Как готовится Пина Колада в домашних условиях — ТОП-3 рецепта
Привет, друг! В этой статье я расскажу рецепт, как приготовить коктейль пина колада в домашних условиях. Весьма необычная статья для нашего портала, но ведь иногда хочется вечером сделать что-то еще, помимо кальяна. Поверь мне, как раз в этот момент отлично вписываются коктейли. На один из них мы с тобой сегодня посмотрим. Итак, что будет в статье:
История коктейля Пина Колада
Коктейль пина колада — достаточно популярный и востребованный коктейльный микс во многих странах, где хоть как-то развит туризм.
Мифов о происхождении коктейля много, но всё-таки большинство склоняется к одной легенде.
Теперь ты знаешь, откуда появился коктейль пина колада. Давай перейдем к практике. Вообще, пину может сделать каждый при должной сноровке и нужной информации. От себя просто посоветую следовать пошаговым инструкциям.
На что похож вкус Пина Колады
В самом начале давай разберемся, на что похож пина колада. Вообще, вопрос довольно неоднозначный. Каждый чувствует свое. Но многие говорят, что у коктейля пина колада кокосовый и сливочный вкус. В первый раз я почувствовал бархатный вкус кокоса и яркий вкус фруктов. А в особенности ананаса.
Сколько градусов и калорийность коктейля Пина Колада
Теперь посмотрим, сколько градусов в пина коладе. Многие думают, что это легкий женский напиток. Однако не надо забывать, что в него добавляется ром. А ром, как ты знаешь, далеко не слабый алкоголь. Но все равно коктейль идет хорошо и легко, если его правильно приготовить.
В классической пино коладе 20% крепости. Также учитывай, что рецептов крайне много. Естественно, что и процент алкоголя там будет другой. 20% это условный стандарт, который используется многими барами. Для сравнения у Б52 или у Лонг Айленда крепость находится в районе 28%. То есть Пина не считается высокоградусным коктейлем.
Теперь важный вопрос для тех, кто сидит на диете. А какая калорийность пино колады? Коктейль по нашему рецепту содержит 175 ккал на 100 граммов напитка.
Алкогольный коктейль Пина Колада в домашних условиях
Самой популярной вариацией коктейля пина колады смело можно назвать алкогольные версии. Именно их полюбил весь мир! При этом, его без особых проблем можно повторить дома! Поэтому про алкогольную Пина Коладу мы сейчас и поговорим.
Состав классического рецепта алкогольной Пина Колады
Классический вариант коктейля Пина Колада состоит из следующих компонентов:
Помни — Сливки должны быть жирностью не более 13%, иначе в смешении с кислотой сока ананаса они скиснут.
Как сделать алкогольную Пина Коладу
Бытует мнение, что для изготовления коктейля обязательно надо пользоваться кубинским или пуэрто-риканским ромом. В действительности использовать позволительно ром любой марки и независимо от производителя.
Альтернативные рецепты алкогольной Пина Колады
Я знаю, что не всегда получается найти все ингредиенты для настоящей Пина Колады. Поэтому я покажу тебе альтернативные рецепты одного из самых популярных в мире коктейля!
Алкогольная Пина Колада с двумя видами рома
У такой Пина Колады чуть более выраженный вкус рома. Для приготовления этого коктейля тебе потребуется:
Как приготовить Пина Коладу с двумя видами рома:
Алкогольная клубничная Пина Колада
Для приготовления этой необычной Пина Колады тебе потребуется:
Правильное приготовление алкогольной клубничной Пина Колады:
Безалкогольный коктейль Пина Колада в домашних условиях
Рецептов безалкогольной Пина Колады несчетное множество. Но я покажу тебе рецепт, который нравится лично мне больше всего.
Состав безалкогольного коктейля Пина Колада
Состав безалкогольной Пина Колады не сильно отличается от обычной. Но отличается по вкусу. Однако, даже без алкоголя, этот вкус нравится многим. Итак, для приготовления безалкогольной Пина Колады тебе потребуется:
Как сделать безалкогольную Пина Коладу
На самом деле, для приготовления безалкогольной Пина Колады достаточно убрать из классической рецептуры ром. А вместо ликера малибу использовать кокосовое молоко или кокосовый сироп. Техника изготовления и вкус остаются прежними.
Коктейль Пина Колада с ликёром Малибу
Пина Колада с ликёром Малибу — это в меру крепкий и очень вкусный коктейль с небольшим молочным привкусом.
