Подвой: что это такое, каким он бывает и как его вырастить
Садовод, решивший освоить прививку плодовых или декоративных культур, непременно сталкивается с понятиями «подвой» и «привой». Их значение запоминается легко: привой — это то, что прививают, ну а подвой — соответственно, то, что под ним: то растение, на которое делают прививку. А вот дальше появляются вопросы…
Понятно, что такое подвой. А какие подвои бывают, в чем между ними разница и где их взять?
Где берут подвой? Какие вообще бывают подвои и в чем между ними разница? Можно ли вырастить подвой самому и как это сделать? Какой подвой лучше? Давайте попробуем разобраться.
Конечно же, эта статья не претендует на роль исчерпывающего руководства — это своеобразная «азбука», потому как в рамках одной публикации раскрыть тему подвоев полностью невозможно. Моя задача — помочь вам сориентироваться и понять, что именно необходимо в вашей конкретной ситуации и какую информацию искать для более серьезного изучения темы. Итак, начнем…
В чем роль подвоя, зачем он нужен?
Если совсем коротко, то привой отвечает за сортовые качества будущего (привитого) растения, а подвой — за его жизнестойкость.
Подвой — это корни, это жизнестойкость растения, которое вы прививаете
Подвой — это корни, которые добывают питание и воду, и естественно, чем эффективнее они справляются со своей задачей, тем лучше для привитого дерева или кустарника. А значит, подвой должен быть приспособлен к почвенным условиям вашей местности и (в идеале) обладать устойчивостью к тем или иным неблагоприятным факторам: засухе или повышенной влажности, составу почвы, уровню ее кислотности и т.д.
От подвоя в значительной мере зависит зимостойкость привитого растения — это особенно актуально в тех регионах, где зимы не только холодные, но и малоснежные или неустойчивые, с частыми и длительными оттепелями.
Иными словами, подвой должен быть достаточно долговечным, выносливым, хорошо приспосабливаться к местным условиям и обеспечивать устойчивость привитого растения к негативным воздействиям среды, характерным для региона посадки.
Какие бывают подвои и в чем между ними разница?
Подвои принято подразделять на семенные и клоновые, или вегетативные. Семенные, как очевидно из их названия, получаются при выращивании саженцев из семян. Клоновые — это растения, полученные путем вегетативного размножения: из черенков, отводками, корневой порослью.
Выбор подвоя зависит от результата, который вы хотите получить
Какой подвой лучше? На этот вопрос не существует однозначного ответа, поскольку и в том, и в другом случае есть как свои достоинства, так и определенные недостатки. Выбор зависит от того, какой именно результат вам необходим. Следует взвесить плюсы и минусы семенных и клоновых подвоев применительно к решению вашей конкретной задачи.
Если говорить о плодовых культурах, то семенной подвой выбирают те, кому нужно рослое дерево с мощной, глубокой и хорошо развитой корневой системой, устойчивое к морозам, засухе, иным неблагоприятным почвенно-климатическим факторам. Клоновый подвой — для невысоких (карликовых и полукарликовых) или среднерослых деревьев, способных за счет поверхностной, неглубокой корневой системы расти там, где грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы.
У любых подвоев есть и свои преимущества, и свои недостатки
Плодовые деревья на клоновых подвоях быстрее вступают в плодоношение, зато те, что выращены на семенных подвоях, обычно долговечнее. Семенной подвой позволяет получать более неприхотливые растения, однако сеянцы вырастают разнородными по своим характеристикам, в то время как при вегетативном размножении саженцы оказываются выровненными и способны сохранять определенные свойства материнского растения.
Наконец, вырастить подвой из семян любителю бывает проще, но это может потребовать больше времени; клоновые подвои порой быстрее оказываются готовыми к прививке, однако их выращивание требует некоторых навыков.
