Секреты приготовления бурых помидоров на зиму
Заготовить бурые помидоры на зиму довольно просто. Получается аппетитное блюдо, которое можно подавать к столу в качестве закуски или добавлять его в салаты и супы.
Секреты засолки бурых помидоров на зиму
Бурые помидоры идеально подходят для приготовления любых заготовок. Солить, консервировать и мариновать томаты можно не только целиком, но и разрезав их на кусочки. Есть отличные рецепты солёных помидоров, фаршированных перцем, чесноком или зеленью. Благодаря всевозможным специям, пряностям и приправам зимние заготовки приобретают восхитительный вкус и запах.
Засолить бурые помидоры на зиму можно вместе с другими овощами, например, с острым или сладким перцами, с огурцами, кабачками, душистыми травами.
Важно! Тёмно-коричневую или бурую окраску имеют помидоры таких сортов, как Шоколадный, Кумато, Коричневый сахар, Японский трюфель, Поль Робсон, Арбузный, Чёрный мавр, Крем-брюле, Чёрный принц.
Если надрезать помидор крест-накрест, он засолится очень скоро. Для засолки лучше использовать сушёную зелень, а не свежую. В сушёном виде травы долго сохраняют свое целебные качества.
Подготовка продуктов и тары
Много времени и внимания необходимо уделить подготовке продуктов и стерилизации банок.
Помидоры нужно вымыть, а затем проколоть их вилкой или зубочисткой на месте плодоножки, иначе кожица может лопнуть под воздействием кипятка.
Металлические и капроновые крышки от банок кипятят в течение 20 — 30 минут. Остужать их нельзя, поэтому во время закатки их извлекают из кастрюли стерилизованными щипцами.
Стеклянные банки моют не средством для посуды, а слегка увлажнённой смесью соды и горчичного порошка. Этим веществом протирают стенки посуды, а затем смывают чистой водой.
Желательно стерилизовать посуду перед консервированием продуктов в ней. Есть несколько способов:
Самые лучшие рецепты приготовления бурых помидоров на зиму
Практически все хозяйки любят солить бурые помидоры на зиму. Рецепты очень разнообразны. С ними можно экспериментировать, дополнять их любыми ингредиентами.
Без стерилизации
Для экономии времени можно отказаться от стерилизации банок, достаточно всего лишь хорошо вымыть их и просушить. Это очень популярный классический рецепт маринования помидоров с зеленью и пряностями.
Это блюдо можно приготовить без гвоздики.
С чесноком
Очень вкусное угощение получится, если замариновать помидоры с чесноком.
Во время приготовления заготовки этим методом можно не стерилизовать банки, потому что чеснок обеззараживает пищу, а уксус быстро её консервирует.
С зеленью и чесноком
Многие хозяйки любят готовить бурые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком. Эту острую закуску на зиму можно сделать быстро и без особенных усилий.
За это время выделится рассол и покроет овощи. Затем овощи нужно разложить по банкам, налить в них рассол и закатать.
Для справки! Можно добавить в это блюдо базилик, кинзу и любые другие пряные травы.
С хреном
Хрен придаёт заготовке острый пряный вкус и особенный, ни с чем не сравнимый запах.
Из этих ингредиентов можно приготовить 4 трёхлитровых банки маринованных томатов с хреном.
Совет! Можно добавить немного гвоздики для создания более пряного аромата.
С острым перцем
Солёные томаты с острым перцем отличаются насыщенным вкусом и ярким, терпким ароматом.
Количество продуктов рассчитано на 4 банки объёмом 3 литра.
Правила хранения консервации
Идеальным местом для хранения зимних заготовок является погреб. Но можно найти подходящий уголок и в городской квартире.
Для этого желательно выделить кладовку или отдельную полку в тёмном шкафу. Там надо поддерживать температуру от +1 до +6 °C. Соления и консервация хорошо переносят потепление до +10 °C. Домашние соления хранятся в течение 1–2 лет, иногда дольше.
Консервирование, засолка, маринование отлично сохраняют вкусовые и полезные качества овощей, дополняя их аромат и вкус новыми нотками. Заготовки можно кушать всю зиму и наслаждаться ими как изысканным деликатесом.
Почему он белый? Потому, что зеленый! Форумчане дозаривают томаты
Большую часть урожая помидоров мы снимаем незрелым. Те, кто выращивают томаты в открытом грунте, уже собрали весь урожай: бурые и даже самые зеленые плоды сняты с кустов, разложены по подоконникам или запрятаны в ящики. Постепенно они краснеют, и только тогда помидорный сезон у нас считается закрытым.
