15 марок элитной водки со всего мира
Главное отличие водки премиум-класса от обычной – практически полное отсутствие вкуса. Исключение составляют лишь особые, характерные для конкретного бренда ноты.
Напиток производят из спиртов исключительного качества и подвергают многоступенчатой очистке.
В элитной водке отсутствуют посторонние примеси и резкий спиртовой привкус. Пьется она легко, мягко, а оригинальный дизайн и эффектная упаковка делают премиум-напиток поистине роскошным подарком для ценителей эксклюзива.
Самые известные марки элитной водки
Kauffman
Престижный российский бренд был основан в 2000-х годах и стал символом роскошной жизни. Сегодня водка из линейки «Kauffman Private Collection», выпускаемая компанией «WH Import Company», является одной из самых дорогих в мире.
В России основное производство сосредоточено на заводе «Кристалл». Уникальность напитка в особом подходе к процессу изготовления: продукт разливается один раз в год, как элитный коньяк, а дата обозначается на этикетке. Высокий класс водки подтверждает и дизайнерское оформление упаковки.
Finlandia
Одна из самых узнаваемых водок, которая присутствует в торговой сети практически в любой стране. Узнать финскую продукцию можно по необычной бутылке в виде «тающего льда».
Основатель бренда – скандинавская компания «Alko». Напиток изготавливают из особого шестирядного ячменя и талой ледниковой воды.
Русский стандарт
Водку высшего качества делают в Санкт-Петербурге на основе отборной пшеницы и продают во многих странах мира. Главное достоинство напитка – использование в процессе производства кристальной ледниковой воды из северных источников.
Привлекает внимание и необычная форма бутылки, имитирующая Царь-колокол.
Nemiroff
Украинский производитель приобрел известность благодаря водке премиум-категории «Nemiroff Lex». Напиток производят из выдержанных не менее полугода спиртов класса «Люкс».
В процессе изготовления в состав включают липовый цвет и овсяные хлопья, для более эффективной очистки используют янтарную кислоту. В результате получается продукт без примесей, но с легким цветочным флером и гармоничным вкусом.
Beluga
Оригинальную бутылку с фигуркой металлической рыбы и пробкой, запечатанной сургучом, нельзя не заметить. Российский бренд, разработанный компанией «Синергия», известен далеко за пределами родины.
Для производства благородного напитка используют чистейшую артезианскую воду из сибирских источников и тщательно очищенный солодовый спирт высокого качества.
Самой дорогой коллекцией является «Beluga Gold Line», выпускаемая лимитированной партией. Для удаления сургуча в комплекте подарочных экземпляров присутствуют молоточек и кисточка.
Absolut
Grey Goose
Над созданием рецептуры элитной водки трудились лучшие французские мастера из региона Коньяк.
Сырье для ее производства выращивают в Пикардии, а воду набирают в знаменитом целебном источнике «Gente». Дистилляцию выполняют малыми порциями, пшеницу используют отборную, озимых сортов.
Belvedere
Польский продукт премиум-категории производят неподалеку от Варшавы на основе ржаного сырья особого сорта и артезианской воды. Полученный в процессе спирт, подвергается многоступенчатой системе очистки. В результате получается кристально чистый напиток с мягким букетом и легким ванильным послевкусием.
Reyka
Исландская водка не настолько известна, как ее финские и русские аналоги, но исключительно в силу меньших объемов производства.
Пьется напиток легко, мягко, не обжигает горло и не горчит. Изготавливают водку малыми партиями с применением ручного труда.
SKYY
Знаменитый бренд высоко ценят в США, где итальянский вариант водки пользуется особой популярностью и является самым продаваемым. Известен напиток и в других странах: Канаде, Бразилии, Италии. Впервые продукт выпустили в Сан-Франциско, позже завод перешел в собственность компании «Campari».
Smirnoff
Британский бренд с русскими корнями. Английская компания «Diageo» производит одну из самых продаваемых и дорогостоящих водок премиум-сегмента.
Напиток впервые был выпущен на территории России в 60-е гг. XIX века, позже производился в Стамбуле, Париже и Северной Америке.
J.J. Kurberg
Необычный эстонский продукт производят по старинным рецептам, известным с древних времен. Оригинальную рецептуру разработал фармацевт Якоб Курберг, в честь которого и назван напиток.
