Что на Руси означало «пить в меру»
Тот, кто советует злоупотребляющим «в меру пить», наверняка не знает об истинном смысле этого выражения. Мерой на Руси называлась единица в 26,24 литра для сыпучих продуктов и 12–15 литров, то есть объём ведра, — для алкогольных напитков.
Советуя «пить в меру», вы рекомендуете человеку вливать в себя вёдра горячительного.
Мера на Руси
Первым официально установил меры никто иной как царь Иван Грозный, приучивший народ пить в трактирах. В его «Питейном Уставе», помимо ведра, или «винной меры», значились осьмуха — ¼ ведра, полуосьмуха — 1/8 ведра, кружка — 1/10 ведра и стопа — 1/50 ведра. Самой крупной мерой была бочка — это 492 литра или 40 вёдер. Бочки прежде всего использовали, чтобы вести торговлю с иностранными торговцами, так как им не разрешалось торговать вином «на малые меры», в розницу.
Понятно, что бочки использовались также для хранения и транспортировки не только вина и пива, но и других жидкостей и продуктов — масла, мёда, молока, и, в зависимости от того, что хранилось в ёмкостях, они различались не только по объёму, но и материалом, из которых были изготовлены.
Пётр I ввёл новые питейные меры: это небезызвестный штоф — 1/10 ведра, и «мерзавчик» — 1/100 ведра. Кроме того, появилось «ведро указное», вмещавшее 200 чарок.
Позднее Пётр приучил народ ещё к одной «мере» — бутылке, заимствованной у французов. Бутылок существовало два вида — водочная и винная, но мерной при этом считалась только последняя. Винная бутылка вмещала примерно 0,75–0,77 литра, что, в свою очередь, равнялось 1/16 ведра. Водочная бутылка была поменьше,
в 1/20 ведра. Кстати, так как в торговле счёт шёл на вёдра, то ящик для водки вмещал в себя 20 бутылок, такая практика сохранилась и в наше время.
Для определения «водочной меры» в ходу были в первую очередь шкалик (в народе — «косушка», от слова «косить»), а также штоф и полуштоф, стопка — 1/6 водочной бутылки или традиционные 100 г, разовая порция, и четвертинка. Этими мерами наливали алкоголь в трактирах и кабаках. В одном шкалике умещалось 61,5 мл, а штоф был равен 1,23 л или около 20 шкаликов.
Устав о вине
Во времена Екатерины II официальный документ регламентировал в каждом питейном заведении иметь «засвидетельствованные в Казённой палате меры». При Павле I указ об «Учреждении повсеместно в Российской империи верных весов, питейных и хлебных мер» касался четырех основных вопросов измерения: инструментов для взвешивания, мер веса, а также мер жидких и сыпучих тел.
«На посошок»
Выпить «на посошок» — также излюбленное выражение русского народа — связано с алкогольной мерой. Корни она ведёт от перехожих странников, богомольцев, особо почитаемых на Руси. Эти люди много и часто передвигались на дальние расстояния, поэтому в руках для опоры держали посох. А на верхушке посоха был своеобразный набалдашник — утолщение с выемкой для чарочки.
Странников с удовольствием приглашали в дома и простые крестьяне, и зажиточные купцы, вели с ними беседы, кормили и — угощали на дорожку горячительным. Соблюдая законы древнерусского гостеприимства, странник должен был выпить из чарки водки, не касаясь её руками. Если получалось не расплескать, это был добрый знак и путешественника отпускали в дорогу, если нет — значит, он был нетрезв и его оставляли на ночлег, поскольку отправляться в дорогу ему было небезопасно.
Как можно научиться пить в меру алкоголь
Многие люди, употребляющие спиртное по тем или иным причинам, задаются вопросом о том, как научиться пить в меру алкоголь? Казалось бы, ничего сложного в этом нет, однако далеко не каждый человек может научиться прибегать к «зеленому змию» в умеренных количествах.
Конечно, все знают про вред выпитого спиртного и про то, что лучше отказаться от его употребления вовсе. Однако сделать это не всегда возможно, и тогда вопрос о том, сколько стоит употребить, чтобы не столкнуться с последствиями и снизить токсичность, особенно актуален. О том, может ли человек себя контролировать, поговорим дальше.