При выборе саженцев опытный садовод обязательно обращает внимание на информацию о подвое. В нашем каталоге вы найдете саженцы различных плодовых культур, представленные крупными интернет-магазинами посадочного материала и семян. Выбрать саженцы для своего сада.
Клоновые подвои яблони: характеристика, размножение
Многие важные характеристики плодовых деревьев зависят не столько от сорта, сколько от подвоя. В первую очередь это рослость дерева, а также засухоустойчивость и чувствительность к уровню грунтовых вод. В значительной мере также урожайность и качество плодов, а в некоторой степени и зимостойкость.
Виды подвоев яблони
Подвои можно условно поделить на две большие группы.
В целом принято считать, что яблони на семенных подвоях более долговечны, но высокорослы и поздно вступают в плодоношение, в то время как яблони на вегетативных подвоях живут меньше (что спорно) и в зависимости от типа подвоя могут быть очень низкорослыми и начать плодоносить в год посадки, но при этом имеют и ряд недостатков из-за поверхностной корневой системы (необходимость в опорах, поливе, подкормках и в вообще в уходе).
Часто приходится слышать ошибочное название для клоновых подвоев, их иногда называют “карликами”. Буквально так – “У тебя саженец на семенном или на карликовом подвое?” Это в корне неверно. Вегетативные подвои бывают самой разнообразной силы роста, от суперкарликов до сильнорослых, превышающих по этому показателю деревья, выращенные на сеянцах (например, Антоновки).
Классификация подвоев по силе роста
Остановимся более подробно на клоновых подвоях, пока ещё не столь популярных у массового садовода, как семенные. Для того, что бы классифицировать их по силе роста, можно, например, воспользоваться имеющейся таблицей с сайта АСПРУС. Мне она кажется наиболее полной и универсальной. Там дана не абсолютная высота получаемого дерева, что невозможно, учитывая разнообразие имеющихся сортов (все они сами по себе характеризуются разной силой роста), а приблизительная сила роста одного сорта на разных подвоях в сравнении со стандартом – высотой деревьев этого сорта на сеянце Антоновки.
Как видно из таблицы, наиболее популярный в настоящее время подвой 54-118 относят к среднерослым, а другой распространённый подвой 62-396 к полукарликам. Самый же популярный в Европе подвой М9 – карлик по данной классификации. Часто приходится слышать, что 54-118 называют полукарликом, но, как мы видим из таблицы, он снижает рост дерева всего на 20-30 %.
Таблица с сайта АСПРУС
Виды клоновых подвоев
3-17-38, Г-134, Б-1 и пр.
54-118, 62-396, М-9 и пр.
Для дальнейшей классификации клоновых подвоев их удобно поделить на две неравнозначные по объему группы – вставочные и “корнесобственные” (условное название). Первые используются как промежуточная вставка между корнями семенного подвоя и прививаемым сортом, а вторые сами являются корнем для сорта-привоя.
Применение вставочных подвоев
Остановимся вначале на вставочных подвоях. Технология их использования следующая – на сеянец сильнорослого сорта, например Антоновки, прививают вставочный подвой, на следующий год на высоте 25-30 см от места прививки, на вставку прививают уже сорт. Меньший размер интеркалярной вставки не обеспечит нужного снижения рослости, а большая ее длина не приводит к дальнейшему снижению.
В качестве частного случая стоит упомянуть вариант, когда из привитой вставки зимостойкого подвоя выращивают скелет, на который уже прививают более нежные сорта. Для этих целей можно использовать подвои, обладающие высокой зимостойкостью древесины (Б-1, 3-17-38 и некоторые другие).
Из минусов стоит отметить в первую очередь трудоемкость получения деревьев на вставках, а также те минусы, которые присущи использованию и непосредственно семенного подвоя – невыровненность силы роста у получаемых деревьев и вообще разброс различных признаков у сеянцев. А также меньший эффект по снижению рослости дерева от интеркалярной вставки, по сравнению с эффектом от использования того же подвоя на своих корнях.