Но и с теплицами не все просто. С наступлением холодов возрастает опасность помидорных болезней, томаты портятся, чернеют. Поэтому – да, зеленые помидоры важная часть нашей огородной жизни, и каждый томатовод должен уметь с ними обращаться.
Грузовоз:
— Всегда обрывал помидоры в стадии молочной спелости. На фото, конечно, куст, увешанный красными плодами, красиво смотрится, но для нашего климата это непозволительная роскошь, урожай намного меньше.
Kotayka:
— Покрасневшие на кусту вкуснее, кто бы спорил, но лето кончилось. У нас сейчас днем максимум +20, ночами опускается до +6-9, помидоры в теплице чернеют. Увы.
Для роста и плодоношения томатов нужны определенные температуры грунта и воздуха. При температуре ниже +10-12 они уже не растут, но в теплице еще спеют. Иногда созревание верхних кистей задерживается из-за самой нижней, поэтому плоды с этой нижней кисти надо снять в стадии технической спелости. Дальнейшее созревание будет более равномерным. В любом случае сезон тепличных помидоров закрывают накануне первых заморозков, которые случаются обычно в конце сентября.
grooms:
— Это где-то в 20 числах сентября (данные за прошлый год). По своему опыту могу сказать, что до конца сентября помидоры по вкусу почти не теряют качеств. А уже в октябре вкус становится хуже с каждым днем.
Срывать помидоры на дозаривание можно, когда они достигнут стадии технической спелости. Ее можно распознать по блеску, помидор становится глянцевым. Красные сорта из темно-зеленых становятся бурыми, начинают проявлять коричневый цвет. Желтые и розовые светлеют, на них тоже появляется глянец.
Сорванные помидоры пользователи forumhouse.ruраскладывают по подоконникам или, наоборот, прячут в темные ящики. Это зависит от того, хотите вы ускорить созревание или, наоборот, отсрочить; сразу переработать или подольше есть свежими. Помидоры в ящиках зреют медленнее, и осенью рекомендуется дозаривать именно так. В ящик с совсем зелеными плодами подкладывают красный помидор (с толстой шкуркой) или спелое яблоко, или спелый банан.
та шо нюша:
— Раньше дедушки в валенках дозаривали. Вот по аналогии, но с упором на санитарию. Вместо валенок коробки.
Deppert:
— Банановые кожурки или целые бананы подсуньте. Чем черт не шутит. Вроде как банан выделяет ацетилен, способствующий созреванию. В прошлом году я подкладывал под штамбовые томаты, и плоды созревали. Хотя, может, просто время подошло, а я был просто нетерпеливый (мы все в это время нетерпеливыми становимся).
Помидоры, дозревающие в коробке, раз в неделю просматривают – один пропавший помидор может испортить все остальные.
Чтобы помидоры хранились долго и дозаривались совсем медленно, спелые плоды не подкладывают, а наоборот – оперативно удаляют из ящика покрасневшие.
Перепёлка
— Если вы хотите, чтобы помидоры подольше полежали, нужно убрать красные плоды, они как раз и провоцируют поспевание зеленых плодов. И потом красные постоянно выбирать нужно.
Есть еще один способ дозаривания: помидорный куст с зелеными плодами вырывают с корнем и подвешивают макушкой вниз. В крайнем случае, если помидоры сыплются с куста, как осенние яблоки, пользователи forumhouse.ru рекомендуют подвешивать, как получится.
meryland:
— Еще я попробовала хранить так: выкапывала целый куст и вверх ногами подвешивала. Помидорки дольше других не морщились, даже, как будто, подрастали.
Можно дозаривать помидоры на ветке – они будут храниться дольше, потому что в этом случае не повреждается плодоножка. Можно оставить их на ночь в остывающей бане. Кстати, некоторые таким образом подготавливают для зимнего хранения капусту.
Грузовоз:
— Помидоры снимаем и моем тёплой водой. Затем раскладываем в бане на полке, температура должна быть 50-60 градусов (как раз, когда все попарились). И оставляем на ночь в остывающей бане.
Потом храним, как обычно, только не в холодильнике. Совсем зеленые я на чердак в коробках закладываю и накрываю одеялом. Отхода, как правило, не бывает.