Состав Пина Колады с ликёром Малибу
Ликёр Малибу сильно упрощает приготовления коктейля. Так как в его вкусе довольно много кокоса. Поэтому, для приготовления Пина Колады с ликёром Малибу тебе понадобятся следующие ингредиенты:
Как приготовить Пина Коладу с ликёром Малибу
Чем заменить ликёр Малибу
Также вместо ликёра можно приготовить свой заменитель. Так как в порцию коктейля идёт 30 мл. ликёра, то что бы сделать одну порцию:
Полезные советы по приготовлению коктейля Пина Колада
Как и с чем пить коктейль Пина Колада
Коктейль Пина Колада всегда будет к месту вместе с каким-нибудь сладким десертом, орешками или фруктами. Но вообще, он является вполне самостоятельным напитком.
Заключение
Сегодня мы разобрали рецепт алкогольной и безалкогольной пины колады. Надеюсь, что статья была для тебя полезной. Не забудь поддержать новую рубрику комментом и пальцем вверх.
Спасибо, что оставался с редакцией КальянИнфо.ру. Приятных посиделок!
Коктейли с ромом — 20 лучших рецептов с добавлением рома
Немного о роме
Ром — это крепкий алкогольный напиток, изготовленный из продукта, остающегося после переработки сахарного тростника — патоки. Сырье дистиллируется и настаивается в бочках из специально подготовленного дерева. Дуб придает напитку не только золотистый оттенок, но и ароматный вкус. Чтобы усилить этот букет, производители добавляют в напиток карамель и другие ароматические добавки. Крепость рома составляет 35-48% в зависимости от сорта. Сегодня производители рома предлагают три вида рома:
Каждый сорт хорош для питья в чистом виде. Существует также множество коктейлей с ромом, для каждого из которых рекомендуется определенный вид ликера. Самые популярные напитки готовятся на основе светлого рома, который не имеет навязчивого букета и усиливает вкус других ингредиентов в бокале.
Популярны и более темные ромы, но черный — более изысканный и плохо сочетается с другими ингредиентами. По этой причине классические, простые коктейли с Ромом стали постоянным атрибутом меню большинства заведений и попали в списки крепких напитков по всему миру.
Домашние коктейли из рома: особенности рецептов и технологии приготовления
Степень сложности приготовления смесей различна. Существуют очень простые рецепты коктейлей с ромом и довольно сложные. Вы начинаете с базовых смесей, которые состоят из двух или трех ингредиентов и создаются путем простого смешивания.
Есть несколько важных моментов, о которых следует помнить:
Куба Либре
Один из самых популярных коктейлей с ромом — Cuba Libre. При переводе название звучит как «Свободная Куба». Этот напиток был изобретен в честь независимости Кубы.
Классический «Мохито» алкогольный с ромом
Еще один популярный коктейль с ромом — «Мохито». Его заказывают не только девушки, но и мужчины. Крепость зависит от типа используемого рома. В среднем, температура коктейля составляет около 35 градусов.
Рецепт коктейля «Пина колада» с ромом
Пина Колада считается очень популярным ромовым коктейлем в ночных клубах. Он содержит сливки, что делает его пенистым напитком. «Пинья колада» обладает охлаждающим эффектом. Кокосовый ликер делает напиток намного крепче.
«Кайпириссима»
Вы можете приготовить освежающий ромовый коктейль Caipirissima в домашних условиях. Для его приготовления потребуются очень простые ингредиенты.
Коктейль «Жидкая кома» с ромом
Для приготовления коктейля с ромом Liquid Coma вам понадобятся все обычные ингредиенты из вашего любимого супермаркета. Подавайте в бокале для мартини.
Рецепт «Кардикас» с белым ромом
Еще один коктейль, который можно приготовить с белым ромом, — «Кардикас». Он обладает освежающим эффектом и содержит около 24 градусов алкоголя.
«Горячий апельсин» с ромом
Если вы хотите приготовить крепкий коктейль с белым ромом, то «Горячий апельсин» — идеальный вариант. В основном делается зимой, когда нужно согреться.
Коктейль «Эль Президенте» с ромом
Этот коктейль на основе рома был впервые создан в Испании. Крепость напитка достигает 30 градусов.
«Пача Ибица»
Ромовый коктейль, названный в честь знаменитого острова вечеринок. Процесс подготовки занимает всего несколько минут. Поэтому вы можете успеть его приготовить, как раз перед приходом незваных гостей.