Из плюсов следует отметить высокую якорность, присущую семенным подвоям, которая сочетается с относительно сдержанным ростом деревьев. Относительная простота получения вставочных подвоев (можно привить ветку подвоя в крону и не иметь проблем с материалом в дальнейшем, в то время как с другими типами подвоев нужно устраивать отводковые маточники).
Но мне кажется, что применение вставок имеет будущее лишь в частных хозяйствах, в промышленных условиях это нетехнологично. И вообще, я считаю, что идея “вставок” появилась как побочный эффект при селекции клоновых подвоев, когда были получены формы, которые либо очень трудно укореняются, либо не укоренятся вообще.
Применение укорененных отводков клоновых подвоев
Гораздо более многочисленная группа подвоев, используемых сегодня – подвои, размножаемые в отводковом маточнике. Их используют как “корни” для прививки требуемого сорта. Так как вегетативно размноженные отводки имеют одинаковый генотип (не зря используется название “клоновый” подвой), то в итоге по каждой сорт-подвойной комбинации получаются деревья с предсказуемыми параметрами, достаточно однотипные по силе роста, урожайности и всем остальным характеристикам.
Укоренённые отводки осенью после отделения от маточного куста.
Саженцы получают двумя основными методами, независимо от типа подвоя.
1.Через окулировку. Весной высаживаются подвои в поле, в конце лета их окультуривают, прививая почку (проводят окулировку), весной следующего года срезают побег подвоя над привитой почкой (и тем самым стимулируют ее рост), и к осени получают хорошо развитую однолетку. При желании саженец оставляют в поле еще на сезон (кронируя его весной), и к осени вырастает разветвленный двухлетний саженец. При этом методе корни подвоя находятся в почве на год больше, чем надземная часть, уже хорошо укоренены и развиты, что обеспечивает хороший старт для роста привитой почки. Этот метод проверенный и широко применяемый.
Прорастают окулировки
Зимняя прививка (в условиях ЛПХ или небольших питомников можно проводить и весеннюю прививку). Основная идея в следующем – выкопанные с осени подвои (обязательно с хорошо развитой корневой системой) хранят в подвале или в прикопе, и, начиная с декабря-января и вплоть до момента готовности почвы в поле, на них можно проводить прививку черенком.
В помещении, в тепле, за столом, аккуратно прививают черенок с тремя почками (одна для лучшего срастания, две другие для страховки), плотно обвязывают и окунают в парафиновую смесь – парафинируют (для предотвращения высыхания). Затем, после непродолжительного хранения в тепле, убирают в подвал, либо, в случае весенней прививки при небольших объемах, сразу высаживают в поле.
К осени вырастает однолетний саженец, обычно чуть мене развитый, чем из окулировки. Преимущество метода – в сокращении на год срока получения саженца. Но при этом в целом получается больший процент саженцев, не доросших до параметров стандартной однолетки за один вегетационный сезон (т.к. самому подвою сначала надо укорениться, а от него при этом требуется максимально выгнать в рост привой). Однако при оставлении таких нестандартных саженцев на год в поле к концу второго сезона вегетации они обычно догоняют в развитии двухлетки, полученные с помощью окулировки.
Высаженные зимние прививки
Есть еще вариация, становящаяся сейчас популярной – саженцы, привитые в середине зимы, затем высаженные в небольшой пакет или контейнер и подрощенные в теплице, в результате чего к маю-июню они имеют прирост 20-40см. Многие питомники именуют их однолетками и реализуют по цене однолетки (хотя правильнее было бы называть их «нулёвками»).
Как правило, такие саженцы при посадке в сад приживаются (не гибнут), но останавливаются в росте и возобновляют его лишь в следующем сезоне, т.е. достигают стандартного размера однолетки 80-100см только к следующей осени. Это необходимо учитывать, принимая решение о покупке таких саженцев.
