Восемь вещей, которые не стоит делать в Баку
Баку с недавних пор выглядит почти как Дубай, при этом сохраняет всю красоту прошлого и быстрыми темпами идёт в ногу со временем. Несмотря на гостеприимство и свою прогрессивность, есть вещи, которые туристу не стоит делать в городе. Но обо всём по порядку.
Бояться местного населения
Несмотря на то что азербайджанцы исповедуют ислам, местные жители совершенно лояльно относятся к представителям других рас, вероисповеданий, практически не обращают внимания на внешний вид, если это не противоречит нормам морали в их обществе.
В Баку практически нет преступности, на улицах нет воровства, так как законы довольно жёсткие. Можно забыть закрыть свою машину на ключ, и уверяю, что она останется на своём месте.
Случай в ресторане
Однажды я забыл в кафе свою сумку, в которой были документы и деньги, и когда наутро не обнаружил её у себя в комнате, то поспешил вернуться обратно в заведение. К моему удивлению, персонал держал её в сейфе у менеджера, всё ценное было на месте.
На улицах города всегда мирно и спокойно, к туристам из других стран относятся с большим уважением. За всё время меня несколько раз останавливали сотрудники дорожной полиции, но, узнав, что я иностранец, отпускали, потому что гость для них — святое.
Можно спокойно гулять по улицам города днём и ночью, никто тебя не тронет и не обидит. Баку — мирный и дружелюбный город. Всегда можно рассчитывать на понимание и любую помощь от местного населения.
На улицах Баку мирно и спокойно, к туристам из других стран относятся с большим уважением. Фото: Ovchinnikova Irina (справа); Photographer RM (слева)/Shutterstock
Есть в дорогих ресторанах
Где недорого пообедать/поужинать в Баку
В ресторанах и кафе, рассчитанных на туристов, средний чек начинается с 20—35 манатов (≈ 740—1295 руб.). Разницы в качестве еды нет.
Ужин в дорогом ресторане (например, в Mugam restaurant ) обойдётся в 50—100 манатов (≈ 1850—3700 руб.) на человека без учёта стоимости алкоголя.
Вульгарно одеваться
Несмотря на то что Азербайджан — страна многонациональная и большинство исповедует ислам, он является светским государством. Гуляя по городу, ты можешь чувствовать себя комфортно в любом наряде и с любой причёской на голове. Азербайджанцы сами любят модно одеваться и стараются не отставать от моды, благо инстаграм и там рулит!
Женщины в Баку всегда выглядят модно, при этом не вульгарно. Конечно, ты никогда не увидишь на улице Баку девушку с витрины квартала красных фонарей в Амстердаме. Тут это просто не принято.
Азербайджанцы любят модно одеваться и стараются не отставать от моды, благо инстаграм и там рулит! Фото: Ovchinnikova Irina/Shutterstock
Целоваться на улице
По правде говоря, в Москве я редко замечаю людей, которые целуются в открытую на улице. Причём я не имею в виду поцелуй в щёчку (ну, ты понял). Баку — город современных нравов, однако здесь также не принято у всех на виду изображать из себя героев фильма «Пятьдесят оттенков серого». Постарайся держать себя в руках и проявлять эмоции незаметно.
Выбирать исключительно дорогие отели
При выборе отеля в Баку обращай внимание не только на красивые фото, но и отзывы. Фото: Borka Kiss/Shutterstock
Hilton Baku — от 9300 руб. за ночь.
Хорошие и недорогие отели в центре города
Old City Inn — от 1697 руб. за ночь.
Отель Swan — от 1407 руб. за ночь.
Ещё один отличный вариант размещения — аренда апартаментов в центре города. По цене стандартного номера в дорогом отеле на одну ночь можно снять очень хорошие апартаменты недалеко от центра на три ночи.
Апартаменты в Баку
Ездить в метро
У местного метро есть одна особенность: в период часа пик (с 7:00 и до 10:00 и с 17:00 и до 20:00) ты не сможешь даже войти в вагон, очень много людей! Население города около 2,3 млн человек, и метро — основной вид транспорта.