Дозаренные помидоры уступают, конечно, по вкусу созревшим на кустах, но не все. Это зависит и от сорта, и от того, насколько зелеными они сорваны. У совсем зеленых еще не сформирована семенная камера – они, конечно, созреют, но на вкус будут не лучше привозных южных.
Prety:
Лайнер:
Deppert:
По опыту форумчан, дольше всего в свежем виде хранятся помидоры сорта Де Барао. Вкус у этого сорта посредственный, и ценится он именно за лежкость, за возможность есть дозревшие плоды в ноябре.
Дозаренные томаты морозят, консервируют, едят свежими. В крайнем случае, можно сделать заготовку прямо из зеленых помидоров – получатся очень вкусно.
Маришка :
Определитель болезней томатов: фото, описание, меры борьбы и профилактика
Добавление статьи в новую подборку
В теплице и открытом грунте томатный куст часто поражают болезни. Некоторые из них переносят вредители, а другие атакуют растения из-за несоблюдения правил агротехники или последствий неблагоприятной погоды.
Любая из этих причин может иметь тяжелые последствия для вашего урожая. Поэтому так важно вовремя определить болезнь и приступить к лечению. Конечно, в полевых условиях сделать это не так легко, ведь многие возбудители прекрасно маскируются. Но надеемся, что подробные описания и фотографии помогут вам сориентироваться.
Ниже мы рассмотрим самые часто встречающиеся признаки грибковых, вирусных, бактериальных и некоторых других заболеваний, которые могут атаковать ваши грядки. А также представим меры борьбы с ними.
Применяя химические препараты, помните, что помидоры можно будет употреблять в пищу только через 3-4 недели после последней обработки.
Бурые пятна на листьях, стеблях и плодах томатов
На листьях и стеблях образуются некрозы бурого цвета со светлой окантовкой. На обратной стороне листовых пластин во влажную погоду заметен беловатый налет. Растение усыхает. Плоды изнутри покрываются бурыми пятнами и загнивают.
Диагноз: фитофтора (фитофтороз) томатов – грибковое заболевание, вызываемое микроскопическими грибками Phytophthora infestans.
Болезнь активизируется в сырую погоду, особенно опасна во второй половине лета, когда ночные температуры становятся намного ниже дневных показаний. Также на развитие заболевания оказывают влияние туманы и выпадение росы. В зоне риска – томаты в открытом грунте и пленочных теплицах без отопления. После поражения листьев и стеблей фитофтора переходит на плоды и делает их негодными к употреблению. Если признаки появились в начале вегетации, возможна полная потеря урожая. Заболевание распространяется очень быстро, особенно во влажную погоду.
Фитофтора также поражает картофель, баклажаны, сладкий перец и другие Пасленовые.
Меры борьбы. Чтобы предотвратить появление фитофторы, опрыскайте посадки Абига-Пиком, Консенто, Ревусом или другими фунгицидными препаратами. Через каждые 10 дней обработку повторяйте. При сильном поражении кустов используйте фунгициды Купролюкс или Фамокс. Перед самым созреванием – биопрепараты Фитоспорин-М и Гамаир. Если плоды начали чернеть, снимите уцелевшие недозрелые томаты и опустите на минуту в горячую воду (50°С). Затем обсушите и сложите в ящик для дозревания.
Мелкие пятна на листьях, темные вдавленные пятна на плодах томатов
На листьях и стеблях заметны пятна до 1,5 см в длину, иногда с черным налетом. Поражения чаще всего образуются по краям листа. Затем пятна увеличиваются и сливаются. Стебли растрескиваются, а плоды изъязвляются темными сухими пятнами.
Диагноз: альтернариоз, или сухая пятнистость, томатов – грибковое заболевание.
Альтернариоз нападает на растения сразу после высадки рассады томатов в открытый грунт или теплицу. Грибок любит сухую и жаркую погоду, поэтому особенно опасен для растений в стеклянных теплицах и пленочных парниках. Поражаются все части куста, и при отсутствии лечения потери урожая составляют до 85%. Плоды с зараженных кустов хранению не подлежат. Болезнь легко передается картофелю, и наоборот, поэтому лучше не высаживать его рядом с томатами.
Меры борьбы. Пораженные кусты опрыскайте 0,4-0,5%-ным раствором препарата Ордан. Также хорошо себя зарекомендовали в борьбе с альтернариозом фунгициды: Профит Голд, Скор, ОксиХОМ, Протон. Обработку проводите по инструкции каждые 7-10 дней до исчезновения признаков заболевания.