И окулировка, и зимняя прививка имеют как свои преимущества, так и недостатки, я в своей питомниководческой деятельности в итоге почти полностью перешёл на окулировку.
Используя клоновые подвои, стоит учитывать, что зона корней на отводках, как правило, не больше10-15 см, и большой ошибкой будет посадка отводка для целей последующей окулировки только на эту глубину. Необходимо его заглублять на 20-25 см, в результате за сезон на заглублённой части также образуются корни.
Это же стоит учитывать при проведении зимней прививки, т.е. проводить копулировку на несколько десятков сантиметров выше зоны окоренения, с последующим заглублением при посадке. К тому же ряд подвоев требуют, чтобы расстояние от прививки до уровня почвы было не менее 15 см (иначе не происходит нужного снижения рослости).
Закладка маточника
Наиболее распространенный тип маточника – маточник горизонтальных отводков. Высаженные на грядку подвои горизонтально пригибают к почве.
После того, как из проснувшихся почек начнут расти вертикальные побеги, их окучивают 3-4 раза за сезон (для лучшего корнеобразования окучиваемая часть не должна быть совсем одревесневшей). На окученной части образуются корни. Затем осенью (очень поздней) маточник разокучивают, отделяют секатором отводки, с оставление пенька примерно 2 см, и на зиму опять окучивают для защиты от вымерзания. Весной маточник раскрывают, оголяя “маточную косу” для стимуляции побегообразования, и цикл повторяется заново.
Маточная «коса» весной, перед окучиванием 
Маточник подвоя 54-118 в сентябре у Дмитрия Бубнова (г. Мичуринск)
условиях ЛПХ маточник может быть и более простой, по типу маточника вертикальных отводков. Посаженный подвой срезают, оставляя 15-20 см надземной части. Когда весной от него начнут отрастать побеги, их окучивают. Окучивание проводят периодически, по мере отрастания побега над уровнем субстрата примерно на 15 см, и так 3-4 раза. Дальнейшие операции точно такие же, как и в предыдущем случае.
Главное – регулярность окучки, чтобы стволик был этиолированным, так намного лучше образуется корневая система. Также необходимо обеспечить регулярный полив (субстрат не должен пересыхать, т.к. это отрицательно сказывается на корнеобразовании). Подкармливать маточник нужно регулярно, но основной объем давать желательно в самые ранние сроки (перед первой окучкой) удобрениями с большим содержанием азота, т.к. азот в большой степени уходит на разложение опилок, используемых для окучивания.
течение сезона необходимо строго следить за здоровьем маточника и не допускать тлю и других вредителей. Во-первых, они сдерживают рост побегов, а во-вторых, разносят вирусные заболевания. Я использую системные инсектициды (Актара, Моспилан и т.д.) и провожу профилактические обработки несколько раз за сезон.
Маточник подвоев на участке Бориса Тепцова (Рязанская обл.)
Выбирая подвой для яблони, необходимо трезво оценить свои силы и возможности, а также понять цели, стоящие перед садоводом. Так, если создавать сад “минимального ухода”, то разумным выбором был бы семенной подвой или как его современная альтернатива среднерослый клоновый подвой, типа 54-118.
Если создавать маточники черенков или коллекционный сад с многосортовыми деревьями, вероятно, также уместнее использовать семенные подвои. А если сад будет из моносортовых деревьев, и его создает садовод, готовый ухаживать за ним и обеспечивать высокий агрофон, то тут полукарлики и даже карлики будут очень кстати.
В промышленном саду семенные подвои уже увидеть очень сложно, там царство карликовых и полукарликовых деревьев, с опорами-шпалерами, капельным поливом и современными формировками для интенсивного использования сада. Такие сады закладывают на 15-20 лет интенсивного использования.
Как видно из лекции, однозначного совета по выбору подвоя дать невозможно, каждому садоводу необходимо самостоятельно взвесить все ЗА и ПРОТИВ при принятии осознанного решения.