«Том и Джерри» с ромом и коньяком
Этот коктейль на основе рома назван в честь известного мультфильма «Том и Джерри». По сей день никто не может точно сказать, почему он был так назван. Однако это не влияет на его приятный вкус.
Шот «Медуза»
Стильный коктейль, сладкий, в меру крепкий и приятный. Оно быстро готовится, на это уходит около трех минут, после чего оно готово. «Существует множество вариаций Медузы, и вот классическая версия.
Для его приготовления вам понадобится.
Как приготовить: Основной принцип этого напитка — наполнять бокал ингредиентами по порядку, а не смешивать их. Сначала наливают Malibu, затем Quantro, ром и Baileys. Наконец, для завершения коктейля добавляется Blue Curaçao. Его следует пить одним глотком.
Рецепт популярного коктейля «Лонг-Айленд»
У этого коктейля «своя история». Он возник в Соединенных Штатах, когда алкоголь был повсеместно запрещен. Внешний вид и запах коктейля были слишком похожи на холодный чай, что позволяло безнаказанно употреблять алкоголь. Кроме того, его подавали в обычных чайных чашках. Однако настоящую популярность он приобрел в 1970-х годах, во время алкогольной ярмарки, где целью было пройти через все бары (и выпить в них), чтобы добраться до Айленд-стрит.
Для приготовления коктейля вам понадобятся:
Как приготовить: Положите лед в большой стакан и вылейте в него весь алкоголь. Затем добавьте сок и сироп, а затем колу. Украсьте ломтиком лимона.
Вкусный коктейль «Дайкири» с ромом
Эта смесь рома, лайма и сахара была создана в конце XIX века благодаря американцу Дженнингсу Коксу, который в то время работал горным инженером на Кубе. Его друг предложил назвать произведение в честь ближайшего города. Однако по этому поводу существует много споров. В любом случае, коктейль получился сенсационным и отлично утоляет жажду.
Горячий коктейль с ромом «Грог»
Грог — это алкогольный напиток, который пьют горячим. Он был назван в честь адмирала Эдварда Вернона, чье прозвище было идентично нынешнему коктейлю. В те времена моряки имели право на стакан рома в день, но чтобы предотвратить алкоголизм, адмирал разбавлял его. Он не сразу полюбился, потому что доза чистого рома была уменьшена вдвое. Но теперь это стало атрибутом любого приличного бара.
Для его приготовления вам понадобятся:
Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь до слабого и добавьте сахар и специи. Когда смесь прокипит около 5 минут, выключите нагрев и добавьте ром. Разложите по 4 лимонных кольца на дно 4 чашек и налейте в них равное количество горячего напитка. Подавайте мед отдельно и добавляйте по ложке в кофе по вкусу.
Его всегда следует пить горячим. Однако вы можете внести коррективы в рецепт. Например:
«Май Тай» с белым и темным ромом
«Май Тай» означает «хороший» на таитянском языке. Некоторые говорят, что этот коктейль был создан Трейдером Виком в одном из его полинезийских ресторанов. Другие говорят, что это был Эрнест Реймонд в своем баре в Голливуде. Эти люди, кстати, были довольно дружелюбны, и дело не в том, кто из них стал «первооткрывателем». Самое главное, что коктейль с «потусторонним» вкусом существует.
Для его приготовления вам понадобятся:
Наполните шейкер всеми ингредиентами, кроме темного рома, и емкий стакан льдом. Встряхните и перелейте содержимое шейкера в бокал. Осторожно полейте сверху темным ромом. Украсьте ломтиком ананаса.
Рецепт коктейля «Буравчик»
Довольно крепкий коктейль, который был изобретен шахтерами в Америке.
Dark’n’Stormy
Классический вариант этого простого и освежающего коктейля следует готовить с бермудским ромом Gosling’s Black Seal. В 1991 году производственная компания зарегистрировала эксклюзивные права на использование названия коктейля. Однако в домашних условиях можно использовать любой темный, насыщенный, пряный ром.
Потрясающе вкусный коктейль «Зомби»
Классический коктейль имеет десятки вариаций. Вы можете использовать шейкер или взбить все ингредиенты в блендере. Главное, чтобы в результате получился крепкий, насыщенный смузи с ярким фруктовым вкусом и выраженной терпковатой ноткой.
«Баракуда» с ромом и просекко
Этот коктейль был создан итальянцем Бенито Куккари, который работал на круизных судах, курсировавших из Европы в Карибский бассейн в 1960-х годах. Благодаря своему творению Бенито даже выиграл конкурс Итальянской ассоциации барменов. Действительно, сочетание карибского рома, ананаса и лайма с итальянским ликером и просекко до сих пор кажется очень удачным.
