Как сделать освежающую и вкусную воду для утоления жажды
Не ожидайте взрыва вкуса и какого-то очень сладкого напитка. Вы получите воду с тонким, освежающим ароматом. Настолько легким, что порой кажется, что его и нет, при этом вода будет куда приятнее на вкус. Кстати, и приготовить её очень просто. Вам даже не понадобится никаких приспособлений, вроде блендера, миксера и прочих. Только несколько банок, в которых вы потом будете хранить напиток в холодильнике.
Для приготовления воды нам понадобятся:
► Фрукты. Любые, какие вы любите, кроме бананов. Фрукты должны быть спелыми, чтобы максимально раскрылся их вкус и аромат. Хорошо класть в воду ягоды, цитрусовые, ананас или арбуз.
► Травы. Это опционально. Травы класть необязательно, если вы их не очень любите. Однако иногда они чудесным образом подчеркивают вкус фруктов, и вода получается восхитительной.
► Банки или кувшины. Желательно с крышками.
► Кувшин с ситечком. Или можно просто взять отдельное ситечко. Ягоды из воды в стакане будут смотреться не очень привлекательно, да и на вкус уже будут не очень. так что воду лучше процеживать.
► Мадлер или просто ложка, чтобы размять фрукты и травы.
► Вода. Любая вода, которую вы пьёте всегда. Это может быть даже вода из-под крана, если её вкус и качество вас устраивает.
Какие фрукты взять, свежие или замороженные?
Ответ неоднозначный. Не в сезон, естественно, лучше брать замороженные, так как свежие, если они и есть в магазине, обычно не обладают тем насыщенным вкусом, который нам нужен, да и стоят дороговато. В сезон можно поискать свежие спелые ягоды и фрукты.
Какие использовать травы?
Какие нравятся, и какие есть под рукой. Обычно в таких рецептах используют мяту, но интересные сочетания вкусов даёт также базилик, розмарин, шалфей, тимьян или лаванда.
Сколько такая вода может храниться?
В холодильнике — около 3х суток. Поэтому не рекомендуется делать слишком много воды заранее, тем более, что готовится она буквально 2 минуты, и для вас не составит особого труда регулярно готовить свежую.
Самые удачные комбинации:
Огурец и свежая мята
Яблоко и палочки корицы
Черника и клубника
Апельсин, огурец, лайм и лимон
Лимон, огурец, свежая мята и свежий розмарин
Замороженный виноград, замороженная клубника и свежая мята
Арбуз, ананас и яблоко
Клубника и свежая мята
Свежая мята, свежая лаванда и лимон
Персик, клубника и малина/ежевика
Киви, малина и персик
Клубника и апельсин
Рецепты:
Количество ингредиентов указано на 2 литра воды, но вы можете менять соотношение элементов по своему вкусу.
Нарезаем половинками кружочков 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладём в банку, немного разминаем мадлером, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.
Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1-2 часа, а ещё более полный вкус напиток приобретёт через сутки. Даже до следующего дня лёд может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.
Вода с малиной и лаймом
Получается интересный, слегка терпкий напиток с приятным цветом.
Два лайма разрежьте на четвертинки, отожмите руками сок в банку, затем четвертинки бросьте в банку. Добавьте горсть малины. Немного подавите фрукты, но только слегка. Добавляем лёд, воду, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Вода с ананасом и мятой
Веточку мяты или листочки мяты (если хотите, чтобы они красиво плавали в банке) положите в емкость. Немного перетираем мяту мадлером, вы должны почувствовать её аромат. Добавляем кусочки ананаса, разминаем ещё. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Вода с ежевикой и шалфеем
Получается тонкий и освежающий вкус. Добавляем листья шалфея в банку, немного разминаем. Добавляем горсть ежевики, разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Вода с арбузом и розмарином
Веточку розмарина кладём в банку, немного разминаем, даже при небольшом усилии розмарин очень быстро отдаёт свой аромат, так что слишком не усердствуйте. Добавляем кубики арбуза, очень слегка разминаем. Лёд, вода, перемешиваем, закрываем крышкой, ставим в холодильник.