Круглые бурые пятна с темной окантовкой на листьях томатов
На старых, а затем и на молодых листьях появляются мелкие водянистые пятна. Сначала они не очень заметы, но затем белеют и покрываются бурой окантовкой. Остальная часть листа желтеет и усыхает. Плоды маленькие и вялые. Молодые листья на верхушке куста поражаются редко.
Диагноз: септориоз, или белая пятнистость, томатов – грибковое заболевание.
Чаще всего болезнь поражает растения в открытом грунте. Очаги септориоза могут возникнуть и в теплице при повышенной влажности. Грибок переходит с нижних листьев и основания стебля все выше, повреждая молодые листья, побеги и цветки. В итоге куст вынужден тратить энергию на восстановление зеленой массы, а не на завязывание плодов и их созревание. Споры грибка быстро распространяются по всей грядке. Высокая влажность, жара, ветреная погода способствуют размножению и рассеиванию патогена.
Меры борьбы. На начальном этапе заражения важно удалить пораженные листья, чтобы споры не разлетелись с ветром на другие растения. Если куст полностью поражен септориозом, лучше выкопать растение и сжечь. Для обработки томатов подойдут фунгициды Абига-Пик, Ордан, Профи и др. Также эффективны опрыскивания медным купоросом (50-100 г на 10 л воды).
Желтоватые пятна на листьях томатов
Сначала покрываются пятнами нижние листья, затем болезнь распространяется на все растение. Листья усыхают, скручиваются и опадают, на плодах заметны твердые пятна оливкового цвета.
Диагноз: кладоспориоз, или бурая пятнистость, томатов – грибковое заболевание.
Развитию болезни способствует выращивание в неотапливаемых и редко проветриваемых теплицах. Чаще всего поражаются листья. Плоды, стебли и завязи страдают реже. Но поскольку растения лишаются листвы, то и урожай получается очень скудным. А если болезнь переходит и на плоды, то они сморщиваются и усыхают.
Меры борьбы. Первые очаги поражения обработайте Абига-Пиком, Споробактерином или Псевдобактерином-2. В течение лета опрыскивайте кусты 0,05%-ным раствором Фитоспорина-М. Для профилактики регулярно удаляйте старые листья и поддерживайте влажность в теплице не выше 80%.
Белый налет на листьях томатов
Листья с обеих сторон покрываются белым налетом. Округлые пятна располагаются по всей листовой пластине, затем сливаются и темнеют.
Диагноз: мучнистая роса томатов – грибковое заболевание.
Развитию болезни способствует излишек азотных удобрений и ошибки в поливе. Томатам открытого грунта мучнистая роса не наносит большого ущерба, а вот тепличным приходится несладко. Нарушаются процессы фотосинтеза, листья постепенно отмирают. При тяжелом поражении белеют стебли и цветоносы. Грибок ослабляет иммунитет растений и существенно снижает урожайность. Если не принять мер, куст может целиком погибнуть. Многие дачники принимают белый налет за пыль, но на самом деле это мицелий гриба, который очень быстро разрастается и переносится на другие растения. Также он может покрывать плоды, ухудшая их вкусовые качества.
Меры борьбы. При появлении первых признаков обработайте томаты фунгицидами: Псевдобактерин-2, Споробактерин, Топаз, Провизор и т.д. Для профилактики опрыскайте грядки 0,5%-ным раствором Бактофита. Через две недели процедуру повторите. Третью обработку проведите через 7-10 после второй.
Темные вдавленные пятна на плодах томатов
Плоды покрыты размягченными пятнами до 1 см в диаметре. Сначала они малозаметны и не отличаются от цвета кожицы. Затем темнеют и чернеют. Плоды полностью мумифицируются. На корнях заметны бурые шелушащиеся пятна.
Диагноз: антракноз томатов – грибковое заболевание.
Антракноз широко встречается как в открытом грунте, так и в теплицах. Чаще от него страдают взрослые кусты. Пик заболевания приходится на конец лета и начало осени. Поражаются в основном плоды, корни и корневая шейка. Вызревшие томаты употреблять в пищу невозможно, они водянистые и невкусные. Пятна со временем темнеют, и на них становятся видны споры гриба. Часто антракноз появляется на кустах вместе с альтернариозом, вызывая смешанную инфекцию.