1. Основы правильного досуга
Чтобы понять, как и сколько правильно пить, нужно осознать, что большинство людей начинают прибегать к «зеленому змию» из-за банальной скуки/ Например, если нет желания планировать досуг и тратить выходные на какие-то дела, человек просто выпьет и не будет задумываться.
Пить алкоголь в меньших количествах в этом случае помогут простые правила:
Не рекомендуется заставлять себя прибегать к алкоголю через силу. Если желания нет вообще, то пить алкоголь не стоит, сославшись на употребление лекарств, не сочетающихся с подобными напитками, проблемы со здоровьем, необходимость садиться за руль.
Важно! То, сколько будет выпито в том или ином случае, во многом зависит не только от обстоятельств встречи, но и от компании. Именно поэтому незнакомых компаний стоит избегать.
2. Установление правильных границ
Умеренное употребление алкоголя базируется на четком знании своей нормы. То, сколько выпьет без последствий для здоровья тот или иной человек, зависит от ряда его индивидуальных особенностей. К ним относят:
В большинстве случаев, если человек уже пил ранее, он примерно представляет, какое количество спиртного ему необходимо, чтобы достичь первой стадии опьянения. Принято считать, что чтобы последствия были минимальными, остановиться стоит как раз после наступления первой стадии. Подобная культура потребления постепенно приучит пить умеренно, даже если человек – алкоголик со стажем.
Запомните! Меньше пить может любой человек. Главное – это ориентироваться на собственную силу воли, которая вполне способна сказать, когда стоит остановиться и отказаться от продолжения алкогольного удовольствия.
3. Соблюдать рекомендации по здоровому образу жизни
Можно ли потреблять меньше спиртного, если вести здоровый образ жизни? Да, это возможно по нескольким причинам.
Во-первых, человек, ведущий правильный образ жизни, просто не захочет пускать все свои труды по нормализации здоровья под откос, употребляя спиртное.
Во-вторых, если человек следит за своим здоровьем, то ему просто некогда будет пить. Ведь для поддержания организма в тонусе требуется:
Важно! Только самодисциплина может помочь человеку научиться употреблять спиртное в меру или полностью от него отказаться.
4. Не забывать о возможных последствиях
Если хочется употреблять спиртное умеренно, примите за правило всегда помнить о том, каковы будут последствия от выпитого алкоголя на следующее утро. Ведь мало кто всерьез об этом задумывается, садясь за стол. То, как меньше пить, подскажут следующие мысли об утреннем пробуждении после застолья:
Запомните! Умеренное употребление спиртного поможет сохранить не только здоровье, но также и денежные средства, социальное положение. Человек, который не способен контролировать количество выпитого алкоголя, ценится в обществе довольно низко, а вот навык умеренного употребления, напротив, довольно сильно превозносится.
Можно ли употреблять алкоголь «в меру»?
Можно ли употреблять алкоголь «в меру»?
Естественное состояние Трезвости выгодно большинству людей в нашем обществе (99,9%). Трезвость является надёжным фундаментам для собственного здоровья и благополучия, для крепкой и счастливой семьи, успешного и продуктивного предприятия. Трезвость необходима и для государственного и экономического строительства России; нравственного и духовного развития нашего общества.
Однако в настоящее время корыстные интересы (Деньги, «Политика», Геноцид ) производят самый опасный вид социального паразитизма – отнимание Трезвости. Этот процесс осуществляется с помощью информационного террора (организованные действия корыстных интересов по созданию информационной среды, которая программирует человека, семью, общество в целом на «добровольное» отравление интоксикантом (табаком, алкоголем или другим)). Основные ложные стереотипы, на которых строится весь информационный террор:
Пища. Алкоголь – пища, а табак не вызывает явного отторжения.
Качество. Искусственное разделение на качественные и некачественные.
«Мера» — этот мем мы сегодня и рассмотрим.
В общественное сознание, корыстными интересами, внесено ложное убеждение о том, что алкоголь и табак безопасен, если травиться « в меру», в «малых дозах».
Эта ложь очень опасна и распространяется в связке с ложью о «пище» и «качестве». Основной целью этого мема является приобщение к алкогольным и табачным ядам.
Основной приём внедрения лжи о мере, как и с качеством – разделение лжи на 2 части и показная борьба между двумя видами этой лжи, для привлечения к ней внимания.