Органическую водку выпускает компания «Moe». Делают ее из спирта наивысшей степени очистки с добавлением целебных растительных экстрактов: родиолы розовой, кайенского перца, хмеля. Производят и чистый продукт, без дополнительных включений.
Diva
Шотландская водка прославилась как одна из самых дорогих. Производит эксклюзивный напиток компания «Blackwood Distillers». В процессе изготовления продукт проходит тройную дистилляцию и тщательную фильтрацию через древесный уголь черной березы. Казалось бы, ничего особенного. Однако следующий этап очистки подразумевает фильтрацию напитка через бриллиантовую крошку, что вместе с дизайнерским флаконом определяет высокую стоимость водки «DIVA Premium».
Vermont Spirits
Водка из США отличается от классических вариантов необычным составом. Производят элитные напитки из кленового сока, молочного сахара, яблочного сидра.
Благодаря дистилляции и тщательной фильтрации, на выходе получается чистый продукт с нежным вкусом. Самой эксклюзивной считается «Vermont Spirits Limited Release Vodka», выпущенная ограниченной серией. Каждый экземпляр пронумерован вручную.
Grey Cardinal
Органическую водку премиум-класса выпускает старейший завод Литвы «Stumbras», принадлежащий компании «MV Group».
Делают напиток из уникального пшеничного спирта, поставляемого из Сицилии, и воды, добываемой из подземных источников. Благодаря очистке льняными фильтрами, продукт приобретает благородный мягкий вкус и кристальную прозрачность.
Это лишь малый список популярных водок премиум-категории. Помимо перечисленных марок, высоко ценятся: британская «Three Olives», голландская «Ketel One», французская «Summum», российские «Талка», «Царская», «Кристалл», «Mamont», польские «Wyborowa», «Hlebnik», «21-Excellent», финская «Moses», белорусская «Triple Seven», немецкая «Gorbatschow» и другие.
Портвейн – это купажированное крепленое вино, производимое исключительно на северо-востоке Португалии.
Элитная водка: 8 лучших марок
Водка только кажется простым алкогольным напитком. Да, она не требует выдержки, как виски или коньяк, и для её изготовления не требуется использовать какое-то редкое и чувствительное к климату сырьё. Но при этом по-настоящему элитная водка ничуть не «проще» виски или вина.
В этой статье мы расскажем о 8 лучших марках элитной водки.
Что делает элитную водку элитной?
Классический состав водки – это 40% этилового спирта и 60% чистой воды. Всё это – «простые» вещества. Но при этом вы, скорее всего, замечали, что некоторые марки водки пьются легко и приятно, в то время как другие вызывают отторжение.
Главный секрет качества водки – спирт. А точнее – сырьё, которое используется для его изготовления. Лучшие марки спирта делают исключительно из пшеницы. Чтобы удешевить производство, некоторые компании могут использовать ячмень, рожь, картофель и даже сахарную свёклу.
Проблема в том, что спирт из ячменя, картофеля и других не слишком-то чистых материалов содержит не только этанол, но и метанол в концентрации до 1,5–3% объёмных долей, а также дающие неприятный запах сивушные масла. Эти примеси ухудшают качество водки. Например, из-за метанола похмелье становится очень тяжёлым, а само употребление значительно ухудшает состояние здоровья.
Кроме того, важное значение имеет качество очистки воды. Если использовать жидкость «водопроводного» класса, водка будет невкусной, мутной и даже опасной. Поэтому вода многократно фильтруется и обеззараживается.
Как следствие, элитная водка в производстве ничуть не проще коньяка или виски, хотя и не требует выдержки. Этим и объясняется её сравнительно высокая цена.
ТОП-8 элитной водки по мнению редакции vikupvin.ru
Absolut
Absolut – шведская водка, спирт для которой изготавливается из европейской пшеницы фирменным методом «непрерывной дистилляции». Он подразумевает многократную перегонку в специальном кубе. Во время непрерывной дистилляции спирт очищается от различных примесей, становится мягким и приятным.
Классическая водка Absolut – это «нейтральный» напиток. У неё практически нет вкуса и запаха. Это сделало её чрезвычайно популярной в барной культуре – напитки, приготовленные на основе обычной водки Absolut, характеризуются ярким вкусом без спиртуозного доминирования. Для самостоятельного употребления часто используют ароматизированные версии.
