что значит кормовой картофель
Кормовой картофель
Изначально картофель был дикорастущей культурой. Это многолетник из семейства пасленовых, родиной которого является Южная Америка. Именно там люди впервые обнаружили клубни и начали использовать их в пищу. Произошло это примерно две с половиной тысячи лет назад. А сегодня селекционеры всех стран неустанно трудятся над выведением новых сортов, обладающих максимумом положительных характеристик.
Огородники выращивают картофель как однолетнее растение. Они высаживают клубни в грунт ранней весной, на протяжении лета обрабатывают посадки, а осенью собирают урожай. По сути, каждая картофелина – это гипертрофированный отросток корневища, аккумулирующий в себе большое количество витаминов, питательных веществ и прочих компонентов. Именно благодаря этому, а также отменному вкусу картофель быстро прижился в нашей стране и вошел в повседневный рацион многих людей.
По содержанию в мякоти крахмала, белков, витаминов, макро- и микроэлементов, сахаров, аминокислот и прочих веществ эту культуру разделяют на 4 основные группы:
Столовый картофель востребован во всем мире, он составляет основу рациона питания. Клубни большинства таких сортов достигают средних размеров, а некоторые вырастают очень крупными. Имеют округлую правильную форму, тонкую кожуру с гладкой поверхностью. Глазки на клубнях столового картофеля немногочисленные, мелкие. Показатель крахмалистости в такой картошке достаточно высокий, в пределах 12-18%. Важно, чтобы экземпляры, используемые в пищу человека, имели высокие вкусовые качества и привлекательный товарный вид. Этим могут похвастаться такие популярные столовые сорта, как:
Кормовые сорта картофеля богаты белком, сухими веществами и крахмалом. Они идут на корм домашним животным. Их главной отличительной особенностью считается высокая урожайность, позволяющая на небольшой территории вырастить максимальное количество клубней.
К кормовым относят следующие сорта:
Технический картофель выращивается в качестве сырья для производства крахмала и спирта. В его мякоти должно содержаться не менее 16% крахмала. А вот белка в клубнях технических сортов совсем мало. А еще такой картофель не темнеет при разрезании и чистке.
Лучшими представителями этой категории считаются:
Универсальные сорта предназначены для любого использования. Они пригодны для питания человека и животных, применяются в технических целях.
Среди универсальных сортов можно выделить такие:
Картофель кормовой: описание и особенности кормления
Кормовые сорта повсеместно используются в животноводстве, но далеко не всеми животными такие клубни усваиваются одинаково хорошо. Например, для овец мякоть картошки малопитательна, она усваивается всего на 15%.
Зато кормовой картофель – это настоящая база питания для свиней. В их организме усваивается 90% белка, содержащегося в мякоти клубней, что положительно сказывается на прибавке в весе. Картофель – незаменимая культура в свиноводстве. Его дают свиньям только в вареном виде. После варки клубни измельчают специальной толкучкой и добавляют другие ингредиенты (комбикорма) в пропорции 4:1.
Крупному рогатому скоту (лошадям, коровам, козам) всегда дают исключительно сырой картофель. Его измельчают и смешивают с различными грубыми кормами (зерном, силосом). Причем кормить животных можно не только клубнями, в пищу скоту идет ботва, кожура, оставшаяся после приготовления блюд, картофельные отходы с заводов и предприятий. Весь мелкий картофель и даже слегка подпорченный тоже сгодится для еды животным. Поэтому можно смело заявить, что картофель – кормовая культура.
В последнее время на рынке появился картофель в сушеном виде. Он превосходит все другие корма, использующиеся в животноводстве, благодаря высокому содержанию белка и кормовых единиц, указывающих на питательность. Сушеный картофель весит значительно меньше сырого (почти в 5 раз), поэтому из него легче готовить кормовые смеси. Кроме того картошку в сушеном виде удобнее хранить, поскольку такой продукт занимает меньше места.