Что такое подвой и как его вырастить?
Добавление статьи в новую подборку
А вы знали, что от качества подвоя зависит урожайность и устойчивость дерева к заболеваниям? Мы расскажем о том, как правильно выбрать растение и вырастить из него подвой для плодового дерева.
Каким бы простым делом ни казалась прививка, необходимо заранее подготовиться к ее проведению. И важную роль в этой «операции» играет подвой. Именно он выступает основой благополучия будущего урожая.
Среди многочисленных требований, предъявляемых к подвою, основными являются: его морозостойкость, устойчивость, как к избыточному, так и недостаточному увлажнению, хорошая приспособляемость к климатическим условиям региона и успешная совместимость с привоем нужного сорта.
Подвой – что еще нужно знать
Итак, вы хотите посадить на своем дачном участке яблоню, сорт которой вам очень нравится. Если вы просто закинете в землю семечко, велика вероятность того, что плоды нового дерева будут мелкими, кислыми, а то и вообще – невызревшими. Но вы же хотите получить урожай тех самых невероятно вкусных яблок! Вот в этом случае и пригодиться вегетативное размножение любимого сорта, которое позволит сохранить все его свойства.
Таким образом, вы берете черенок от дерева полюбившегося сорта, например, сладкого Голден Делишес, и прививаете его к более устойчивому к погодным условиям и заболеваниям подвою. В результате получаете дерево с желаемыми сладкими и сочными плодами.
Подвой – это растение (или его часть), к стеблю или корневой системе которого прививают привой (черенок или его часть с почкой растения нужного вам сорта). Подвой играет очень важную роль: он обеспечивает полноценное питание верхней части растения, т.е. привоя.
Виды подвоев
Рассмотрим основные виды подвоев, их преимущества и недостатки.
1. Семенной подвой. Его вы можете получить из семени или косточки. Например, вы сеете семечко яблони, из которого со временем вырастает деревце – семенной подвой.
2. Клоновый подвой. Его получают исключительно вегетативным способом, т.е. укореняя черенки. Садоводы зачастую используют этот метод, когда необходимо закрепить за подвоем определенные ценные свойства материнского растения (привоя), например, сладкий вкус плодов.
Клоновые подвои бывают двух типов:
Подходящие подвои для разных культур
Для удачного срастания подвоя и привоя необходимо учитывать множество факторов. Один из них – ботаническое родство. Лучших результатов можно добиться, осуществляя внутривидовые прививки (например, в качестве подвоя используется вишня-дичка, а в качестве привоя – сортовая вишня).
Многие садоводы также практикуют и прививки между видами (к примеру, подвой – алыча, а привой – слива) и даже межродовые прививки (подвой – слива, а привой – персик).
В приведенной ниже таблице вы сможете найти самые распространенные варианты подвоев и наиболее подходящих к ним привоев.
| Подвой | Привой |
| Айва | Айва, груша |
| Алыча | Алыча, слива, абрикос, персик |
| Арония | Арония, груша, рябина |
| Боярышник | Боярышник, груша, яблоня, айва, кизильник |
| Вишня | Вишня, слива, абрикос, черешня, персик |
| Дикая черешня | Черешня, вишня |
| Груша | Груша, яблоня |
| Церападус | Вишня |
| Яблоня | Яблоня, груша, арония, кизильник |
| Слива | Слива, абрикос, алыча |
| Персик | Дикорастущий персик и горький миндаль |
| Кизильник | Груша |
| Ирга | Ирга, груша, рябина |
Помните, что этот список довольно относительный, и многое зависит от конкретных сортов растений, климатических условий, почвы и т.д. В любом случае вы можете экспериментировать в процессе выбора подвоя и, конечно, пробовать прививать на один подвой несколько сортов – что-нибудь обязательно приживется.
Как вырастить подвой
Подвой для прививки многие садоводы предпочитают покупать. Но некоторые принципиально хотят вырастить его самостоятельно. Сделать это просто, главное – пошагово выполнять наши рекомендации.