Ценителям же стоит попробовать Absolut Elyx – редкую, коллекционную водку. Она изготавливается из пшеницы, выращенной в одном поместье на юге Швеции, и перегоняется в дистилляционном кубе, сохранившемся с 1921 года. Её вкус сложно назвать «нейтральным»: округлый, шелковистый, с лёгкими оттенками зерна, свежего хлеба, ванили и злаков.
Smirnoff Red Label (№21)
Водка Smirnoff Red Label производится в России британской компанией Diageo исключительно на экспорт. Поэтому самый простой способ купить её и попробовать в нашей стране – найти в дьюти фри. И сделать это всё-таки стоит.
Ведь водка Smirnoff Red Label изготавливается из лучшей российской озимой пшеницы и замороженной воды из озера Ладога. Это придаёт ей мягкий, освежающий вкус. После употребления во рту остаётся ощущение прохлады, а не привычного жжения.
Mamont
Mamont – ещё одна суперпремиальная водка российского происхождения. В отличие от Smirnoff, она поставляется как на зарубежные, так и на внутренний рынок. Так что приобрести её несложно.
Для изготовления водки Mamont используется пшеница, выращенная в экологически чистом регионе Алтай. Готовый спирт пропускается через фильтр из берёзового угля. Вода также имеет алтайское происхождение – она добывается из местных родников.
Интересной особенностью водки Mamont является добавление небольшого количества спирта, полученного из кедровых орехов. Это делает купаж ещё более мягким, характерным и «сибирским».
Русский стандарт
Ещё одна ультрапремиальная водка российского происхождения. По своему качеству и характеристикам она весьма похожа на Smirnoff, в том числе обладает схожими органолептическими параметрами.
Так, для изготовления водки «Русский стандарт» берётся озимая пшеница, выращенная на российских полях, и замороженная вода из Ладожского озера. Напиток проходит многоэтапную фильтрацию и характеризуется мягкостью и даже «нежностью».
Разница – в крепости. Smirnoff Red Label содержит привычные для западных потребителей 38% об. алкоголя, а «Русский стандарт» – обычные для россиян 40%.
Belvedere
Belvedere – польский бренд. В отличие от русской водки, она изготавливается исключительно из ржаного солода, после чего проходит многоэтапную очистку, чтобы добиться суперпремиального качества. Собственно, марка Belvedere и установила стандарт «супер-премиум», став первым таким напитком в мире.
Использование исключительно ржаного сырья (при этом применяется растение только одного сорта, который называется Данковский) придаёт напитку узнаваемый вкус – мягкий, округлый, с нотами пряностей и специй. Послевкусие – фруктовое и сладковатое. Это делает водку Belvedere прекрасно подходящей для коктейлей.
Grey Goose
Grey Goose – самая известная французская водка. Она изготавливается в регионе Коньяк, известном своими премиальными напитками. Для её создания используется исключительно французская пшеница. Вода добывается также в регионе Коньяк – она такая же, как и та, что применяется производителями коньяка.
В итоге получается очень мягкий, нежный и ароматный напиток. Grey Goose – один из «ресторанных хитов». Водка хороша подходит как для употребления в чистом виде – так она раскрывает свой сливочно-ванильный вкус с нотками цветов и фруктов – так и для изготовления коктейлей.
Haku – японская водка, которую производит компания Suntory, известная на весь мир своим виски. Напиток довольно оригинален. Так, Haku – единственная водка в нашем списке, изготовленная не из пшеницы или ржи. Для неё используется японский белый рис. Полученный из него спирт дважды дистиллируется, после чего фильтруется через бамбуковый уголь.
В итоге получается один из самых мягких и чистых алкогольных напитков в мире – с округлым вкусом и сладковатым послевкусием. Этим она отличается даже от саке, свойственного для Японии алкоголя. Haku считается «крафтовой водкой» и выпускается в ограниченных количествах. За пределами Японии её найти достаточно сложно.
Ketel One
Ketel One – нидерландский производитель, который хранит и блюдёт традиции сильнее, чем многие французские шато. В частности, тонкости дистилляции передаются от отца к сыну уже десять поколений! Более 300 лет во главе производства Ketel One стоит одно семейство.