В качестве кормового можно использовать любой сорт картофеля с высокими показателями урожайности и коротким сроком созревания. В животноводстве эта культура окупает себя на все 100%. Но необходимо придерживаться некоторых рекомендаций.
Кормовой картофель: как отличить от столовых сортов
Как правило, столовые сорта имеют более привлекательный товарный вид. Они крупнее, их форма больше похожа на овал. Они обладают лучшими вкусовыми качествами и отличаются кулинарной универсальностью. А вот кормовой картофель внешне выглядит угловатым, у него неправильная форма, глубоко посаженые глазки и более светлая мякоть. У кормовых сортов хорошая урожайность, неплохая лежкость и высокий процент крахмалистости. К сортам кормового назначения относятся Лорх и Вольтман. У первого кожица светлая, а у второго – розовая.
Выращивание кормового картофеля
Картошка, идущая на корм животным, выращивается по такому же принципу, что и столовые сорта. Весенняя посадка начинается с того момента, когда грунт прогреется до температуры +8-10 градусов. При такой температуре создаются оптимальные условия для прорастания клубней, которые дают дружные всходы.
Перед посадкой картофелины рекомендуется окунуть в раствор минеральных удобрений с марганцовкой. Это защитит их от грибков и бактерий, а также обеспечит питанием молодые растения на начальном этапе. Высаживать посадочные клубни лучше в борозды или лунки на глубину 10-12 см. Расстояние между кустами – 35 см, между рядами – 60 см.
В течение всего периода вегетации растения нуждаются в рыхлении почвы и окучивании, поливе и прополке, избавляющей от сорняков. Немаловажно вовремя вносить удобрения под каждый куст и на листья. Для этих целей подойдет мочевина, коровяк, птичий помет, древесная зола и суперфосфат.
Урожай можно начинать собирать, когда ботва упадет на землю и начнет подсыхать. Это верный признак зрелости клубней. Картофелины выкапываются, просушиваются и складываются в ящики. Хранилищами обычно служат большие, хорошо проветриваемые подвалы и погреба.
В заключение
Кормовой картофель всегда использовался для кормления крупного рогатого скота и свиней. Он позволяет сэкономить до 45-55% зернового материала и комбикормов. К тому же этот продукт обладает массой полезных свойств и отменными питательными качествами, обеспечивающими высокий прирост массы тела. Но важно помнить о мерах предосторожности, перечисленных выше, чтобы у животных не возникло проблем с пищеварением и общим состоянием здоровья.
Кормовой картофель: как отличить от столового, описание и особенности
Огородники выращивают кормовую картошку для использования в выращивании домашних животных. Эти сорта богаты протеином, оказывающим благотворное воздействие на организмы животных.
Картофель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru) Мария Вербилкова
Объяснение кормовых корнеплодов
Такой картофель содержит в большом объеме крахмал, белок и сухие вещества, которые помогают увеличить массу животного.
Характеристика плодов, внешний вид
Корнеплоды превышают вес обычной картошки примерно в 2-3 раза. Форма у них неправильная, с вздутиями и глубокими глазками. Вкус пресноватый и водянистый, во время варки плоды развариваются.
Отличия кормовой картошки от столовой
Сорта отличаются друг от друга внешним видом, весом, вкусовыми качествами и химическим составом.
У кормового картофеля очень крупные корнеплоды, содержание крахмала высокое (больше 18 %), а у столового – до 18 %. В столовом сорте содержится белок не более 2 %, кормовой картофель имеет – 2-3,7 % белка.
Картофель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru) Мария Вербилкова
Плюсы и минусы кормового овоща
Достоинства кормовой картошки:
К недостаткам относятся:
Применение корнеплодов
Корнеплоды применяются в животноводстве на корм домашнему скоту.
Для кого можно использовать в пищу
Картофелем кормят свиней, овец, лошадей. Для кроликов и домашней птицы овощи переваривают.
