и количество выпадающих осадков за весь период вегетации, — делится опытом Николай Иванович, — то есть с того момента, как весной температура начнет подниматься выше плюс 5 градусов, и до осени, когда столбик термометра опустится ниже отметки в плюс 5 градусов. Дело в том, что при плюс 5 начинают активно работать почвенные бактерии, а при плюс 10 градусах листва включается в фотосинтез, позволяя растению расти. Если осадков больше выпадает весной, то есть в первой половине вегетации, предпочтительнее высевать яровые сидераты. Если ближе к осени, то озимые.
Почва ни в коем случае не должна пустовать. Полгода она работает на урожай, полгода мы — на ее плодородие. С землей надо работать, как с партнером: будет хорошо ей, будет и у нас весомый урожай. Исследования показали, что температура почвы без растений (так называемого черного пара) на 5 градусов выше, чем засеянной чем–то. То есть она быстрее пересыхает и обезвоживается. Разница в температурах на поверхности между открытой почвой и задерненной в июле может доходить до 5 — 8 градусов.
После скашивания их можно запахать: так зелень разложится быстрее. Особенно это хорошо для картофеля: воздуха будет больше, а бульба любит рыхлые почвы. Кстати, это еще и своего рода защита от парши клубней.
Ранней весной, как только сойдет снег, можно густо посеять горчицу, кормовой горох или овес, люпин, люцерну, гречиху. А за 2 недели до посева основной культуры их срезать. Многие огородники разбрасывают скошенные сидераты как мульчу по взошедшему и отросшему на 10 — 15 см картофелю, между томатов и перцев. Можно рассаду овощных культур высадить в лунки и прямо в сидераты. В этом случае ночью растения будут защищены от холода, а днем — от жары и ветра. Но до образования семян сидераты надо обязательно срезать.
А вот высеянные осенью до наступления холодов (клевер, масличная редька, озимые овес, ячмень и рожь) не срезают: зелень остается перегнивать до весны. Можно посеять озимые культуры и попозже под зиму. Температура почвы не позволит семенам прорасти осенью, зато весной зазеленеют дружные всходы. Если весной очень рано высаживаете рассаду, то сидераты не успеют отрасти, поэтому подзимний сев предпочтительнее. Осенью засеивают сидератами и грунт в теплице.
 Фацелия. |  Вика посевная. |  Горчица листовая. |  Донник. |  Люпин. |
Чем моложе зеленое удобрение, тем больше в нем азота и тем быстрее оно будет разлагаться в земле. Уже через 2 недели после срезки сидератов грунт готов к посадке и посеву новых основных культур. Более «старые» сидераты перегнивают намного медленнее, зато и землю обогащают больше.
Главное условие правильного использования сидератов — не перекапывать их сразу. Надо выждать хотя бы 1 — 2 недели. Оставаясь в земле, корневая система послужит дополнительным дренажем. При перекапывании сразу корневые каналы разрушаются, и грунт становится не таким рыхлым.
С какой стороны ни посмотри на сидераты — все хорошо. И в качестве зеленого удобрения, и как элемент севооборота, и как почвопокровная культура. Поэтому не упустите время: пора приступать к их севу.
Справка «СБ»
По выполняемым функциям сидераты можно условно разделить на группы:
• накопление азота из атмосферы — бобовые;
• усвоение азота из почвы, защита от минерализации почвы и вымывания питательных веществ в подпочву — крестоцветные, злаковые;
• защита от нематод — бобовые, подсолнечник, фацелия, райграс;
• накопление органического вещества — злаковые культуры;
• накопление растительных остатков — злаковые культуры;
• высвобождение недоступных питательных веществ — расщепление труднорастворимых соединений фосфора, калия и других питательных элементов в почве: гречиха и все крестоцветные;
• перевод фосфатов в усвояемые формы — бобовые, горчица и гречиха;
• глубокое рыхление почвы — горчица, редька, люпин, эспарцет, гречиха, редис, турнепс, подсолнечник.
ПОГОДА НА СЕНТЯБРЬ
Анализируя погоду августа, необходимо отметить, что наблюдаемые затмения (сначала частное лунное 7 августа, а затем и полное солнечное 21 августа) реально внесли сдвиги в прогнозные показатели. В некоторых случаях наблюдались опережение событий на 2 — 3 дня или сбой погодных тенденций: затмения всегда вносят некоторую разбалансировку.
Тем не менее август, как и предполагалось, был близок к среднестатистическому (см. «Погода на август», номер за 29 июля). Самые жаркие дни пришлись на 2, 11 — 12, 17 — 20 августа. Высокая температура долго не держалась и сменялась на умеренно прохладную. В дни погодных революций (2, 6 — 7, 11, 14, 20 — 22, 25 — 26, 30 августа) реально происходили погодные трансформации. Дождей не было только 10 и 11 августа. Остальной прогноз по осадкам в пределах допуска. Вблизи же дат климатических революций погода реально менялась. Допустим, 6 августа выпало рекордное количество осадков — 15 мм, а 24–го — и еще больше: 18 мм.
Температурный же прогноз в целом оправдался на 68%: при влиянии затмений это хороший результат, поскольку в таких условиях допуск отклонений расширяется.
По расчетам заведующей лабораторией «АстроГЕО» авестийской школы астрологии Галины Гайдук, в первой половине сентября все еще будет чувствоваться влияние солнечного затмения 21 августа. Возможны неустойчивые погодные тенденции. Есть все основания предположить, что до 6 сентября сохранится теплая, комфортная погода. 6 — 7–го можно ожидать мелкий моросящий дождь, 8 — 10–го — похолодание, 14 — 15–го — тепло, 16 — 18–го — дожди, 20 — 23–го снова потеплеет — бабье лето. Затем до 26 сентября похолодание и дожди. Опять пару дней относительного комфорта, и до конца месяца вероятен дождь.
Согласно исследованиям лаборатории, дни погодных революций, в которые возможны любые трансформации, придутся на 2, 6 — 7, 9, 11 — 12, 19, 22, 27 сентября. Дожди наиболее вероятны вблизи следующих дат: 6 — 8, 10, 12, 16, 19, 25 — 29.
Выше представленный прогноз погоды действует в интервале времени + 1 день, иногда до 2 дней, с учетом инертности процесса. Но прогноз не может учесть некоторые внесистемные процессы: чрезмерную солнечную активность с сильными магнитными бурями, влияние комет и так далее.
Для метеозависимых людей неблагоприятные дни первого осеннего месяца придутся на 7, 10, 12, 16, 17, 22, 25 и 27 сентября. Будьте осторожны и внимательны в поступках, следите за здоровьем.