Как передвигаться по городу с комфортом
Кстати, этим летом я пытался сделать несколько фотографий бакинского метро, но полицейский, дежуривший на станции, запретил мне делать это. Дело в том, что метро Баку считается стратегическим объектом и поэтому любая фото- и видеосъёмка тут запрещена, даже на мобильный телефон! Наказания, конечно, никакого не будет, но тебя попросят удалить все фото.
Метро Баку считается стратегическим объектом и любая фото- и видеосъёмка тут запрещена! Фото: Felix Lipov/Shutterstock
Питаться в фастфудах
В Баку есть масса сетевых ресторанов быстрого питания, но азербайджанская кухня настолько разнообразна, что не стоит даже тратить время на них.
Одних супов здесь десятки на любой вкус. Например, шорба (суп из баранины), кюфта-бозбаш (суп из фрикаделек), пити (суп из картошки, гороха и баранины), овдух (окрошка), довгат (кисломолочный суп с горохом и зеленью), балва (суп из говяжьего бульона с рисом и зеленью) и многие другие.
Самое популярное блюдо на завтрак — омлет под названием «Кюкю» (омлет со свежей зеленью). Попробовать можно повсеместно. Рыбные блюда также популярны из-за близости Каспийского моря. Я уже не говорю о десертах и сладостях.
Купаться где попало
Баку расположен на Апшеронском полуострове и омывается морем с трёх сторон. Береговая линия состоит в основном из песчаных пляжей, хотя есть и каменистые, но они встречаются реже. В черте города купаться нельзя, убедишься в этом после прогулки по набережной Приморского бульвара. А вот за городом в районе посёлков Бильгях, Мардакян, Бузовна, Новханы, Загульба, Нардаран есть респектабельные пляжи, отели и аквапарки.
Где отдохнуть и искупаться
Подобные правила не испортят долгожданный отдых в Баку. Если вдруг тебе что-то станет непонятно или покажется странным, не бойся и не стесняйся. В этом городе рады любому туристу и тебе всегда пойдут навстречу, потому что Баку — воплощение восточной сказки и гостеприимства. Удачи и прекрасного путешествия!
ДЁШЕВО И СЕРДИТО
Что делать в Азербайджане: 19 советов вольного путешественника
27 октября 2015, 11:46 
4 055
Неутомимый путешественник Денис Козлов стоптал 2 пары башмаков, изучая колорит разных стран. Предпочитая исключительно бюджетный отдых, не по бедности, а интереса ради, Денис подробно изучает самые дешевые варианты питания, проживания и передвижения. Даже Азербайджан, славящийся самыми высокими ценами среди стран постсоветского пространства, путешественник покорил за сумму, эквивалентную 100 зеленым американским деньгам.
Герои популярной программы «Орел и решка» гордились бы Денисом Козловым, а может быть, почувствовали бы в нем своего конкурента. В Азербайджане Денис променял ночевку на наблюдение за восточной луной, бесплатно валялся в грязевой вулканической луже и ел самое жирное в мире блюдо, которое нельзя ни в коем случае запивать холодной водой. Его советы становятся особенно актуальны, если каждый день наблюдать за подпрыгиванием курса иностранной валюты и за приседанием нашего родного рубля.
1. В Азербайджане все дорого. И курс валюты (на сегодняшний день), и цены вообще высокие. Будьте готовы к этому.
2. Перед посещением Азербайджана не рекомендуется посещать Нагорный Карабах. Могут быть проблемы как на въезде в Азербайджан, так и на выезде.
3. Если вы незадолго до визита в Азербайджан посещали Армению – также будьте готовы к тому, что будут задавать различные неудобные вопросы на границе Азербайджана (есть ли родственники в Армении? С какой целью ездили туда? Где были? С кем общались?) Обусловлено это тем, что 2 государства фактически в состоянии войны, поэтому официально контакты с подданными Армении не допускаются. Хотя на бытовом уровне два народа общаются.