Картофель. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru) Мария Вербилкова
Особенности посадки и культивирования кормовых корнеплодов
Культуру выращивают на солнечных участках с плодородным грунтом. Посадку осуществляют на грядках, где предшественниками были кабачки, капуста, тыквы, а также зерновые и бобовые культуры
Подготовка к высадке
Сначала следует отобрать крепкие неповрежденные плоды, затем разложить в теплом помещении и оставить на три недели для проращивания. Клубни с ростками применяют для посадки.
От проволочника семенной материал обрабатывают марганцовкой (слабо разведенным раствором).
Требования к почве
Культура предпочитает расти на плодородном суглинистом грунте со слабокислой или нейтральной средой. Осенью участок перекапывают с добавлением органики и минерального удобрения.
Весной за месяц до посадочных работ вносят в почву коровий навоз. Перед высадкой картофеля грунт нужно перекопать.
Время, план и правила посадки
Пророщенные клубни высаживают не раньше 15 мая. Посадочные ямки выкапывают на расстоянии не менее 25-30 см друг от друга.
Кормовые сорта высаживают по гребневой технологии посадки плодов. Гребни формируют высотой примерно 15-17 см. При таком способе картофель всходит на две недели раньше, чем при обычной посадке.
Мелкие подробности ухода
Повышенная кислотность грунта приходит в норму во время перекапывания с добавлением зольного порошка либо доломитовой муки. В плотную и тяжелую почву заглубляют семена на незначительную глубину.
От быстрого пересыхания земли на картофельных грядках насыпают слой мульчи, которая со временем становится полезным гумусом.
Режим орошения
Кормовые сорта не нуждаются в частых и обильных поливках. Их поливают после посадки, затем при достижении кустиков высоты до 12-15 см. Орошения проводят примерно через каждые полторы недели.
В период цветения советуют проводить способ дождевания. В это же время формируются клубни и для посадок необходим большой объем жидкости – каждый кустик поливают водой в объеме 10 л.
Подкормки
Пропалывание и окучивание
Картофель окучивают после поливки. Процедуры окучивания выполняют до сбора плодов. В период всего развития выполняют прополки сорной травы.
Окучивание картофеля. (Фото используется по стандартной лицензии ©ogorodnye-shpargalki.ru) Мария Вербилкова
Борьба с заболеваниями и паразитами
Растение может поражаться фитофторозом. В целях профилактики семена перед посадкой обрабатывают «Фитоспорином». Также при достижении высоты кустов до 20-25 см для обработки применяют медный купорос (1 г / 1 л жидкости).
Примерно с 15 июля на культуре может развиться грибковая болезнь фомоз. При борьбе с заболеванием используют профилактические методы. Перед посадкой картофель обрабатывают при помощи препарата «Максим».
От нашествий колорадского жука спасаются инсектицидами («Актара», «Командор» и «Искра»). Из народных средств подходят настойки из чистотела, пижмы.
Сорта кормового картофеля для животных с характеристиками
Что такое кормовой картофель? Это овощ, который активно применяется в сельском хозяйстве. Его используют в качестве замены зернового и другого концентрированного корма для животных. Эта овощная культура является частью их сбалансированного рациона.
Кормовая картошка — что это такое и для чего она предназначена
Кормовой картофель был целенаправленно создан для того, чтобы применять в сельском хозяйстве. Во многих странах, в том числе и в России, его используют как основное и дополнительное питание для домашних животных. В кормовых сортах содержится повышенное количество протеинов, которые оказывают положительное влияние на организм животных и в значительной мере повышают их продуктивность.
Описание внешнего вида и характеристика клубней
Фуражный картофель вырастает больших размеров, имеет форму неправильного овала или круга с раздутостями и выступами в разных местах. Глазки глубоко посаженные. Консистенция мякоти водянистая, вкус слабовыраженный.
К сведению! В процессе варки такая картошка очень разваривается.