Меры борьбы. Удалите пораженные плоды и опрыскайте кусты хлорокисью меди (40 г на ведро воды) или 1%-ной бордоской жидкостью. Последнюю можно использовать и для профилактики заболевания. Для этого опрыскайте посадки 3-4 раза через каждые 10-12 дней. Когда теплица опустеет, проведите ее полную дезинфекцию с помощью хлорной извести (200 г на 10 л воды).
Некротические пятна на листьях и стеблях, белые пятна на плодах томатов
Плодоножки и черешки покрываются язвами, стебли трескаются, из них выделяется слизь. Листья засыхают и скручиваются с одной стороны, но не опадают. Плоды испещрены мелкими твердыми пятнышками. Растение увядает.
Диагноз: бактериальный рак томатов – заболевание, вызываемое неспороносными аэробными бактериями.
От рака страдают чаще всего тепличные томаты, растущие в условиях повышенной влажности и недостаточного освещения. Также на развитие болезни влияют высокая температура и переувлажненная почва. Потери урожая могут достигать 30%.
Меры борьбы. Пораженные растения не поддаются лечению. Выкопайте их и сожгите. Остальные томаты обработайте 1%-ной бордоской жидкостью, чтобы предупредить заражение. Для профилактики используйте Фитоспорин-М, Гамаир, Фитолавин.
Листья томатов скручены, имеют желтоватую окраску, на корнях белый налет
Нижние листья быстро отмирают, черешки деформируются. Верхушки кустов становятся вялыми. Сосуды в стеблях буреют, нарушается обмен веществ и растение увядает.
Диагноз: фузариозное увядание томатов – грибковое заболевание.
Заболевание очень опасно, т.к. грибок, вызывающий фузариоз, имеет устойчивость ко многим химикатам. При этом затрудняется диагностика. Многие путают болезнь с неинфекционным хлорозом, возникающим от неправильного полива и внесения подкормок, или вертициллезом, для которого также характерно увядание. Между тем именно выраженный хлороз в данном случае исключает заболевание вертициллезом и вместе с вышеописанными признаками говорит об инфекционном происхождении недуга.
Меры борьбы. Пораженные растения обработайте рабочими растворами препаратов: Бактерра, Фитоспорин-М, Алирин-Б или др. Их, кстати, можно использовать и для протравливания семян перед посевом. Для профилактики после высадки в грунт полейте томаты Псевдобактерином-2.
Нижние листья томатов сохнут и опадают, верхние – скручиваются
Листья частично желтеют, затем на них появляются некротические пятна, корни постепенно отмирают.
Диагноз: вертициллезное увядание, или вертициллез, томатов – грибковое заболевание.
Еще недавно вертициллез был одной из самых опасных и распространенных болезней томатов. Но на сегодня выведено немало устойчивых к нему сортов и гибридов, поэтому заражение происходит все реже. Между тем грибок, вызывающий увядание, по-прежнему живет в почве и при благоприятных условиях (низкая температура и высокая влажность) заражает растения. Особенно страдают молодые кусты томатов, которые только тронулись в рост.
Меры борьбы. Для лечения используйте препараты Превикур Энерджи, Трихоцин, Триходерма Вериде. После пикировки, когда растения приживутся, подкормите их такой смесью: по 2 г сернокислой меди и цинка, 3 г борной кислоты и 10 г марганцовки на ведро воды. Через 10 дней процедуру повторите. Третью подкормку проведите через 20 дней, а еще через 30 дней – четвертую. Это укрепит иммунитет томатов.
Водянистые пятна на листьях, стеблях и плодах томатов
Места поражения увеличиваются в размере, затем на них становится заметно спороношение гриба в виде бурых точек. Листья желтеют из-за нарушения обмена веществ. Растение увядает и погибает.
Диагноз: серая гниль томатов – грибковое заболевание.
Грибок активизируется в период плодоношения во влажную погоду. Первые признаки поражения можно заметить на листьях. Мелкие серые точки быстро становятся большими, сливаются и покрываются налетом. Болезнь особенно опасна для тепличных томатов, которые растут в условиях повышенной влажности.
Меры борьбы. Если очагов поражения немного, немедленно обработайте посадки таким составом: в 10 л воды добавьте 1 стакан золы и 1 ч.л. медного купороса. Смеси хватит на 2-3 кв.м. При сильном проявлении болезни опрыскайте листья и стебли томатов Фитоспорином-М, Споробактерином, Бактеррой, Трихоцином или 1%-ным раствором бордоской жидкости.