Коктейль из рома и маракуйи «Йеллоу Слинг»
На 8 порций возьмите 12 плодов маракуйи, 300 мл рома, 30 мл абсента, 100 мл лимонного сока и 3 столовые ложки сахара. Нарежьте фрукты и удалите семена, положите их в кастрюлю и разомните, чтобы извлечь сок, добавьте сахар и влейте кипяток, чтобы сахар растворился. Процедите сироп в кувшин, добавьте лед, ром, абсент и лимонный сок, перемешайте. Разлить в бокалы, в каждый налить немного абсента и поджечь перед подачей.
Коктейль из рома и мартини
Этот веселый коктейль создан для вечеринок. У него приятный вкус, и гости его любят. Существует несколько вариантов мартини.
Для приготовления этого коктейля вам понадобится:
Налейте алкоголь в шейкер со льдом, встряхните, перелейте в охлажденный бокал, добавьте сок и перемешайте.
Выбор рома в зависимости от страны происхождения
География производства рома довольно обширна: его производят практически везде, где растет сахарный тростник.
Ликер «Малибу»: готовим в домашних условиях по оригинальному рецепту
Изумительное сочетание крепкого рома и ароматного кокоса дарит тропический ликер «Малибу». С момента своего создания он быстро завоевал сердца барменов всего мира. Его предлагают посетителям как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Производится оригинальный ликер на карибском острове Барбадос. Напиток является визитной карточкой этих мест. На бутылке даже присутствует узнаваемый логотип – две тропические пальмы на фоне утренней зари.
История ликера
На острове Барбадос издавна производят карибский ром. Этот напиток здесь делают с 1893 года. Но ликер «Малибу» на основе белого рома появился спустя 100 лет – его изобрели случайно в 1980 году. О появлении напитка на острове ходят легенды.
Самая популярная история про изобретение «Малибу» рассказывает, что в бочонок с белым ромом случайно упал кокосовый орех. Его заметили не сразу. Теплый тропический воздух и время способствовали тому, чтобы кокос придал крепкому рому особый, приятный вкус. Жители острова, оценив новые нотки старого напитка, начали экспериментировать с ингредиентами. В итоге у них получилось создать рецепт ликера.
Как выбрать и подготовить ингредиенты
Чтобы вкус и аромат самодельного напитка не отличался от оригинального барбадосского продукта, следует тщательно выбирать составляющие.
Ингредиенты для домашнего рецепта ликера «Малибу»:
Чтобы сделать ликер «Малибу» в домашних условиях, который не уступает по вкусу оригинальному напитку, не надо экономить на ингредиентах. Они дорогие, но результат того стоит.
Классический рецепт ликера на роме
Чтобы сделать настоящий ликер «Малибу» в домашних условиях, возьмите следующие ингредиенты:
После отделения жидкости от кокосового масла домашнему ликеру «Малибу» нужна дополнительная выдержка – 10 дней в теплом месте. По истечении этого времени ликер переливают в подготовленные бутылки для хранения. Напиток готов для употребления. Из этого количества ингредиентов получается примерно 900 мл ликера.
«Малибу» на спирту / водке
Приготовить ликер «Малибу» в домашних условиях можно по более простому и дешевому рецепту. Но его вкус уже немного отличается от оригинального напитка.
Этот рецепт ликера «Малибу» на спирту (водке) требует меньше времени. Как и в оригинальном варианте, кокосовая стружка настаивается на водке 10 дней в темном месте с периодическим взбалтыванием. После процеживания спирт смешивают со сгущенкой и молоком (предварительно сбитыми блендером до однородности). Готовую смесь сразу переливают в бутылки для хранения. Плотно закупоривают. Оставляют напиток на неделю для стабилизации вкуса. Готовый ликер хранят в холодильнике до 6 месяцев.
Из этого количества ингредиентов получается 1 200 мл напитка крепостью 17%-18%.
Полезное видео о том, как сделать ликер «Малибу» на водке
Ликер на самогоне
Вкус ликера, приготовленного на самогоне, более агрессивный, с ярко выраженной алкогольной ноткой. Если используется самогон одной перегонки – запах сивушных масел немного портит аромат кокоса.
Как пить и чем закусывать «Малибу»
Пьют «Малибу» из ликерных рюмок. Напиток перед употреблением охлаждают до 8-10 °C. Закусывают фруктами на выбор – от яблок до экзотической маракуйи. Идеально дополнят его сладкий вкус сливочные десерты, мороженое.