Розмариново-арбузная и ананасово-мятная вода получается самой сладкой. Если остальная покажется вам пресноватой, то можно добавить мёд или даже сахар. Всё равно это будет не хуже покупных лимонадов. Кстати, это только основные рецепты, вы можете экспериментировать бесконечно, используя другие фрукты и травы, по-разному их смешивая. Это огромный простор для творчества.
10 способов сделать воду вкусной и полезной
Мало кто из нас выполняет «программу минимум» — пьет 8 стаканов воды в день, как того требует организм. Статистика показывает, что только 23% людей на земле соблюдают правильный питьевой режим, остальным же — есть что наверстывать!
В 2013-м году в Канаде был обнаружен самый древний источник воды на Земле. В шахте на глубине 2,4 километра ученые нашли водяной резервуар, возраст которого 2,6 миллиардов лет! Вода в нем была очень соленой. Концентрация соли была в 10 раз больше, чем в морской воде. Сегодня ученые рассказывают, что меньше одного процента воды на земле можно использовать в качестве питьевой. При этом жители Европы используют каждый день около 50 литров воды, граждане Америки — 100 литров, а население Африки — от 2 до 5 литров. В развивающих странах главной задачей девочек и женщин является сбор воды. Чтобы сделать хотя бы небольшой запас, они тратят 25% своего времени каждый день. При этом чтобы принести воду, им приходится преодолевать пешком очень большие расстояния. Помимо того, что вода — основа жизни, без которой в принципе невозможно существование, ее недостаточное потребление опасно для организма. Последние исследования ученых связывают дефицит воды с высоким риском заболеваний толстой кишки, молочных желез и мочевыводящих путей, рака почек, мочевого пузыря и простаты. Гидратация имеет решающее значение для нормальной циркуляции крови и оптимальной работы иммунной системы.
Но как же часто мы недооцениваем воду! Когда человек начинает чувствовать жажду, его тело потеряло уже больше одного процента от общего количества воды в организме.
Предлагаем 10 простых рецептов как сделать из обычной воды вкусную и главное еще более полезную для тех, кому обычная вода кажется невкусной.
Это полезные напитки на основе обычной чистой воды, реже — минеральной, вкус которых обогащен питательными добавками — фруктами, ягодами, овощами, специями и травами. Такая вода не только очень вкусная и ароматная, но и играет важную роль в поддержании хорошего самочувствия и крепкого иммунитета. Некоторые напитки ускоряют метаболизм и способствуют похудению, другие — ухаживают за кожей и волосами, а третьи заряжают энергией и повышают работоспособность. Какой напиток выбираете вы?
Для утренней бодрости и отличного самочувствия
Наполните стакан чистой водой, положите в него по две дольки лимона и апельсина, добавьте пластинку киви. В качестве альтернативы можно выдавить сок цитрусовых. Ароматный напиток хорошо бодрит, повышает настроение. За счет содержания антиоксидантов борется с клеточным окислением — тем самым продляя молодость и укрепляя здоровье. Цитрусы в его составе стимулируют пищеварение после ночной «апатии», поэтому его часто советуют употреблять худеющим.
Для идеальной кожи и хорошего настроения
В теплую воду положите заварку зеленого чая, добавьте по несколько кусочков дыни и арбуза. Зеленый чай — мощный антиоксидант, который заставляет кожу светиться изнутри, а низкокалорийные добавки — арбуз и дыня, обогащают вкус напитка, делая его сладким и освежающим. Мякоть гигантских плодов содержит витамин В6, что помогает нервной системе выдерживать большие нагрузки, снимать усталость и купировать стресс.