Положительный образ присваивается «умеренному» употреблению алкоголя и табака. К тому, чтобы увязать «умеренное употребление» подходят творчески. Работают на различные социальные группы, вплетая в процесс положительные эмоции, смех, шутки, привлекательные образы женщин, мужчин, праздников и т.д. о приёмах информационного террора ещё поговорим.
Для примера приведём лишь несколько фраз, услышав которые из СМИ или от другого человека можно распознать информационный террор: «Нужно пить алкоголь культурно, умеренно» — вводит понятие «мера», у людей по умолчанию положительное отношение к этому понятию, так как используется в других аспектах жизни – в частности в науке и в питании, где имеет более или менее точные количественные показатели.
«У каждого мера своя» — размывает введённое понятие, чтобы задумавшийся человек не дошёл до того, что «мера» точная величина. Для алкоголя она такая:
БЕЗОПАСНАЯ МЕРА = 0,
СМЕРТЕЛЬНАЯ МЕРА = 6-7 г/кг веса,
МЕРА ПОРАЖЕНИЯ > 0.
То станет ясно, что полезен виноградный сок, а вино, хоть и содержит полезные вещества, как и виноградный сок, но ядовито, так как алкоголь яд, независимо от того, с чем он смешан.
Этот стереотип распространяется повсеместно: на каждой рекламе, в глянцевом журнале и на бутылке с алкогольным ядом есть запись: «чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью», тем самым оставляя в умолчаниях, что умеренное употребление – не вредит, а может быть даже и полезным. На различных круглых столах, научных докладах, сюжетах на телевидение, в профилактических программах для учащихся, поддерживается и укрепляется это искажение сознания в головах людей.
В этом же русле, к большому сожалению, работают и государственные программы, наркологи и т.д. Всякая «борьба с пьянством», «с алкоголизмом», «злоупотреблением» поддерживает существующий стереотип о том, что травить себя нужно в «Меру».
В результате таких систематических действий и проверенных мемов, представители корыстных интересов добиваются своей цели, а именно – хоть «мало», хоть «много» — в любом случае население устойчиво оказывается на территории самоотравления, именно это и выгодно носителям корыстных интересов, при этом достигается ещё важное для выразителей корыстных интересов преимущество — люди думают, что обладают правдой по этому вопросу.
Почему это ложь?
Потому, что алкоголь это ядовитое вещество, отравление которым начинается с первой капли (смотри «Алкоголь — яд»). 2 причины, почему выражение «алкоголь безопасен в меру» является ложью:
Алкоголь опасен при любой мере. Это происходит потому, что при любой дозе, алкоголь, попадая в организм человека, ведёт себя одинаково. Он проникает в кровь и видоизменяет характер движения эритроцитов, красных кровяных телец, которые переносят кислород клеткам человеческого организма. Алкоголь отличный растворитель, и он поражает клетки крови, в частности, растворяет жировую смазку эритроцитов — из-за этого они слипаются вместе и образуют «эффект виноградной грозди» — большие сгустки из кровяных телец. Человек жив, пока жив мозг. Каждый нейрон мозга, через тонкие кровяные сосуды капилляры снабжается жизнью — кислородом. Если кислорода не поступает, клетка умирает. Человек становится глупее, потенциал мозга снижается. Когда человек пьянеет, заметно, что он, прямо на глазах, становится более глупым и мало на что способным
Очень часто запрограммированные на отравление алкоголем люди, приводят аргумент, что детям до 18 алкоголь вреден, а после нет. Что же изменяется в человеческом организме за это время? А ничего, в организме не вырабатывается ничего, способного обезвредить этот интоксикант, природа нас так не задумала. Алкоголь в любой дозе опасен для любого организма, дети быстрее чувствуют деградацию и отравление от него из-за растущего организма и малого веса. Поэтому взрослые чуть более выносливы. Однако организм калечиться точно также в любом возрасте. Алкоголь калечит при любой дозе и любом возрасте.
Чтобы население нашей страны процветало, оно должно быть информационно защищено ото лжи и абсурдов, навязываемых нашему населению носителями корыстных интересов.
Живи Трезво! Делай Добро!
Как научиться выпивать в меру?