Отличия кормового картофеля от столового
Понять, что такое фуражный картофель, и найти разницу между кормовым и столовым овощем на первый взгляд очень непросто. Но бывалые картофелеводы заявляют, что отличить овощ все-таки можно, и советуют обращать внимание на такие моменты:
Также стоит обратить внимание на то, что кормовой картофель имеет белую мякоть, содержащую очень много крахмала, и которая во время варки становится сильно рассыпчатой.
Обратите внимание! Кормовые сорта картофеля очень хорошо хранятся до самой весны, не прорастают и не гниют.
Сорта фуражного картофеля для скота
Кормовые сорта картофеля предназначены для питания домашнего крупного рогатого скота, а также для средних и мелких домашних животных.
Берлихинген
Относится к ранним высокоурожайным кормовым сортам. Клубни крупные продолговато-овальной формы. Кожура ярко-красного цвета, она толстая и грубая на ощупь. Мякоть белая и в процессе варки не меняет свой окрас. Вкус выражен слабо. Количество крахмала в мякоти около 17 %.
Зазерский
Столово-кормовой сорт. Вкус удовлетворительный. Клубни круглой формы светло-желтые на цвет. Глазки посажены глубоко. Кожура клубнеплодов гладкая. Мякоть бледно-желтого цвета.
Важно! Данный сорт обладает высокой устойчивостью к фитофторозу, раку картофеля, парше.
Вольтман
Поздний высокоурожайный сорт кормового картофеля с бежево-коричневой кожурой. Мякоть белая. Клубни имеют неправильную угловатую форму. Сорт не требует какого-то особого внимания в уходе.
Столово-кормовой сорт. Товарные показатели высокие, вкус хороший. Клубни крупные округлой формы. Кожура белого цвета гладкая на ощупь, при недостатке влаги она становится сетчатой. Мякоть белого цвета, при разрезе слегка темнеет. Сорт обладает хорошим иммунитетом к раку картофеля. К фитофторозу, черной ножке и парше устойчивость низкая.
Картинка 5 Сорт Вита не сможет противостоять парше
Лорх Лорх
Лорх Лорх — название столово-кормового сорта. Клубни продолговато-округлой формы. Кожура светло-коричневого цвета шероховатая, она часто с прилипшими комочками земли. Глазки неглубокие. Мякоть белая. Этот картофель на корм скоту подходит идеально, так как содержит 2,2 % белка и 18 % витамина C. Кроме того, в составе имеется огромный список минеральных веществ.
Преимущества и недостатки кормового картофеля
Кормовой картофель имеет такие преимущества:
Кроме преимуществ, кормовая картошка имеет и недостатки:
Посадка и выращивание
Картофель для животных выращивают таким же способом, как и обычные сорта столовой картошки.
Подготовка к посадке
Для посадки лучше брать клубни среднего размера. Очень важно, чтобы на них не было видимых повреждений и гнили. Перед посадкой клубни необходимо прорастить (около 20-30 дней) в теплом (20-22 °С) помещении. Очень важно обработать посадочный материал стимулятором роста, это ускорит всхожесть и дальнейшее созревание.
Обратите внимание! Для профилактики грибковых заболеваний проводят обработку клубней с помощью медного купороса, приготовив раствор из расчета 50 г на ведро воды.
Требования к грунту
Кормовой картофель выращивают на плодородной, дерновой, черноземной, среднепесчаной, легкой суглинистой почве, которая имеет слабую или нейтральную кислотность. Осенью участок перекапывают на глубину штык лопаты и вносят удобрения. Рекомендуется добавлять органику и минеральные комплексы. Весной за месяц до посадки почву необходимо удобрить коровяком. Его выкладывают на поверхность почвы и накрывают слоем земли. За 3-5 дней до посадки клубней грунт нужно хорошо перекопать на глубину 20-30 см.
Важно! Картофель нельзя высаживать в заболоченных местах и там, где избыток влажности. В таком грунте он начнет гнить.