Для активной работы мозга и профилактики болезней сердца
Вскипятите на медленном огне палочку корицы в стакане воды, после чего используйте полученный отвар как концентрат, добавляя его в воду. Ароматизированная вода с концентратом корицы обладает приятным вкусом, активизирует работу мозга и помогает сосредоточиться. В корице содержатся полифенолы и антиоксиданты которые обладают способностью снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. А недавнее исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что добавление корицы в пищу помогает усмирить уровень сахара в крови у людей, не страдающих диабетом.
Для высокой эффективности спортивных тренировок
Кокосовая вода с ломтиками ананаса — для тех, кто активно занимается спортом. Такой напиток мгновенно восстанавливает силы, возвращает энергию и снимает усталость. Фитнес-блогеры считают его натуральной альтернативой готовым спортивным коктейлям. В приготовленном самостоятельно напитке высокое содержание питательных веществ, увлажняющих кожу, что важно для тех, кто занятиям на улице предпочитает тренировки в фитнес-клубе.
Для укрепления организма в сезон простуд
Ягоды клюквы и корень имбиря входят в топ продуктов, полезных для иммунитета. Они повышают сопротивляемость организма к вирусам и бактериям. Уложите на дно графина 20 ягод клюквы. 5 сантиметров корня имбиря нарежьте тонкими полосками и добавьте к ягодам. Заполните графин 1 литром воды и позвольте напитку настояться в холодильнике 4 часа. Помимо указанных свойств, ягоды клюквы помогут справиться с заболеваниями полости рта, уменьшая воспалительные процессы. А корень имбиря эффективен для купирования боли в мышцах после интенсивной тренировки.
Для чистой кожи и ровного цвета лица
Яркие ягоды клубники и зеленая свежесть огурца. Этот напиток радует глаз и полезен для здоровья. Для его приготовления возьмите 5 крупных клубничек, нарежьте тонкими пластинами. Отдельно сделайте нарезку половины английского огурца. Сложите подготовленные ингредиенты в графин и залейте литром воды. Через 10 минут можно пить. Биологические активные соединения, содержащиеся в огурцах и клубнике, помогают организму справиться с воспалительными процессами, способствуют уменьшению кожных высыпаний. Такой напиток полезен для всех, кто заботится о здоровье и красоте своей кожи.
Для крепкого иммунитета и профилактики простуды
15 ягод черного винограда разделите на половинки и уложите на дно графина. Залейте 1 литром чистой воды и добавьте сок одного лайма. Оставьте напиток настаиваться 20 минут. Исследования показывают, что черный виноград понижает уровень холестерина в организме, подавляет агрегацию тромбоцитов. А лайм — находка для тех, кому нужно пополнить запасы витамина С, он стимулирует обмен веществ и помогает организму бороться с вирусами.
Для хорошего пищеварения и борьбы со стрессом
Этот невероятно красивый напиток готовится на основе лепестков роз и семян укропа. Ингредиенты для него нужны экологически чистые — то есть не обработанные химикатами. Идеально, если они будут с собственной грядки. 20 лепестков роз и 2 чайных ложки семян укропа залейте 1 литром воды и дайте настояться в течение четырех часов в холодильнике. Напиток поднимет настроение, избавит от стресса, будет способствовать нормализации пищеварения.
Для омоложения организма
Возьмите 1 средний персик и тонко нарежьте его дольками или пластинками, добавьте к нему горсть свежесорванной мяты. Положите ингредиенты на дно графина и заполните его чистой прохладной водой, бросьте несколько кубиков льда. Время настаивания — 30 минут. Персики богаты витамином C, фолиевой кислотой, витаминами группы В и флавоноидами, которые способствуют регенерации клеток и омоложению организма. А листья мяты обладают антиоксидантными свойствами.