Читайте в статье:
Алкоголь является токсином, разрушающим физическое здоровье человека. В силу того, что культура распития спиртных напитков в России находится на низком уровне, многим сложно отказаться от употребления горячительных напитков. Однако же, если знать свою предельную дозу, то можно легко сократить ее и постепенно свести к минимуму. При этом важно помнить, что безопасной дозы алкоголя нет! Любое его количество наносит урон организму.
Как узнать свою норму спиртного
Норма спиртного всегда индивидуальна и зависит от многих факторов: возраста, пола, состояния здоровья человека, способности организма быстро вывести токсины из крови. Так, женщины пьянеют в разы быстрее, чем мужчины, а на юношеский организм алкоголь действует пагубнее, нежели на зрелый. Также доказано, что люди с лишним весом пьянеют дольше и период их алкогольной эйфории более продолжителен, нежели у тех, чей липидный слой (подкожный жир) тоньше.
Чтобы начать контролировать употребление спиртного, необходимо понять, после какого количества выпитого наступает первое легкое опьянение. Как только человек почувствовал, что спиртное ударило в голову, желательно прекратить распивать крепкие напитки. Так можно избежать похмелья, научиться выпивать в меру и осознанно подходить к употреблению спиртного.
Предварительную оценку дозы спиртного, приемлемой для конкретного человека, можно рассчитать с помощью онлайн-калькулятора или специальной таблицы. Такие методы позволяют определить ориентировочное время, которое потребуется организму для очищения от продуктов алкоголя.
Для того, чтобы научиться распивать в меру, нужно соблюдать правильные интервалы между употреблением алкоголя. Поскольку для этого нет единого установленного времени, необходимо внимательно прислушаться к своему организму и вычислить их для себя самостоятельно. При первых признаках опьянения следует отказаться от горячительного.
Правильное планирование досуга
Большое количество людей выпивает от скуки или в связи с жизненными проблемами. Однако же этим они не только не решают свои вопросы, но и усугубляют психологическое состояние, подрывают здоровье.
Существует ряд правил, которые помогут избежать превышения допустимого количества спиртного:
Максимально допустимой дозой спирта в крови считается 5 промилле. Но эта отметка может варьироваться в зависимости от способности печени вырабатывать ферменты, перерабатывающие этиловый спирт (алкогольдегидрогеназ). По данным ВОЗ, одной единицей спирта считают 10 граммов. Это приблизительно 1 банка 5% пива, бокал 18% вина, стандартная рюмка 40% водки или коньяка. Предельно допустимое количество для взрослого — 2 единицы спирта в сутки в сутки. Чтобы не мучиться от похмелья нежелательно превышать количество спиртного более чем 3-4 дозы для мужчины и 2-3 дозы этилового спирта для женщины.
Последствия злоупотребления алкоголем
Похмелье знакомо тем людям, кто злоупотребляет спиртным. Синдром выражается в мучительной головной боли, ломоте и слабости по всему телу, тошноте, рвоте. Состояние человека улучшается, только когда токсины алкоголя полностью выводятся из организма.
Злоупотребление спиртным приводит к сильному ослаблению здоровья и таким заболеваниям, как панкреатит, цирроз, проблемы с почками.
Еще один негативный результат употребления спиртного — потеря социального статуса, испорченные отношения с близкими, уголовно наказуемые деяния, совершённые в пьяном угаре.
Безопасная доза алкоголя
По заявлению главного внештатного терапевта Минздрава России Оксаны Драпкиной, безопасной дозы алкоголя не существует. Согласно недавним международным исследованиям было установлено, что никакое количество спиртного не может принести пользу организму. При этом специалисты рассчитали лимит спиртного, которое принесет минимально возможный вред организму. Он зависит от крепости разных напитков.
К умеренному употреблению спиртного можно отнести не больше 4 единиц напитков в праздничный вечер, не больше 9 напитков в неделю женщинам и 12 мужчинам.
Общепринятые единицы напитков:
В отличие от алкоголизма умеренное потребление спиртных напитков позволяет выпивать без существенного вреда для организма. А те, кто считает алкоголизм простой вредной привычкой, глубоко заблуждаются. Это тяжелая болезнь, которую нужно лечить не теряя времени.
Часто люди, столкнувшиеся с проблемой алкоголизма, склонны отрицать появившуюся зависимость. Если вы считаете, что близкий человек страдает алкоголизмом, непременно обратитесь к специалистам центра «АлкоЗдрав».