Сроки, схема и правила посадки
Клубни с проклюнувшимися ростками высаживают в открытый грунт, когда грунт прогреется до 8-10 °С на глубину 10-12 см. Как правило, это происходит в начале — середине мая.
Для фуражных сортов картофеля используется технология посадки в гребни:
Нюансы ухода за кормовым картофелем
При выращивании кормовых сортов картофеля важно учитывать кислотность почвы. При повышенных показателях кислотности во время перекапывания в грунт вносят древесную золу. Для улучшения развития куста и правильного формирования клубнеплодов проводят рыхление почвы, которое помогает обогатить корневую систему кислородом.
Обратите внимание! Если лето жаркое и сухое, картофель нужно поливать 2-3 раза в месяц. Чтобы уменьшить количество сорняков и не допустить пересыхания почвы, междурядья можно накрывать мульчирующим слоем. Для этого подойдут опилки, солома, сено.
Болезни и вредители: как бороться
Кормовой картофель может поражаться фитофторозом. Для профилактики кусты стоит опрыскивать бордоской жидкостью. Из народных методов лучше использовать настой чеснока или раствор древесной золы. Также картофель страдает от нападения колорадского жука. При обнаружении этого вредителя на кустах стоит проводить обработку химикатами или использовать какой-то био-препарат.
Трудности выращивания
При выращивании кормового картофеля на глинистых, тяжелых почвах происходит замедленное формирование и рост клубней. Поэтому при перекопке такую почву стоит смешивать с перепревшим торфом и песком. Если почва сильно переувлажнена, на клубнях образовывается гниль. И даже если в процессе копки картофель имеет хороший внешний вид, то при хранении он начинает гнить изнутри.
Кормовой картофель незаменим в рационе домашних животных, так как усваивается на 90 %. Такой рацион хорошо сказывается на весе домашнего скота. В качестве корма для сельскохозяйственных животных пригодны не только сами клубни, но и зеленая ботва, и очищенная кожура. Но перед выращиванием культуры стоит правильно подобрать сорт, посадить клубни и обеспечить достойным уходом, чтобы картошка хранилась долго.
Каталог сортов КАРТОФЕЛЯ на СЕЗОН — 2021
Сорта картофеля
Картофель – культура, которая встречается на всех дачных и приусадебных участках. Огородники ее выращивает для получения используемых в пищу клубней, крупные сельскохозяйственные кооперативы – для реализации населению, на корм скоту, реже – для получения спирта или крахмала.
В технологии возделывания картофеля для получения высокой урожайности, наряду с агротехническими приёмами, борьбой с вредителями, огромную роль играет правильный выбор cорта. В этой статье будет рассмотрена классификация сортов картофеля по различным признакам, пригодность выращивания их в определённых регионах, на которые разделена Россия; описаны 5 лучших сортов, имеющих кормовое назначение.
Цена на кормовой картофель:
* Цены в таблице указаны для ознакомления. Точную стоимость можно запросить у менеджера или в прайс-листе
Классификация картофеля
Классифицируются все сорта картофеля по таким признакам, как:
По назначению
В зависимости от назначения, различают следующие виды картофеля:
Наиболее распространённый столовый картофель, в зависимости от степени развариваемости, вкусовых качеств подразделяются на 4 категории:
По степени развариваемости
По скороспелости
Все сорта картофеля по срокам созревания подразделяются на:
По цвету кожуры, мякоти
Кожура у картофелин может иметь следующую окраску:
В зависимости от того, какой окраски мякоть клубней, различают разновидности картофеля с:
Белой мякотью и Желтой мякотью
Реже встречаются сорта с мякотью красного и фиолетового цветов.