4. Попасть в Азербайджан можно из России через город Грозный или Махачкалу. Можно на самолете напрямую в Баку, но это будет дорого. Дешевле долететь или доехать до Северного Кавказа по территории России (по нашим ценам), а из Махачкалы и Грозного ходят маршрутки до границы с Азербайджаном. Из Махачкалы ехать около трех часов, стоимость 400 рублей.
5. На границе приготовьтесь выложить еще 150 рублей (если вы не на своем транспорте). От российского КПП до азербайджанского пешком проходить нельзя. Курсирует Газель, водитель которой за 150 рублей с человека провозит от одного КПП до другого. Но чтоб сэкономить, можно напроситься к кому-то в машину.
6. Если вы едете в Азербайджан из Грузии, то удобнее переходить границу через населенный пункт Лагодехи. Так как он находится на трассе Тбилиси-Баку.
7. Лучше заранее позаботиться о жилье в Баку, так как хостелов там нет. А варианты съема квартиры посуточно начинаются от 50 манат за ночь. 1 манат – примерно 1 доллар по курсу. Гостиницы примерно в той же ценовой категории. Либо договариваться с друзьями-знакомыми, чтобы остановиться у них, либо воспользоваться CouchSurfing. Ну совсем уж на крайний случай – на вокзале в зале ожидания.
8. Одну ночь можно и просто погулять по Баку (как я и поступил). Особенно летом. Ночной Баку очень красив, а восход можно встретить на набережной Каспийского моря. Правда, рекомендую взять с собой ветровку или легкую куртку (под утро сильный ветер бывает на берегу).
9. Недалеко от Баку есть поселок Гобустан. Там находятся грязевые вулканы. На планете не так много мест, где можно посмотреть на это чудо. Одно из этих мест – в Азербайджане. Более того, в больших вулканах люди даже купаются.
10. Красивый вид на Баку открывается с пирса на Каспийской набережной. Любоваться можно как вечерним городом, так и на рассвете или ночью.
11. Не рекомендуется ночью в правительственном квартале привлекать внимание охранников-автоматчиков. Они нервничают, когда пытаются сфотографировать охраняемые ими здания. Меня даже откровенно прогнали, когда я попытался это сделать.
12. Купаться в Каспийском море лучше за пределами города Баку. Хорошие пляжи – загородные.
13. Поездов из Баку в Россию немного и ходят редко. Автобусов больше, но в разные города России ходят по разным дням: лучше узнавать заранее, чтобы запланировать день, когда можно уехать. Но проезд в них дорогой. Баку-Самара летом 2015 года примерно 150-180 манат. В Самару автобус уходит в пятницу. Дешевле будет отдать 12 манат за такси до границы и далее уже по России с Северного Кавказа ехать домой. Такси из Баку до границы отходят от северной окраины города (недалеко от автовокзала).
14. Интерес в Азербайджане представляет еще город Шеки. Он находится в 250 км от Баку. Туда регулярно ходят маршрутки. Стоимость проезда 7 манат. В Шеки стоит попробовать знаменитую шекинскую халву, которую больше нигде не делают. С этим там проблем нет – ее предлагают на каждом шагу. Однако же, начинка там может быть разной. В настоящей халве начинка из орехов. А в желании сэкономить продавцы могут предлагать халву с начинкой из семечек. Спрашивайте, какая начинка.
15. Также в Шеки стоит попробовать блюдо «пити» или «питэ» (ударение на последний слог). Это национальное азербайджанское блюдо, но именно Шеки славится им. Тем, кто жирное не любит, есть не стоит. А тем, кто решился, рекомендуется взять еще и горячий чай. Запить это блюдо лучше горячим чаем, так как бараний жир быстро сворачивается, а горячий напиток замедлит этот процесс. Ни в коем случае не пить холодное после того, как поели питэ.
16. Кроме того, в Шеки интересна историческая часть города. Там, где караван-сарай и хан-сарай. В караван-сарай вход бесплатный и внутри там оборудована чайная, в которой можно уютно устроиться в отдельных кабинках, попить, сидя на тахте, чай со сладостями. И даже с кальяном. Хан-сарай считается самым красивым дворцом и музеем города. По совместительству – его визитной карточкой. Фотографировать внутри нельзя категорически. За этим строго следят. Вход туда платный. Но, честно говоря, я не проникся настолько, чтобы понять, к чему там запреты на фотографию. Ничего такого необычного я там не увидел. Считаю, что посетить можно «для галочки».