К этапам комплексного лечения алкозависимости относятся:
Детоксикация. Из организма выводятся продукты распада этанола при помощи препаратов, защищающих печень и восстанавливающих водно-солевой баланс в организме.
Медико-социальная реабилитация. Медикаментозная терапия направленная на снижение зависимости от алкоголя. В рамках этого этапа с человеком работает психолог, помогающий разобраться в причинах зависимости от спиртного.
Социально-психологическая реабилитация. Проходит в стационаре или амбулаторно.
Социальная адаптация. Назначается тем, кто прошел полный курс стационарной реабилитации. Проводится с целью окончательно закрепить мотивацию жить без спиртного, профилактики рецидивов и срывов.
Помогите близкому человеку вернуться к трезвой жизни. Обратитесь в центр помощи «АлкоЗдрав» по номеру горячей линии: 8 800 775-32-63.
Как научиться пить в меру?
Не хотите совсем отказываться от алкоголя или желаете научиться пить умеренно? Ситуация достаточно распространенная: человек регулярно употребляет алкоголь и постепенно осознает, что это проблема, но отказаться от алкоголя по ряду причин не может или попросту не желает. Можно ли как-то найти компромисс – выпивать в меру и не стать алкоголиком? Попробуем разобраться. Осознание необходимости ограничить употребление алкоголя и невозможность легко решить этот вопрос говорит о нарушении у человека механизмов контроля употребления спиртного. Это говорит о начале формирования алкоголизма. По статистике, людей, с начавшим формироваться алкоголизмом, значительно больше, чем тех, кто признал наличие у себя проблемы алкогольной зависимости. Эту категорию людей называют не алкоголиками, а «проблемно пьющими» людьми. Без оказания помощи таким людям, через некоторое время у них разовьется самый настоящий алкоголизм.
Почему алкоголику трудно пить «в меру»
Мнение врачей-наркологов относительно проблем с алкоголем однозначно – при наличии проблем от употребления алкоголя следует полностью от него отказаться. Эффективность помощи гораздо выше, если человек сам осознал свою проблему и изъявил желание с ней бороться. Но очень часто это осознание приходит очень поздно – формируется крайняя степень зависимости, которая с трудом поддается лечению. Само собой разумеется, гораздо легче помочь человеку на первой стадии развития зависимости, но большинство пациентов в этот период еще не ощущают себя больными и категорически отказываются от любых форм лечения. При решении вопроса пить или остановиться, человек должен знать, что наличие серьезных проблем с алкоголем приведет к тому, что пить умеренно попросту невозможно. Это, в свою очередь, еще больше усугубит проблему. Указанные выше утверждения касаются всех больных алкогольной зависимостью. Тем не менее некоторые пациенты до последнего не хотят полностью отказаться от алкоголя. В этом случае нужно постараться снизить риски от его употребления.
Почему важно оказать помощь желающему ограничить потребление
Проблем у пьющего человека много: периодические запои, ежедневное употребление алкоголя с неумением вовремя остановится. Чем дольше человек находится наедине с этими проблемами, тем ниже шансы на эффективность самолечения и лечения вообще. Оказание помощи на самой ранней стадии формирования алкогольной зависимости способно затормозить формирование этой патологии, значительно уменьшить токсической воздействие алкоголя и продуктов его распада на организм человека. Значительно снижается вероятность алкогольного повреждения важных структур нервной системы, печени, сердца и других органов. Своевременная коррекция проблем взаимоотношений с алкоголем может значительно снизить вероятность развития зависимости. А это, по сути, сделает ненужным лечение.
Нужно ли помогать желающим снизить дозу алкоголя?