Поговорим о выборе, заготовке, хранении, посеве/посадке и, конечно о первичном уходе за подвоями.
Виды подвоев:
1. Семенной подвой семечковых (яблоня, груша, айва) и косточковых культур (вишня, черешня, слива, абрикос, персик, алыча, терн, кизил).
2. Клоновый подвой – вегетативное размножение черенками.
Выращивание подвоя семечковых и косточковых культур имеет свои особенности.
Семечковая и косточковая культуры: яблоко и слива
Заготовка семян. Семечки или косточки извлеките из зрелых плодов, собранных со здоровых и урожайных деревьев. Затем хорошенько их промойте и просушите, рассыпав на чистой бумаге. Поврежденные семена не используйте.
Посев. Семечки и косточки можно высевать как осенью (в октябре, за несколько недель до наступления первых заморозков), так и весной, когда оттает и прогреется почва (вторая половина апреля – начало мая).
Стратифицировать семена для осеннего посева не нужно – этот процесс пройдет за зиму в естественных условиях. До посева семена хранят в бумажном пакете в сухом помещении.
Подготовка почвы перед посевом семян или косточек
За 2-3 недели до посева подготовьте почву: удалить сорняки, внести удобрения под перекопку (на 1 кв.м):
С весенним посевом все немного сложнее – понадобится стратификация семечковых и косточковых. Разница заключается только в продолжительности стратификации: у семечек – 90-100, у косточек – 180-220 дней.
Глубина заделки семян – 1,5-2 см (зависит от почвы, размера семян, влажности), расстояние между семечками – 2 см. Глубина заделки косточковых зависит от размера косточки и составляет 2,5-4 см, а расстояние – 6-8 см. После осеннего посева обязательно мульчирование перегноем, торфом, а после весеннего – еще и обильный полив.
Первичный уход сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков, борьбой с вредителями. Важно своевременно поливать и подкармливать сеянцы: для улучшения роста несколько раз подкормите их аммиачной селитрой (30-40 г на 10 л воды) и разбавленной навозной жижей (соотношение жижи и воды составляет 1:8-1:10). Первая подкормка – после появления листьев, вторая – через три недели.
По мере роста сеянцев семечковых культур проредите их на расстояние около 6-8 см. Сеянцы косточковых культур прореживать не нужно.
Прививку можно проводить через 1-2 года, после того, как растение окрепнет.
А теперь поговорим о выращивании клонового подвоя.
Отличные результаты получаются, когда подвой выращивается из зеленых черенков в летний период (май-июнь).
Заготовка черенков. Черенки нарежьте со здоровой красивой и неповрежденной ветки непосредственно перед укоренением. Идеальный вариант – со среднего яруса кроны. Толщина побега – около 7 мм, а минимальная длина черенка – 10-15 см.
Нарезка черенков для выращивания клонового подвоя
Перед укоренением обязательно срежьте два нижних листика с черешками, а все остальные листья обрежьте наполовину.
Посадка. Грядку перекопайте, очистите от сорняков и заглубите черенок на 3-5 см.
Обязательно полейте и замульчируйте почву перегноем или торфом.
Финальный аккорд – создайте для черенка тепличные условия, используя, к примеру, пластиковые дуги, пленку и кирпичи для фиксации.
Первичный уход состоит в регулярном поливе для хорошего корнеобразования: поливайте несколько раз в день в течение 2-х недель после посадки, потом – 1 раз в неделю, а в дальнейшем сроки полива сокращаются до 3 раз в неделю.
Прополка допускается, когда сеянцы достигнут высоты около 10 см.
Делать прививку можно через 1-2 года, когда подвой как следует укоренится и окрепнет.
Теперь можно применять полученные знания на практике. Желаем успехов в садовых начинаниях, выращивании подвоя и, конечно, удачных последующих прививок.