17. Если вы путешествуете из Шеки в Баку автостопом, то имейте в виду, что до Баку есть 2 дороги. Одна – через Габалу, другая – через Туран. Указатели ведут по маршруту через Туран, но эта дорога длиннее и по ней меньше трафика на Баку. Основной поток идет через Габалу, по более короткой дороге.
18. В двух км от Шеки есть деревня Киш. В ней находится самая старинная церковь Азербайджана (а, может, и на всем Кавказе).
19. Посещая общественный туалет, не удивляйтесь, когда не увидите привычных с детства букв М и Ж. Или, в латинском варианте, M и F. В Азербайджане для этого используются буквы K и Q. Чтобы вам не впасть в ступор в неподходящий момент, запомните, что буква K – это «мужской», а Q – это «женский».
Текст, фото: Денис Козлов
Сколько стоит съездить в Баку
Я провела в Баку одну неделю в январе.
Это было несколько лет назад, когда я еще была неискушенной путешественницей. Ходила по городу с горящими глазами и не могла насмотреться. Сейчас Баку остается для меня местом, куда хочется вернуться.
Моя поездка не была туристической: я ездила на свадьбу сестры. Но на основе своих трат я составила примерный бюджет поездки.
Пять дней в Баку на двоих обойдутся в 55 000 Р
| Перелет | 32 000 Р |
| Еда | 10 000 Р |
| Жилье | 6500 Р |
| Музеи | 4000 Р |
| Транспорт | 2500 Р |
Зачем ехать в Азербайджан
Азербайджан — страна в Закавказье, на берегу Каспийского моря. Столица — Баку. Большинство жителей — мусульмане. Но Азербайджан — светское государство со свободой вероисповедания, это закреплено в конституции страны.
Азербайджан богат традициями, древними постройками, а еще нефтью и газом. Это бывшая советская республика, которая сегодня больше напоминает европейскую страну.
В Баку на одной улице мирно уживаются древние памятники культуры и современная архитектура. Город старается быть современным и по-европейски ухоженным, и у него это получается. Но и бедных районов, конечно, хватает.
У Баку своя неповторимая атмосфера и история, которая напоминает о себе на каждом углу. Это место, где во дворах растут гранаты, а на улицах и в ресторанах много пестрых ковров. Баку расположен на берегу моря, но в черте города люди не купаются — все пляжи находятся за городом. Тут есть и белый песок с лазурной водой, и черный пляж как в Исландии.
В 200 километрах от Баку находятся два главных горнолыжных курорта страны — Шахдаг и Туфандаг в Габале. Местные говорят, что туда ездят даже европейцы. Шахдаг работает круглый год. Для летних туристов здесь организуют пешие и конные прогулки, экскурсии в Шахдагский национальный парк.
Когда ехать
Самое приятное время для путешествий по Азербайджану — с апреля до августа. В августе становится уже слишком жарко, температура поднимается до +35 °C.
Если попадете в страну во время праздника Новруз, сможете попробовать много вкусной еды и оказаться на народных гуляниях. Новруз длится пять дней во время весеннего равноденствия, с 21 марта. Это национальный праздник прихода весны, как наша Масленица. Хотя из-за количества сладостей Новруз у меня больше ассоциируется с Пасхой.
Зима в Баку похожа на октябрь-ноябрь в центральной части России. Средняя температура +5…+10 °C, постоянно сыро и ветрено.
Если температура опускается ниже нуля и выпадает снег, дети могут не идти в школу, а взрослые на работу. Общественный транспорт работает с перебоями, и на улицах начинается полный хаос.
Перелет
Ограничение на въезд. Чтобы находиться в Азербайджане до 90 дней, гражданам РФ достаточно загранпаспорта. Но есть один момент, из-за которого пересечь границу смогут не все, — Карабахский конфликт.