Стоит ли помогать человеку, если он не хочет полностью отказаться от алкоголя? Будет ли эффективна такая мера помощи? Если человек полностью осознает свою проблему, понимает риск того, что это всего лишь полумера и в дальнейшем, возможно, придется лечиться от алкоголизма полноценно, помощь ему оказать следует. Мы считаем, что оказывать помощь следует всем страждущим, в любой ситуации, когда человек просит помощи и не отказывается от нее. Контроль потребления алкоголя способствует снижению алкоголизации и удерживает развитие патологической зависимости. Итак, рассмотрим наиболее распространенную ситуацию. Человек не хочет полностью «завязать» с алкоголем, он хочет «пить поменьше» или хочет «пить как все». В случае, если ему поставить ультиматум, требующий полностью отказаться от алкоголя, высока вероятность, что он назло всем продолжит пить и сопьется окончательно. А если ему предложить не отказаться от алкоголя, а только уменьшить его потребление и научиться контролировать количество выпитого? Наверное, прогноз будет другим. Нужно знать, что метод ограничения алкоголя подходит не всем
Почему помощь нужна
Некоторые люди по объективным причинам не могут сразу полностью отказаться от алкоголя. Не стоит категорически настаивать на отказе. Для начала нужно постараться откорректировать стереотип потребления алкоголя. Это даст возможность затормозить развитие зависимости и перехватить контроль над ней. Следствием станет уменьшение негативного воздействия алкоголя на организм, нормализация семейных отношений (не всегда, конечно, но тем не менее), увеличение общей работоспособности. 90% пьющих людей, имеющих проблемы с алкоголем, не хотят лечиться от алкоголизма по одной простой причине: согласиться на это – значит признать себя алкоголиком! Еще одним останавливающим фактором является невозможность выпивать хотя бы периодически. При уже сформировавшейся зависимости вероятность развития рецидива очень высока. Однако за период ограниченного потребления алкоголя уже формируется доверительное отношение к врачу, который помог снизить количество выпитого и наладить контроль употребления. Это повышает возможность в дальнейшем убедить пациента полностью отказаться от алкоголя. Тесный контакт врача и пациента, разговоры о проблеме приводят к формированию у пациента понимания проблемы. Процесс формирования понимания растянут во времени и его невозможно создать одномоментно. Постепенно пациент сам приходит к заключению, что алкоголя нужно отказаться полностью.
Не пить или пить умеренно – кому решать
Дилемму, отказаться от алкоголя полностью или научиться пить умеренно, человек должен решить самостоятельно. Задача врача – постепенно сместить акцент с частичного отказа на полный. Работая с таким пациентом, врач может поменять его отношение к алкоголю, изменить поведенческие привычки, заставить взглянуть на проблему критически. Все это ведет к тому, что пьющий рано или поздно решит полностью отказаться от алкоголя. Помощь тем эффективнее, чем раньше она начата. Повышая осведомленность человека о негативном воздействии алкоголя на организм, объясняя ему механизмы формирования зависимости, можно выработать у него отторжение потребления алкоголя. Это в большей степени психолого-педагогическая работа, нежели врачебная. В любом случае, если человек пьет, пускать употребление алкоголя на самотек нельзя. Но нельзя и насильно принуждать человека. Каждый случай следует рассматривать индивидуально.
Кому нельзя пить даже умеренно.
Научить контролировать количество выпитого невозможно одну категорию людей. Это те, у кого в жизни интерес один – напиться без причины. У таких людей отсутствует потребность в ограничении количества выпитого. Для них рассматривается только категорический отказ от спиртного. Решение об отказе или о снижении количества выпитого человек должен принимать самостоятельно. Если вас беспокоит проблема отношений с алкоголем, вы ощущаете, что теряется контроль над количеством выпитого, следует обратиться к программе умеренного потребления алкоголя.
Для того чтобы эффективно ей пользоваться, вам следует научиться некоторым вещам:
— поставить предел выпитого;
— уметь контролировать себя в провоцирующих к злоупотреблению ситуациях;
— научиться разрешать стрессовые ситуации;
— разобраться с проблемами, являющимися причиной приема алкоголя.
Вне зависимости от того, какой вариант вы выберете – совсем отказаться или только ограничить потребление алкоголя, вам придется понять одну вещь – старую жизнь не вернуть. В любом случае произойдет изменение стереотипов поведения, вам придется приложить серьезные усилия для нормализации жизни; придется научиться управлять своими желаниями, поведением. Многие, кто бросил пить окончательно, предварительно пробовали самостоятельно ограничить потребление алкоголя. Но самостоятельные попытки в большинстве случаев оканчивались провалом. Более эффективна программа умеренного потребления алкоголя, которая позволяет действительно ограничивать количество выпитого, а в дальнейшем способствует полному отказу злоупотребления.
Как понять, подходит ли программа лично вам?





