Можно подавать «Малибу» вместе с шоколадом и крепким кофе. Но любителей «Малибу» в чистом виде не так много. Его чаще используют для приготовления коктейлей.
Рецепты популярных коктейлей
Ликер «Малибу» изначально был создан как ингредиент для коктейлей. В них он заменяет сразу 2 компонента – кокосовое молоко и ром.
Пина Колада
Для приготовления самого популярного тропического коктейля 3 части домашнего «Малибу» смешивают с двумя частями ананасового сока в шейкере. Подают напиток в высоком стакане (гоблет или харрикейн) с колотым льдом. Украшают долькой ананаса и/или коктейльной вишней.
Второе название коктейля – «Сливочный Малибу». Для его приготовления потребуется:
Все ингредиенты смешиваются в шейкере. Смесь переливается в высокий бокал. Сверху напиток украшается взбитыми сливками, тертым шоколадом, миндальными орешками.
El Ultimo (Последний коктейль)
В шейкере смешивают 40 мл коньяка, 10 мл «Малибу» и 150 мл яблочного сока. Подают коктейль в высоком бокале с 2-3 кубиками льда.
Приготовив ликер «Малибу», можно удивить гостей оригинальным вкусом тропического напитка. Любителям его можно подавать в чистом виде, а все остальным – в составе многочисленных коктейлей.
Готовый напиток в объеме 0,7 стоит в магазинах от 1 000 рублей. Если готовить ликер в домашних условиях из хорошего рома, то вряд ли получится много сэкономить, но варианты на водке или самогоне выйдут существенно дешевле.
Автор: Иванна Вус,
специально для Tonnasamogona.ru
Полезное видео о том, как сделать ликер «Малибу» в домашних условиях
Ликер «Малибу» – как пить кокосовый ром и приготовить его в домашних условиях
Карибский кокосовый ром «Малибу» не является крепким алкогольным пиратским напитком. Это ромово-кокосовый ликер, вкус которого запоминается с первого глотка. Сегодня ароматный напиток является визитной карточкой острова Барбадос. С момента появления ликер «Малибу» стал фаворитом у барменов. На его основе делают много известных тропических коктейлей. Одна из версий о создании напитка рассказывает, что смесь рома и кокосового изначально придумали, чтобы облегчить непростую жизнь сотрудников баров.
Впервые кокосовый ликер «Малибу» был выпущен в бутылках узнаваемого дизайна в 1980 году. Производство всемирно известного напитка так и осталось на Карибских островах. Но разливают его по бутылкам далеко от места изготовления – на заводе в Шотландии. Из-за растущей популярности многие производители начали делать аналоги рома с кокосовым молоком.
История кокосового рома
Существует несколько версий появления кокосового ликера. Самая интересная из историй связана с пиратами Карибского моря. По легенде, ром, настоянный на кокосовом молоке, пил капитан со своей командой. Сладковато-хмельной напиток хорошо утолял жажду, расслаблял тело. Но пиратский рецепт был утерян. Поэтому о ликере мир узнал только в 1980 году.
По второй легенде рецепт «Малибу» изобрели случайно. В бочку с белым ромом, которая стояла под пальмой, упал кокосовый орех. Теплый, влажный воздух и время (случайные примеси в алкоголе заметили не сразу) сделали ром более приятным на вкус. С полученным «сырым» суслом начали экспериментировать, добавляя другие ингредиенты. Так, пробным путем был изобретен рецепт напитка, покоривший сердца ценителей по всему миру.
Описание напитка
«Малибу» – ромовый ликер. В зависимости от типа производства он может быть или белый, или прозрачный. Матово-белый оттенок напиток приобретает, если изготовлен из натуральных ингредиентов по классической рецептуре. Стоит ликер «Малибу» более 1000 рублей за бутылку. Цена напитка зависит от дистрибьютора. Но если учитывать отзывы любителей кокосового рома, дешевле всего его можно купить в магазинах Дьюти Фри.
Прозрачный ликер – более дешевая альтернатива. В нем отсутствует кокосовый сок. В рецепте его заменили на синтетический ароматизатор.
Продается ликер в узнаваемых бутылках из белого непрозрачного стекла. Логотип на таре выдает происхождение напитка – на этикетке изображены две пальмы, за которыми над островом всходит солнце.