Как отличить столовые виды картофеля от кормовых
Сорта, пригодные для употребления в пищу людьми не всегда можно давать животным и наоборот, поэтому важно выбрать именно кормовой картофель. Его основными характеристиками являются:
Сорта по скроспелости для регионов России
При выборе сорта по скороспелости учитывают также регион, в котором будет выращиваться культура:
Совет. Все новые и уже районированные сорта картофеля, допущенные к выращиванию на территории России, занесены в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию». В нем приведены не только списки сортов, но также характеристика их скороспелости, указаны регионы допуска к выращиванию, приведены признаки и год районирования, наименование и контакты оригинаторов и патентообладателей. Поэтому получить всю информацию касательно определенного сорта можно достоверно только в этом издании. Найти и скачать его последнюю (актуальную) версию можно на официальном ресурсе Федерального государственного бюджетного учреждения «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений »
Топ 5 кормовых сортов
Выращивая кормовой картофель, используют сорта универсального назначения. Они, в отличие от технических и столовых, более богаты белком и крахмалом, имеют крупные клубни и хорошую лежкость.
Лучшие сорта картошки для кормовых целей следующие:
Статья по теме: Сорта картофеля для Северо-Западного региона: список
Устойчивость к вредителям и заболеваниям – среднеустойчив к парше, фитофторозу. Устойчив к раку и золотистой нематоде.
Устойчивость к вредителям и заболеваниям – слабо повреждается паршой, фитофторозом. Устойчив к раку и золотистой нематоде.
Как их отличить от столовой картошки?
Отличить кормовой картофель от столового на первый взгляд очень сложно. Но опытные огородники справились с этим:
Другие высокоурожайные сорта
Среди других, не вошедших в описанный выше топ сортов картофеля, заслуживают внимания следующие:
Приобретать сортовой картофель для посадки необходимо только в специализированных магазинах, семеноводческих хозяйствах. Если же купить посадочный материал с рук на рынке, то никто не гарантирует покупателю принадлежность приобретенных семян именно к одному конкретному сорту (отличить один сорт от другого по внешним признакам под силу только специалисту, селекционеру), их всхожесть и не зараженность различными инфекциями. Приобретаемый посадочный материал должен быть достаточно крупный – масса отдельных картофелин должна быть не менее 50-60 г. Вопреки всеобщему мнению из мелких клубней, которые получили название «семянка», будут развиваться не достаточно сильные и устойчивые к болезням и вредителям растения. Это в будущем не позволит реализовать весь потенциал сорта и получить хорошую урожайность.
Главные правила и рекомендации при выборе сорта для посадки
Выбирая сорт овоща для посадки, следует обращать внимание на различные критерии. К ним необходимо отнести следующее:
Важное значение имеют и вкусовые качества овоща, его развариваемость. По этому критерию различают следующие типы сортов:
Статья по теме: Подходящие сорта картофеля для Северного региона
Определившись с оптимальным набором характеристик, можно подобрать нужный сорт картофеля среди их разнообразия.
Особенности посадки и выращивания кормового картофеля
Для посадки кормового картофеля отводится солнечный участок на качественном, плодородном грунте. Он хорошо растет в рыхлой земле. Плотная, плохо перекопанная почва замедлит рост куста и не даст сформироваться большим клубням.
Чтобы предотвратить нашествие насекомых-вредителей и поражение различными болезнями, культуру высаживают после бобовых и зерновых культур, кабачков, капусты, тыквы.
Важно! Не рекомендуется сажать картофель на одном участке два года подряд.
Подготовка к посадке
Картофель начинают готовить за три недели до высадки в открытый грунт. Сначала отбирают здоровые клубни средней величины без повреждений.
Внимание! Крупный картофель не допускается резать на части для посадки.
Овощи раскладывают в просторную емкость в 2-3 слоя. Тару помещают в теплое светлое помещение и оставляют на 15-20 дней для проращивания клубней. После появления ростков посадочный материал повторно перебирают и отбирают клубни с несколькими крепкими ростками. Клубни без ростков не применяют для высадки.
Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России
В процессе определения лучшего сорта овоща для высадки нужно учитывать особенности региона, в котором он будет расти.