Традиционность сохранилась и в самой технологии производства водки. Она изготавливается исключительно из европейской пшеницы, причём используются сорта без искусственного ГМО – только естественная селекция. Тонкий купаж спиртов позволяет получить освежающий напиток с заметными нотками цитруса и мёда, а также приятным необычным послевкусием.
Интересна ли элитная водка для коллекционеров
Коллекционеры относятся к элитной водке так же, как и любому другому суперпремиальному напитку. Это означает, что за некоторыми марками ведётся настоящая охота. Каждый коллекционер хотел бы заполучить Absolut No Label, Mamont Circumpolar Mission, Belvedere 007 Collector’s Edition или какое-нибудь другое редкое издание.
Поэтому, если у вас есть коллекционная, редкая элитная водка – из этого списка или какой-нибудь другой марки – напишите нам. Мы готовы выкупить элитную водку по высокой цене!
Самая лучшая водка в мире – рейтинг марок
До недавнего времени никто не составлял рейтинг лучших водок мира. Только в 2011 году компания занимающаяся поставкой водки в США провела подобный конкурс. Благодаря её стараниям мы можем назвать самую лучшую в мире водку по версии американских потребителей и экспертов. В списке много российских производителей, но первенство досталось французскому бренду.
Экспертами в этом конкурсе выступали представители винодельческой отрасли, дегустаторы-профессионалы и простые потребители. Каждую марку оценивали 30-40 человек. Балы выставлялись по следующим критериям: вкус, аромат, прозрачность, ощущения во рту и внешний вид бутылки. Многим россиянам результаты конкурса покажутся странными, но не стоит забывать, что составлением рейтинга занимались американские эксперты и потребители, а их вкусовые предпочтения во многом отличаются от наших.
15 самых лучших водок мира:
1. Grey Goose (Франция) – водку-победителя производят из отборных зерен французской провинции Коньяк и воды знаменитого источника Gente. Напиток проходит натуральный процесс очистки известняком и пятиразовую дистилляцию небольшими партиями. Эксперты считают, что благодаря высокому качеству через несколько лет марка Grey Goose станет самой продаваемой водкой в мире.
Grey Goose
2. Crystall (Россия) – тонкий водочный вкус достигается благодаря специальным добавкам. В производстве используется только спирт класса «Люкс» и специально разработанный углеводный модуль «Алкософт». Регулятором кислотности выступает яблочная кислота.
водка Кристалл
3. Krolewska (Польша) – лучшие зерна и вода Польши позволили марке Krolewska занять третье место. Эта водка поразила экспертов изысканным дизайном своей бутылки.
Krolewska
4. Youri Dolgoruki (Россия) – готовится по классическому рецепту приготовления водки. В составе только лучшие ингредиенты и специальные добавки для улучшения и смягчения вкуса.
водка Юрий Долгорукий
5. Finlandia (Финляндия) – это качественная финская водка со сбалансированным вкусом, давно завоевавшая американский рынок.
водка Финляндия
6. Jewel of Russia (Россия) – изготавливается из спирта пшеничных сухарей, также в состав входят микроскопические кусочки золотой фольги, фруктоза и лактоза. Нетрадиционную технологию производства высоко оценили эксперты.
Jewel of Russia
7. Vincent (Голландия) – эту водку изготавливают только небольшими партиями из пшеницы и ячменя. Она проходит два этапа дистилляции, что смягчает вкус спирта.
водка Vincent
8. Rain (США) – изготавливается из кукурузы. Для фильтрации используется алмазная пыль и уголь. Эта водка практически не имеет вкуса.
водка Rain
9. Ketel One (Голландия) – голландская водка традиционного способа приготовления.
10. 3 Olives (Англия) – топ 10 лучших водок замыкает английский бренд, показавший хорошие результаты.
3 Olives
11. Russian Standard (Россия) – отборное зерно и вода из озер позволили марке «Русский Стандарт» занять высокое место в рейтинге.
водка Русский Стандарт
12. Vox (Голландия) – качественная водка на основе лучших спиртов.
водка Vox
13. Stolichnaya (Россия) – об этой марке водки знают почти все наши соотечественники, в отдельном представлении она не нуждается.
Столичная
14. Vermont Spirits White (США) – эксперты поставили этот бренд только на 14-е место. Пока он еще не входит в десятку лучших производителей водки.