«Малибу» относится к ликерам средней крепости – всего 21 градус. Срок годности оригинального кокосового рома в закупоренной заводской таре при температуре воздуха не более 18 °C– неограничен. Но после вскрытия бутылки он автоматически уменьшается до 6 месяцев, если хранить в холодильнике. В теплой комнате откупоренный «Малибу» храниться около месяца.
Из-за популярности кокосового рома, на рынке вскоре появились другие разновидности ликера. Они различаются вкусами – кокосовое молоко в них заменено на экстракты экзотических фруктов. Если сделать краткий обзор, то различить, в какой из белых бутылок находиться конкретная разновидность напитка поможет цвет горлышка. Банановый «Малибу» выдает желтый цвет. У ананаса – оранжевый оттенок. Манговый ром отличается красным горлышком. У маракуйи сиреневый цвет.
Как правильно пить «Малибу»
Разберемся, с чем пьют «Малибу». Напиток по своей консистенции и крепости относится к разряду ликеров. Поэтому и пить его надо соответственно – из рюмок, маленькими глотками.
В чистом виде ликер подают под конец трапезы – к десертам и кофе. Напиток предварительно охлаждают до 8-10 °C. При этой температуре вкус «Малибу» полностью раскрывается, становиться менее приторным.
Ликер можно смешивать и с другими напитками. Зачастую он используется для приготовления коктейля Пина Колада – вместо рома и кокосового молока. Поэтому многие ценители экзотических напитков считают, что пьют правильно ликер именно в разбавленном виде.
С чем можно смешать сладкий кокосовый ром:
Традиционно закусывают «Малибу» десертами –сладкой выпечкой, мороженым. Он отлично сочетается с фруктами, кофе.
Рецепты коктейлей
Ликер изначально создавался, чтобы облегчить жизнь барменам. Он в составе коктейлей заменяет сразу два компонента – белый ром и кокосовое молоко. Готовятся некоторые напитки просто, поэтому их легко можно повторить в домашних условиях.
Кола-кокос
Стакан заполняют льдом (3-4 кубика). Смешивают три части колы и одну часть ликера. Выливают в стакан. Украшают долькой лимона и трубочкой.
Мексиканский пляж
Несмотря на легкость и быстроту приготовления, у этого коктейля невероятный аромат, выраженный тропический вкус и долгое послевкусие. Из ингредиентов потребуется:
Все компоненты соединяются прямо в бокале. Перемешиваются трубочкой.
Апельсиновый цвет
Кисло-сладкий вкус напитка сочетается с невероятным, завораживающим ароматом. Готовится коктейль в бокале:
Коктейль перемешивают трубочкой. Можно украсить зонтиком.
Кокосовый рай
Коктейль представлен в картах многих баров и не теряет популярности. Он отличается небольшой крепостью, сливочным вкусом и невероятным ароматом. Готовится он в блендере. Компоненты необходимо смешать до однородной, похожей на крем, консистенции:
Подают смесь в высоком бокале с трубочкой. Можно украсить долькой ананаса и цедрой апельсина.
Тропическая Мимоза
Компоненты аккуратно соединяют трубочкой. В напиток опускают дольку апельсина.
Если нет возможности купить ликер «Малибу», его можно заменить в коктейлях более дешевыми аналогами. Хорошей альтернативой станет «Канари Кокос», готовый ликер «Пина Колада».
Полезное видео о том, как приготовить коктейли на основе ликера Малибу в домашних условиях
Как приготовить «Малибу» в домашних условиях
Чтобы не покупать дорогой магазинный ликер, его можно приготовить дома. Вкус самодельного напитка будет отличаться от оригинала. Но домашний рецепт поможет сэкономить. Существует много вариантов приготовления кокосового ликера. Для самого доступного рецепта потребуется:
Кокосовую стружку заливают алкоголем. Оставляют настаиваться 10 дней. Емкость периодически встряхивают. Процеживают.
Из сахара и воды варят сироп. В более бюджетном варианте водой разбавляют сгущенку.
Ром смешивают с кокосовым молоком и сиропом (разбавленной сгущенкой). Смесь настаивают в холодильнике 2-3 дня, чтобы стабилизировать вкус. По истечении этого времени ликер можно использовать по назначению. Кокосовую стружку применяют для выпечки.
Сложно назвать еще один ликер, который бы за такое короткое время повторил популярность «Малибу». Универсальность, средний уровень содержания алкоголя, невероятный аромат и послевкусие – вот основные причины, по которым случайно изобретенный напиток стал фаворитом миллионов людей по всей Земле.
Автор: Иванна Вус,
специально для Tonnasamogona.ru