Северный регион
Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) подобрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В условиях сурового климата способны давать много клубней следующие сорта:
Сорт картофеля Невский
Сорт картофеля Аврора
Сорт картофеля Глория
Средняя полоса России
Для посадки в пределах средней полосы России, то есть Центрально-Европейской части страны, где преобладает умеренно континентальный климат и наблюдается избыточная влажность, лучше всего подходят такие сорта:
Сорт картофеля Беллароза
Сорт картофеля Любимец
Сорт картофеля Зарница
Подмосковье
Для Подмосковья оптимальными видами картофеля, выращиваемого на открытой почве, являются ранние и среднеранние сорта, поскольку климат этой территории не предусматривает длительного теплого периода.
Для Подмосковья стоит выбрать один из приведенных ниже сортов:
Сорт картофеля Весна
Сорт картофеля Винета
Сорт картофеля Удача
Уральский регион известен своим суровым климатом. Всего 30 сортов картофеля могут произрастать на этих территориях, причем большинство из них – раннеспелые. Позднеспелые овощи не успевают созревать в суровых климатических условиях.
Для Урала подойдут такие сорта, как:
Сорт картофеля Агнес
Сорт картофеля Любава
Сорт картофеля Никулинский
Для Сибири с ее жестким климатом нужны особенные сорта картофеля для выращивания. Здесь высаживают преимущественно ранний, среднеранний и среднеспелый сорта.
Чаще всего в Сибири выращивают картофель сорта Маламур, который является лучшим из числа среднеранних. Урожай созревает за 77-87 дней. Каждый клубень имеет вес в 125-145 г. Картофель этого сорта особенно восприимчив к золотистой нематоде.
Холодостойкие сорта картофеля перечислены в этой статье.
Лучшие сорта по урожайности
По критерию урожайности наилучшими сортами картофеля являются следующие:
Сорт картофеля «Великан»
Сорт картофеля «Аризона»
Сорт картофеля «Артемис»
Сорт картофеля «Брянская новинка»
Сорт картофеля «Бернина»
Выбрав один их описанных сортов картофеля, можно рассчитывать на щедрый урожай осенью.
Самые урожайные сорта овоща для средней полосы России рассмотрены в этом видео:
Лучшие сорта относительно стойкости к вредителям и болезням
Существуют сорта, характеризующиеся устойчивостью к различным вредителям и заболеваниям:
Статья по теме: Сорт картофеля «Бронницкий» – описание и фото
Подбирая сорт устойчивого к заболеваниям картофеля, следует обращать внимание на то, в каких почвах он может расти.
Кормовая картошка — что это такое и для чего она предназначена
Кормовой картофель был целенаправленно создан для того, чтобы применять в сельском хозяйстве. Во многих странах, в том числе и в России, его используют как основное и дополнительное питание для домашних животных. В кормовых сортах содержится повышенное количество протеинов, которые оказывают положительное влияние на организм животных и в значительной мере повышают их продуктивность.
Описание внешнего вида и характеристика клубней
Фуражный картофель вырастает больших размеров, имеет форму неправильного овала или круга с раздутостями и выступами в разных местах. Глазки глубоко посаженные. Консистенция мякоти водянистая, вкус слабовыраженный.
Кормовой картофельный сорт сажают специально для животных
К сведению! В процессе варки такая картошка очень разваривается.
Отличия кормового картофеля от столового
Понять, что такое фуражный картофель, и найти разницу между кормовым и столовым овощем на первый взгляд очень непросто. Но бывалые картофелеводы заявляют, что отличить овощ все-таки можно, и советуют обращать внимание на такие моменты:
Также стоит обратить внимание на то, что кормовой картофель имеет белую мякоть, содержащую очень много крахмала, и которая во время варки становится сильно рассыпчатой.
Обратите внимание! Кормовые сорта картофеля очень хорошо хранятся до самой весны, не прорастают и не гниют.