Нагорный Карабах — это территория, за контроль над которой спорят Азербайджан и Армения. Пока вопрос не урегулирован, власти не могут гарантировать безопасное пребывание в Азербайджане людям с армянской фамилией. Поэтому на границе им могут просто отказать во въезде.
Со штампом Армении в страну, скорее всего, пустят, но в паспорте точно не должно быть отметки о посещении Нагорного Карабаха. Еще не нужно пытаться напрямую пересечь границу Армении и Азербайджана.
Регистрация. Если поездка длится больше 15 дней, нужно зарегистрировать свое пребывание в стране. Обычно это можно сделать в отеле.
Количество дней пребывания без регистрации постоянно меняется. В 2015 году можно было находиться в стране 3 дня, потом 10, а с 2018 года — 15. Лучше всего перед путешествием еще раз уточнить информацию на сайте миграционной службы.
Деньги
государственная валюта Азербайджана — манат
Опыт показал, что лучше всегда иметь при себе наличные деньги. Они пригодятся в такси, общественном транспорте, ресторанах, магазинах и на рынках. Карты тоже принимают, но терминалы есть не везде.
Обменников в Азербайджане нет, они запрещены законом. Если встретите подозрительный киоск с табличкой Exchange — не верьте и бегите от него подальше. Деньги обменивают только в банках. Банк Respublika работает круглосуточно. Остальные закрываются на выходные и праздничные дни. Еще деньги можно снять в банкоматах, они часто встречаются в торговых центрах.
Жилье
В Баку хорошо развит общественный транспорт, и он очень дешевый. Поэтому можно смело выбирать ночлег подальше от достопримечательностей, ориентируясь только на удобства квартиры. Если едете зимой, убедитесь, что в доме есть обогреватели. В половине домов Баку нет центрального отопления.
Гид: Азербайджан за 5 дней
Если Турцию и Грузию вы уже изучили вдоль и поперек, любите восточный колорит, отдых у моря и адекватные цены, Азербайджан вас приятно удивит. Эта страна сочетает в себе восточный колорит маленьких городов и европейский лоск Баку. Отправляйтесь в путешествие по этой удивительной стране с готовым маршрутом от Светланы.
Светлана Пузанская
Как добраться
Вариант 1: самолет до Баку
Самый комфортный способ. Из Москвы прямые рейсы выполняют Азербайджанские авиалинии, Аэрофлот, S7.
Вариант 2: самолет до Тбилиси + ночной поезд Тбилиси – Баку
Авиабилеты до Тбилиси стоят немного дешевле, чем до Баку. Если вы хотите кроме Азербайджана посмотреть Грузию, выбирайте этот вариант.
Поезд Тбилиси – Баку отправляется ежедневно. Поезд чистый и комфортный. Единственный минус — придется проснуться ночью во время прохождения границы. Билеты можно купить только на вокзале Тбилиси. Но даже в день отправления поезда без билета вы не останетесь.
Фото: Sergey-73 / Shutterstock
День 1: Баку
Старый город
Первым делом отправляйтесь на прогулку по Старому городу. Посетите Девичью башню. Назначение этой постройки до сих пор остается загадкой. Внутри башни находится музей, а на крыше — смотровая площадка.
Атмосферу старого Баку можно почувствовать просто гуляя по улочкам, где вам со всех сторон предлагают купить свои товары торговцы. Местные сувениры определенно заслуживают внимания: ковры с причудливыми орнаментами, фарфоровая и металлическая посуда, разноцветные платки. Если решитесь покупать, обязательно торгуйтесь, здесь так принято.
Во время прогулки ноги сами вас приведут к месту под кодовым названием «Черт побери!», где снимался фильм «Бриллиантовая рука». Теперь тут открылось одноименное кафе.
Фото: Ansis Klucis / Shutterstock
Уйдите от шумных туристических улочек вглубь города. Здесь очень тихо, поэтому не спешите щелкать затвором фотоаппарата — просто ходите и наблюдайте, как живут местные.
Где поесть
Не торопитесь идти обедать в первое попавшееся кафе. Как правило, вкусно и недорого кормят там, где едят сами бакинцы. В ресторане Xezer можно сытно пообедать всего за 15 манат (около 580 ₽) на двоих.