Для быстрого расслабления и сладких снов
Прекрасный способ расслабиться и получить гастрономическое удовольствие — добавить в воду листики мяты и базилика. Сделать это нужно за сутки до употребления, чтобы травы хорошо настоялись. Листья мяты обладают охлаждающим эффектом и антиоксидантными свойствами. В тандеме с базиликом — они дарят умиротворение, очищают мысли и помогают заснуть. Это все, что нужно, чтобы хорошенько выспаться и проснуться активным.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
4 полезные добавки к вашему утреннему приему воды.
Польза воды с лимоном натощак, вода с алоэ вера, с яблочным уксусом и с медом.
Что лучше добавить в воду, чтобы усилить ее пользу, и от чего мы станем еще более красивыми и здоровыми. Поэтому сейчас речь пойдет о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, яблочным уксусом и медом.
Но прежде посмотрите, какой неплохой мотиватор встретился мне на просторах интернета. На нем— жительница Британии, которая воду, в рекомендуемых количествах, пить забывает, ну или не считает нужным.
На второй фотографии она же, но уже месяц спустя, после добросовестного исполнения условий эксперимента, во время которого она ежедневно выпивала по три литра чистой воды.
Если предположить, что эти фотографии не результат мастерства специалистов по фотошопу (хотя рассчитывать на это полностью я не могу, так как при моем критичном отношении ко всем подобным снимкам, следы фотошопа и удачного освещения я все же нашла), то полученный эффект комментариев не требует.
Хотелось бы верить подлинности результатов на фотографиях, все же это не реклама крема для омоложения, а рассказ о пользе простой воды, рекламировать которую, особых поводов нет — она хороша и без рекламы.
Что интересно, вроде бы большое количество воды в организме должно приводить к отекам, сильнее, чем ее отсутствие, но на фотографии как раз-таки лицо женщины слева, кажется отекшим.
Это происходит потому, что чем меньше мы пьём, тем в больший «испуг» приходит наш организм, думая, что наступил «водный кризис» и, так редко поступающую воду, надо экономить. Но как только организм понимает, что воды мы ему даем достаточно, и Великая Засуха ему не страшна, он прекращает делать ее запасы, все излишки выводя естественным путем.
Еще немного интересных циферек, которые мне встретились в последнее время. Вот так много воды теряет наш организм ежедневно: большая ее часть выходит, через почки в виде мочи, это — около 1,5 л в сутки. С потом уходит, в зависимости от жары и нагрузок — 300–600 мл. Почти 400 мл мы незаметно выдыхаем через легкие. И еще 200 мл мы теряем через кишечник.
Итого: в среднем 2,5 литров, которые нам надо восполнить. Замечу, что женщинам, желательно пить на 1 литр воды больше, чем мужчинам, для профилактики цистита — вода оберегает организм постоянно «промывая» мочевыводящую систему.
Все, полезное отступление закончила и перехожу к тому, чем я, собственно, хотела с вами поделиться. Итак, самый полезный и приятный прием воды — это утренний. Вода натощак — подарок всему организму, и, чтобы сделать этот подарок еще более бесценным посмотрите, что можно добавить к воде.
Добавка первая – сок лимона
Стакан воды с лимоном утром — это наиболее удачный вариант. В чем же заключается польза воды с лимоном натощак?
1. Здоровье:
— вода с лимонным соком помогает пищеварительной системе, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта;
— очищает печень от токсинов. Сок лимона побуждает печень к их выбросу, после чего токсины, с помощью воды, выводятся из организма;
— очищает кровь, укрепляет и очищает сосуды и артерии;
— в лимонном соке содержатся витамины, а также кальций, магний и большое количество калия.
2. Красота:
— вышеупомянутый витамин С, улучшает кожу омолаживая организм изнутри. Кроме того, он уменьшает угревую сыпь, убирает другие проблемы кожи, благодаря все тому же выводу токсинов из крови и печени. Также смесь сока лимона с водой замедляет старение, поэтому его регулярное употребление уменьшает количество и глубину морщин.
— помогает похудеть. В соке лимона находится пектин, который помогает нам бороться с чувством голода. А огромное количество в лимоне щелочи способствует более быстрому похудению.