Лучшие сорта по срокам созревания
В зависимости от срока созревания различают такие сорта картофеля:
К наилучшим сортам раннеспелого вида относят такие:
Размножение ростками
Клубни необходимо проращивать на свету при температуре 15-18 градусов. Рекомендуется раз в пять дней опрыскивать растение, что бы избегать пересыхания. После проросший росток отделяют од клубня прокручиванием.Метод позволяет вырастить до 45 кустов из одного корнеплода.
Размножение отводками:
Клубень в течение 30 дней проращивают на солнце, затем помещают в грунт. После прорастания до 8 см, корнеплод извлекают, отводки отделяют, а корнеплод снова высаживают в грунт. Данный метод позволяет вырастить таким способов до 20 кустов.
Метод очень простой. Корнеплод разверзают пополам и высаживают в грунт.
После прорастания корнеплода в грунте ( минимум 20 см) обрезают верхушку куста с 2-3 листочками. Верхнюю часть высаживают в грунт.
Так же картофель можно размножать семенами. Данный метод считается непрактичным, из за неурожайности в первый год.
Перед посадкой необходимо выбрать клубни округлой формы, без признаков болезни. Высаживается корнеплод на глубину 6-8 см, на расстоянии 25-30 см между растениями, и минимум 60 см между рядами. При посадке так же добавляют органические и минеральные удобрения.
Полезные свойства корнеплода и надземной части картофеля
Такие вещества как кальций, железо, магний очень полезны особенно для детей, кроме того, картофель содержит фолиевую кислоту, каротин, некоторые органические кислоты и витамины группы B, PP, K, E, C.
Включение в рацион картофеля способствует налаживанию нервно-мышечной и сердечно-сосудистой системы, водный баланс в организме нормализуется и выводятся соли. Цветки картофеля заваривают для понижения артериального давления, в народной медицине парами картофеля делают ингаляции и прогревания при бронхо-легочных заболеваниях, картофельный сок помогает при заболеваниях ЖКТ. Богатый химический состав картофеля применяется и в лечении кожных заболеваний – ожогов, язвах, экземах и т.д.
Содержание калорий в картофеле увеличивается в зависимости от того, сколько времени он пролежал, и при термической обработке с добавлением жиров (чипсы, жареный картофель, картофель «фри»).
Сорта картофеля и их различия
Разнообразные сорта картофеля, фото и описание их включено в ГосРеестр по селекционным достижениям. Это значит, что их можно:
Сертификат качества для семян и рассады, удостоверяет их качество, принадлежность к конкретному сорту.
Они различаются по форме клубней и цвету кожуры, по вкусовым качествам, по скорости созревания, и по способности сопротивляться болезням. Для определенных широт и, соответственно, температур, характерных для климата широты, подходят разные сорта, и выбор сортов картофеля на посадку, в первую очередь, зависит от региона, в котором планируется выращивание корнеплода.
Кормовой картофель от поставщика
В вы можете купить кормовой картофель. Мы сотрудничаем с производителями, которые выращивают его с учетом норм и требований стандартов. Именно поэтому предлагаем вам качественный продукт по низкой цене без дополнительных накруток и наценок. Также всем нашим клиентам мы гарантируем:
Как выбрать подходящий сорт
Сорта картофеля, фото и описание из ГосРеестра поможет сделать выбор и по срокам созревания:
Второй вопрос, который следует решить при выборе сорта – для каких целей планируется получить картофель. Например, одни сорта подходят для переработки на крахмал или чипсы, другие для переработки в спирт, какие-то лучше переносят заморозку, а какие-то имеют хорошие показатели для хранения в клубнях.
Для кулинарных нужд стоит учитывать, что сорта картофеля (они представлены ниже на фото), с повышенным содержанием крахмала, что в описании указано, подходят для пюре и варки, а в салат лучше использовать сорта с пониженным содержанием крахмала.
Третий вопрос, предстоящий учесть, это заболевания растений в регионе посадки. Сорта картофеля, выбранные по фото внешне, и их описание, содержащее рекомендации по высадке, поможет определиться в устойчивости сорта к вредителям и устойчивости его к заболеваниям.