Светлые крапчатые пятна и сморщенные участки на листьях томатов
Листья имеют крапчатую окраску, затем деформируются и приобретают нитевидную форму. На нижней части появляются листоподобные выросты. Растение замедляется в росте, не может завязать плоды и вскоре погибает.
Диагноз: мозаика томатов – вирусное заболевание.
Мозаика наносит огромный ущерб томатам в открытом грунте и теплице. Растения подхватывают вирус во время нашествия тли, нематод и трипсов, которые переносят данное заболевание, а также при повреждении тканей грязными садовыми инструментами. Если куст заражен в начале развития, его плоды вырастут дефектными и непригодными в пищу. Возможна потеря половины урожая.
Меры борьбы. Зараженные растения лечению не поддаются. Чтобы остановить распространение инфекции, выкопайте их и сожгите. Землю обработайте препаратом Индиго, бордоской жидкостью или другими фунгицидами. Слабо пораженные кусты можете опрыскать раствором молочной сыворотки (100 мл на 1 л воды) с добавлением Фармайода. Для профилактики перед посевом протравливайте семена в 1%-ном растворе марганцовки.
Водянистые темные пятна на нижней части плодов томатов
Сначала у основания плодов (чаще зеленых или только начинающих созревать) появляются слабозаметные водянистые пятнышки, которые вскоре увеличиваются в размере и приобретают бурый оттенок. Плоды на треть становятся темными, сморщиваются и чернеют.
Диагноз: вершинная гниль томата – физиологическое заболевание, связанное с нарушениями агротехники и генетическими особенностями растений.
Заболевание обычно возникает из-за неправильного полива либо излишней облиственности растений. Также гниль вызывают несбалансированные подкормки и особенности развития плодов, когда питательные вещества (в частности, кальций) не успевают попасть в верхушку. Особенно это характерно для крупноплодных сортов томатов. На появление водянистых пятен могут оказывать влияние и перепады температуры. Поражаются томаты в теплицах и открытом грунте. Ослабленные болезнью кусты плохо плодоносят. Загнивающие плоды наносят вред иммунитету растений. В итоге может пропасть до 50-60% ожидаемого урожая.
Меры борьбы. При появлении первых признаков уберите с кустов подгнившие плоды и опрыскайте листья 0,2%-ным раствором хлорида кальция. Обработку повторите еще два раза в течение недели. Для профилактики обрабатывайте листья и почву раствором кальциевой селитры (1 ст.л. на 10 л воды). Из препаратов можно использовать Фитоспорин-М, Гамаир, Алирин-Б. Не вносите слишком много азотных удобрений, исключите внесение свежего навоза. Во время осенней перекопки обогатите почву кальцием.
Белые и желтые полосы на плодах томатов, листья и стебли фиолетового оттенка
Плоды одревесневшие и безвкусные, внутри покрыты белой сетью сосудов. Листья скручены, имеют неестественную окраску, со временем мельчают. Тычинки и пестики в цветках недоразвиты. Корни покрыты трещинами. Растение отстает в росте.
Диагноз: микоплазмоз, или столбур, томатов – инфекционное заболевание, вызываемое микоплазмами, мельчайшими бактериями, которые обитают в сосудах растений.
Столбур чаще поражает растения в открытом грунте. Пик заболевания обычно приходится на конец августа. Болезнь переносят сосущие насекомые, в частности цикадка (слюнявая пенница) – опасный вредитель огорода. Риск заражения столбуром повышается в жаркую и сухую погоду, когда насекомые активно размножаются. Также инфекция может попасть в почву через зараженные семена и рассаду.
Меры борьбы. Зараженные кусты нужно выкопать, т.к. лечению они не подлежат. Для предотвращения повторного заражения нужно бороться с сорняками. А также опрыскивать посадки от цикадки Кинмиксом или Актарой. Поможет и опудривание растений древесной золой (30 г на куст).
Профилактика болезней томатов
Защитить растения от патогенов вам помогут вовремя принятые профилактические меры:
Чтобы урожай томатов с каждым годом увеличивался, следите за здоровьем растений и вовремя принимайте меры по борьбе с основными заболеваниями. Также почитайте о том, как определить и вылечить болезни огурцов, перцев и кабачков.