3. Улучшение общего самочувствия:
— укрепляется иммунная система;
— не допускает обезвоживание организма, крайне отрицательного для нашего самочувствия;
— благодаря выпитому с самого утра «волшебному напитку» все системы начинают работать правильно. Особенно важна работа надпочечников, выделяющих гормоны. Подготовленный таким образом организм, легко справиться со стрессами и будет нормально функционировать в течение дня.
У воды с лимоном полным-полно полезных свойств, я перечислила только основные из них.
Как принимать.
Воду пьют с утра натощак, а завтракают через полчаса-час.
Сколько добавлять лимона.
Часто встречается такой рецепт: половина стакана теплой плюс сок половины лимона.
Но я посоветую решить вам лично, стоит ли добавлять лимон в таких количествах, так как противопоказания по его приему тоже существуют:
— вода с лимоном понижает кровяное давление. И если ежедневно принимать сок одного лимона, то повышенное давление можно снизить приблизительно на 10%;
— такой напиток не рекомендуется принимать тем, у кого повышенная кислотность желудка, язва либо гастрит.
Поэтому лучше все же добавлять в воду сок лимона начиная от пяти капель и больше, в соответствии со своими вкусами и состоянием здоровья. Я выжимаю в стакан с теплой водой одну дольку лимона, что равно приблизительно одной столовой ложке сока, получается приятная на вкус слегка кисленькая водичка, которую очень приятно пить по утрам.
Для разнообразия лимон можно заменить на сок лайма или апельсина, тоже вкусно.
Добавка вторая – яблочный уксус
Свойствами, похожими на свойства сока лимона обладает и яблочный уксус. Хотя чаще всего его все же принимают с целью похудения, поэтому употребляют сразу после еды.
Кстати, опыт по применению яблочного уксуса для похудения у меня имеется. Так как литературы в то время было немного, а прочитанная мной статья содержала очень краткие инструкции по употреблению, нетрудно догадаться, что я не похудела ни на грамм, хотя целый месяц добросовестно запивала булочки водой с яблочным уксусом
Вывод: средство хорошо, только как дополнение к общему комплексу мер похудения.
Если же ваша цель оздоровительная, то уксус добавляется в воду, которую пьем утром, в количестве 1 столовой ложки на 200 мл (стакан) теплой воды.
Что еще надо не забывать — о вредном влиянии лимонной и уксусной кислоты на зубную эмаль. Поэтому выпив раствор яблочного или лимонного уксуса, рекомендуется сразу же прополоскать рот водой. Поскольку выпив воду с лимоном, я иду умываться и чистить зубы, то проблема вреда для зубной эмали меня не беспокоит.
Также этим напитком нельзя запивать лекарства.
Добавка третья – мед
Часто мелькают советы о пользе утреннего приема воды с медом, или же меда вместе с лимоном или меда с яблочным уксусом.
Но мед с утра я предпочитаю не употреблять по нескольким причинам.
Во-первых, все-таки мед аллергенный продукт, а к аллергенам, да еще натощак я отношусь с опаской, боясь заработать зуд и крапивницу.
Во-вторых, есть продукты, которые о-очень нежелательно употреблять натощак, к ним относится сахар, сладости и сладкие фрукты, например, бананы. Так как сахар быстро усваивается организмом, поджелудочная железа, раздражаясь, начинает усилено вырабатывать инсулин и, уровень сахара в крови мгновенно падает, а мы начинаем испытывать апатию и усталость.
И, хотя в составе меда сахара как такового нет, а сладость ему придают глюкоза, фруктоза и сахароза, то есть простые углеводы, которые не настолько сильно поднимают его уровень сахара в крови, мед я, все-таки, не употребляю, чтобы не растерять утренний заряд бодрости.
Если же у вас отношения с медом более дружественные, то вот, пожалуйста, рецепты утреннего напитка с медом.