Vermont Spirits White
15. Absolut (Швеция) – замыкает список победителей известный шведский бренд, неожиданно оказавшийся на низкой для себя позиции. Форма её бутылки напоминает медицинский флакон.
Абсолют
Исходя из представленного рейтинга, лучшей водкой России является «Crystall» и еще 4 бренда входят в топ-15. Но это мнение американцев, у нас же подобные авторитетные конкурсы пока не проводились. Опросы за 2013-2014 гг. показывают, что в России лидируют марки «Столичная», «Finlandia» и «Граф Ледофф», но проверить полноту и правдивость этих данных невозможно.
Рейтинг водки по качеству 2020
Содержание
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Профессиональные дегустаторы оценили вкус и аромат 23 популярных водок в рамках веерного исследования 2020 года. Все товары – российского происхождения, изготовлены по ГОСТ 12712-2013 из спирта «люкс» или «альфа». Большинство исследованных товаров (19 из 23) получили самую высокую оценку в рейтинге водки (5 баллов) и могут претендовать на получение российского Знака качества.
В первую очередь мы составили для вас топ самой дешевой и самой дорогой водки из тех товаров, которые в 2020 году получили в рейтинге Роскачества 5 баллов. С деталями исследования вы можете ознакомиться в рейтинге водки.
Самая недорогая и самая дорогая качественная водка в России*
*Среди исследованных Роскачеством в 2020 году, согласно закупочной стоимости
Лучшая российская водка до 300 рублей за бутылку:
Лучшая российская водка до 500 рублей за бутылку:
Лучшая российская водка до 1000 рублей за бутылку:
Какой должна быть качественная водка
В ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия», по которому изготовлены исследованные товары, указано:
Лучшая водка в России по качеству – 2020
Внимание. В данный топ вошли товары, исследованные в 2020 году и получившие 5 баллов в общем зачете. Однако и между ними можно найти различия – по цене и вкусу.
Сможете ли вы уловить малейшие нюансы вкуса, как заправские дегустаторы?
Водка с дегустационной оценкой 9,6 балла: лучшие из лучших
«Сливками» топа стали шесть товаров-отличников с наивысшей дегустационной оценкой 9,6 балла. При прочих равных места распределялись согласно цене за 100 мл.
Водка с дегустационной оценкой 9,5 балла
Дегустационная оценка у следующих десяти товаров-отличников чуть ниже – 9,5 балла. Цены на эти товары также самые разнообразные.
Водка с дегустационной оценкой 9,4 балла
Замыкают топ лучших водок России водки с дегустационной оценкой 9,4 балла. Ценовая категория здесь относительно стабильна – от 50 до 60 рублей за 100 мл.
Водка со Знаком качества
Назад в прошлое: лидеры исследования – 2017
Водка – стабильно качественный продукт. Роскачество впервые провело исследование в категории «водка» в 2017 году.
На данный момент рейтинг водок включает информацию о 72 товарах. В исследовании принял участие алкоголь, произведенный в разных регионах России, а также во Франции, Швеции, Финляндии и Беларуси. Все водки разных ценовых категорий – от 205 до 1554 рублей за бутылку (закупочная стоимость; объем образцов – 0,5 л).
О том, какая водка самая качественная, подробности исследования и данные о товарах, читайте ЗДЕСЬ.
Ответ boryuk2010 : Мы это сделали. Чтобы узнать природу спирта (пищевой он или технический), а также проверить, насколько хорошо он очищен, эксперты искали в образцах водки, отправленных на экспертизу:
Метанол – метиловый спирт, употребление которого смертельно опасно для человека.
Уксусный альдегид, который может присутствовать в спиртосодержащей непищевой продукции, предназначенной для бытовых целей.
Токсичные химические элементы, такие как свинец, ртуть, кадмий, мышьяк: они могут попасть в водку при использовании недостаточно очищенной воды.
Сивушные масла и сложные эфиры.
Фурфурол – побочный продукт брожения: если очистка (ректификация) плохая, фурфурол присутствует.
Содержание этих веществ во всех исследованных образцах не превышает предельно допустимых значений. Фурфурол отсутствует.
Природа спирта определялась дополнительно спектрально-люминесцентным методом идентификации спирта. Выяснилось, что при изготовлении исследованной водки использован только пищевой спирт.