Нагорный парк
Во второй половине дня поднимитесь на фуникулере к Нагорному парку. С высоты парка открываются потрясающие виды на Баку.
Завершите день променадом по набережной. Ночной Баку — потрясающее зрелище. Прокатитесь на колесе обозрения (5 манат (около 190 ₽)), чтобы увидеть огни города с высоты птичьего полета.
Фото: Yevgeniy Ponomarenko / Shutterstock
Где остановиться
День 2. Баку
Следующий день проведите в современной части Баку .
Центр Гейдара Алиева
Наверняка вы видели здание Центра Гейдара Алиева на фотографиях. В живую он впечатляет еще больше. Обойдите вокруг, чтобы увидеть все ракурсы. В здании находится музей Гейдара Алиева, выставочные экспозиции, конгресс-холл, офисы и кафе.
Музейная экспозиция порадует далеко не всех: выставка кукол, макеты зданий в миниатюре, автомобиль президента и мультимедийные панно с видеорядом об истории страны. Но побывать внутри однозначно стоит хотя бы для того, чтобы увидеть помещение с почти полным отсутствием прямых углов.
Фото: Amnat Phuthamrong / Shutterstock
Прогуляйтесь пешком до Зеленого рынка. Здесь найдете знаменитые бакинские помидоры, сезонные фрукты, ягоды, зелень. Азербайджанский чай и восточные сладости берите на сувениры. И снова не забывайте торговаться.
Завершить день можно в Азербайджанском Музее Ковра. Здесь вы узнаете много нового не только про ковры, но и про историю страны в целом. Обязательно берите экскурсию (8 манат (около 300 ₽)) или аудиогид (3 маната (около 120 ₽)). Иначе просто не сможете прочитать скрытые в узорах ковров знаки и символы.
Видео
Про город, людей, еду и цены
День 3: Гобустан и грязевые вулканы
Национальный парк Гобустан — археологический заповедник из списка всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь были найдены уникальные наскальные петроглифы и стоянки древних людей. Заповедник расположен в 60 км от Баку.
Фото: Sun_Shine / Shutterstock
Как добраться
Можно взять экскурсию или поехать своим ходом. Из Баку до села Гобустан едет 195 автобус. Далее от села либо идти 6 км пешком, либо ехать на такси.
Мы выбрали организованную экскурсию. Во-первых, не имея достаточных знаний в области истории и археологии прочитать петроглифы невозможно. Нам повезло с гидом, он рассказал о петроглифах, Гобустане и об истории Азербайджана в целом. Экскурсия обошлась в 80 манат (3063 ₽) с человека, и это того стоило.
Во-вторых, всю логистику заранее продумали за нас, мы передвигались на комфортабельном минибасе, в экскурсию также был включен обед. За один день экскурсии мы посетили не только Гобустан и вулканы, но еще и горящую гору Янардаг и Храм огнепоклонников.
Фото: Kirill Skorobogatko / Shutterstock
День 4. Пляжи
После трех дней посещения достопримечательностей самое время сделать перерыв и отдохнуть на Каспийском море. На проверенных пляжах, где отдыхают сами бакинцы.
Поселок Билга
Пляж отеля Jumeirah Bilgah Beach Hotel
Отличный пляж с мелким заходом в воду, идеален для семейного отдыха. Есть вся пляжная инфраструктура, бар. В мае мы прошли на территорию совершенно бесплатно, но в сезон всё может измениться.
Как добраться
От станции метро Ulduz на 171 или 172 автобусе. Стоимость проезда — 0,5 манат (около 20 ₽). Ехать примерно час.
Поселок Шихово
Пляж «Эльдорадо»
Вход бесплатно, лежаки и зонтики — 10 манат (около 400 ₽)
Пляж и аквапарк «Айсберг»
Вход — 12 манат (около 450 ₽). В стоимость включено пользование аквапарком и всей инфраструктурой пляжа.
Как добраться
На 125 автобусе от вокзала Baku Central. В пути около 40 минут.