С яблочным уксусом: 1 чайная ложка мёда и 1 чайная ложка яблочного уксуса на один стакан воды.
С лимоном: 2 чайные ложки меда плюс 2 чайные ложки лимонного сока также на один стакан воды.
Не забываем, что мед добавляем в чуть теплую воду, так как при 40 градусах все витамины разрушатся.
Добавка четвертая – сок алоэ вера
Но насколько ни был бы полезен лимон, и в каких бы щадящих количествах я его ни добавляла, все равно периодически воду с лимоном по утрам я заменяю просто водой, или же ищу другие добавки.
Как раз-таки сейчас у меня не «лимонный период». Посмотрите, какой интересный продукт я использую в качестве очередной добавки.
Это сок из алоэ вера, произведенный американской компанией с красивым названием «Lily of the Desert» – «Лилия Пустыни» (в городе Дентон, штат Техас), которая была основана в 1971 году. «Lily of the Desert» является крупнейшим производителем органических товаров на основе Алоэ Вера. Их продукция распространяется через сеть аптек и магазинов здорового питания более чем в 40 странах мира.
Не могу удержаться от небольшого технологического экскурса.
«Lily of the Desert» имеет свои органические фермы, на которых и выращивается алоэ, хотя, обычно, собственное сырье — это и редкость и роскошь среди компаний по производству натуральных продуктов.
Все растения алоэ вера выращиваются в долине Рио-Гранде в Техасе и в пустыне Мексики, без применения химических веществ. После того как урожай собран, листья помещают в прицепы-холодильники, дабы избежать потери полезных свойств, а затем отправляются на переработку. Качество продукции подвергается контролю на каждом этапе производства, и продукцией «Лилии Пустыни» заслужено получено 5 различных сертификатов.
Само же растение алоэ вера уникально по составу, его полезные свойства объясняются содержанием витамином, аминокислот, минеральных солей, ферментов, флавоноидов (веществами обладающими мощными антиоксидантными свойствами), клетчатки, смол и гликозидов (углеводосодержащих веществ).
Какую пользу оказывает сок Алоэ Вера:
— полезен для пищеварительной системы, почек и мочевыводящих путей;
— обладает противовоспалительными свойствами;
— нормализует работу мышц и суставов;
— обеспечивает здоровье иммунной системы;
— выводит токсины, лечит интоксикацию любого происхождения;
— заряжает энергией;
— нормализует работу сальных желез, помогает бороться с высыпаниями, воспалениями и акне.
Как применять. Принимают по 30-60 мл (от двух до четырех столовых ложек) за один раз. В день можно выпить до 240 мл сока. Употребляют в любое время дня, независимо от приема еды, смешав с любым напитком. Для здорового пищеварения нужно принимается за полчаса до еды.
Кроме сока алоэ вера напиток содержит: Citricacid (pHstabilizer) — лимонную кислоту (pH-стабилизатор), potassiumsorbate (moldinhibitor) — сорбат калия (ингибитор плесени).
Сок имеет весьма своеобразный, но не резкий запах и вкус. Поначалу у меня было ощущение, что я принимаю физиораствор)), запах почему-то напомнил именно его, потом привыкла и уже не замечаю.
Из сока можно приготовить оздоровительный напиток добавляющий энергию, повышающий метаболизм и регулирующий вес.
Для напитка потребуется:
1 стакан воды, 2 чайные ложки алоэ вера, 1 чайная ложка меда (желательно темного), 1 чайная ложка яблочного уксуса, 4 чайные ложки лимонного сока.
Такой «коктейль» не стоит пить ближе к вечеру, так как он бодрит и возможна бессонница.
Оценка: 5/5.
Где купить: купить Lily of the Desert, Aloe Vera Juice вы сможет на iHerb.
Пока это все о полезных утренних добавках: о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, с яблочным уксусом и с медом. Желаю вам здоровья и красоты
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
